Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лаврак в ПапилотЕфектно е и е красиво, стига да не се бави човек, защото ако твърде дълго лавракът остане в хартията ще продължава да се готви....
16 Юли
Лаврак в керемидаИзчистваме лука и го нарязваме на кръгчета. Слагаме го в намазан керамичен съд с форма на керемида или друг подобен. Отгоре слагаме изчистената и посолена риба. Поръсваме я с мащерката и червения пипер.
За соса:
В сгорещено...
21 Юни
Лаврак с карофкиИзмивате добре почистената риба Лаврак.
Слагате хартия за печене на дъното на тавата. Леко може да намажете с масло.
Нареждате рибките, осолявате с морска сол внимателно, тъй като рибата все пак е солена....
24 Януари
Лаврак в майонезаСваряваме рибата в подсолена вода заедно с нарязания лук и моркови и оставяме да изстине във водата, след което поставяме в чиния и заливаме с майонезата.
За подложка използваме картофената салата....
04 Септ.
Да си приготвим печен лавракОсвен печен лаврак, опитайте също:
- лаврак на тиган;
- лаврак на скара;...
23 Март
Пълнен лаврак с гъбиПредставям ви една много лесна и уникално вкусна рецепта за лаврак!
Почиствате лавраците от вътрешностите, люспите и ги намазвате със сол и черен пипер. Оставяме ги настрана и се заемаме с плънката....
09 Март
Пълнен лаврак с доматиНапъхва се в лаврака с ръка, както и розмарина и стръка копър. Накрая се нарязва лимонът на резени, по един резен се слага в лаврака, останалите се подреждат отгоре....
19 Февр.
Лаврак на скараМоже да ги оставите с главите или пък да ги махнете.
Полейте ги с прясно изцеден лимонов сок отвътре и ги натъркайте хубаво с наситнена морска сол и черен пипер. Оставете да престоят за 15 минути на хладно....
05 Дек.
Лаврак на фурнаПочистения лаврак натъркайте с подправки отвън и отвътре.
В корема му сложете резени лимон, стръкчета розмарин....
18 Ноем.
Лаврак на параНещо семпло, традиционно, вкусно и най-вече .. диетично :)))
Взех 2 калибровани лаврака, измих ги добре (бяха почистени в магазина), така че ги осолих добре отвътре и отвън и поръсих с мащерка....
02 Ноем.
Лаврак на фурнаПочистения лаврак натъркайте с подправки отвън и отвътре.
В корема му сложете резени лимон, стръкчета розмарин....
18 Ноем.
Лаврак на скараМоже да ги оставите с главите или пък да ги махнете.
Полейте ги с прясно изцеден лимонов сок отвътре и ги натъркайте хубаво с наситнена морска сол и черен пипер. Оставете да престоят за 15 минути на хладно....
05 Дек.
Лаврак с кашкавал на фурнаОставя се да заври и сгъсти.
Лавракът се нарежда в тава. Залива се със соса за риба, поръсва се с галета и настърган кашкавал.
Пече се в умерена фурна. Когато леко се зачерви лавракът на фурна, е готов....
30 Август
Лаврак с картофи на фурнаИзпечете лаврака на 190°C в предварително загрята фурна за около 40 мин.
Поднесете лаврака с картофи на фурна топъл....
05 Юли
Лаврак в сладко-кисел сосНарежете лаврака на парчета и го запържете съвсем леко в отделен тиган, след което го добавете към лука. Оставете го да се задуши, после добавете дафиновия лист....
29 Януари
Лаврак с домати на фурнаРазбъркайте на каша половината зехтин с черния пипер и солта и намажете подсушения лаврак.
Сложете лаврака в голям лист фолио, постлан в правоъгълна тава....
21 Февр.
Лаврак и ципура във фолиоРежем другия лимон на резени, които пъхаме в коремчетата на лаврака и ципурата. Слагаме по един стрък копър върху рибите и завиваме с фолиото....
26 Юни
Перфектен лаврак на фурнаЛавракът се изчиства и подрежда в тавичка.
Овкусяваме с подправките и сока на половин лимон, копърът се слага във вътрешната част на рибата, без да се одребнява....
02 Дек.