Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пастет от прясна рибаПастет от прясна риба
12 Септ.
Слагаме в тенджера вода да кипне. След като заври, прибавяме сол и лъжица оцет. Слагаме почистената риба да се свари. Отделно си варим картофите, след което ги смачкваме на пюре....
Как сами да приготвим сушиКак сами да приготвим суши
06 Март
2
Суши можете да приготвите и сами и то няма да се различава от това в ресторантите, ако вложите малко старание....
Как да съхраняваме прясна риба и мидиКак да съхраняваме прясна риба и миди
20 Август
Препоръчва се при закупуването да се приготвят веднага, за да не рискувате. Пресни са онези миди, чиито черупки са затворени и излъчват свеж морски аромат....
Какво да приготвим с прясно млякоКакво да приготвим с прясно мляко
21 Септ.
С повечко мляко можете също да си приготвите домашна извара. Вкусна и лесно основно ястие е сиренената каша. За нея са ви необходими следните продукти: 1 л прясно мляко, 2–3 с.л....
Как да приготвим най-вкусната рибаКак да приготвим най-вкусната риба
06 Дек.
Идеи за плънки за пълнен шаран ще ви помогнат да приготвите най-вкусната риба на Никулден....
Вместо любимото ти суши! Приготви си вкусна суши салатаВместо любимото ти суши! Приготви си вкусна суши салата
17 Февр.
За соса: • 2 чаени лъжици уасаби на прах • 1 супена лъжица гореща вода • 2 лъжици студена вода • 2 супени лъжици соев сос • 2 супени лъжици прясно изцеден джинджифилов сок Начин на приготвяне: В голям тиган смесете...
Прясна паста с риба тон и грахПрясна паста с риба тон и грах
27 Ноем.
Уверявам, че когато опитате домашната прясна паста, тази от магазина никога вече няма да ви се струва толкова вкусна. Реално с изчакването на тестото направата на домашна паста отнема максимум час....
Съвети за приготвяне на прясна риба ТонСъвети за приготвяне на прясна риба Тон
21 Април
Прясната риба тон можем да приготвим по различни начини. Не е много разпространена, но все пак има интересни рецепти с нея....
Как да си приготвим кайма от риба?Как да си приготвим кайма от риба?
13 Юни
Този вид кайма се прави само от прясна риба, обработва се бързо и хигиенично, а след това да се замразява....
Съвети как да почистим и приготвим вкусна рибаСъвети как да почистим и приготвим вкусна риба
03 Юли
На пазара има много видове риби, ето и няколко съвета как да си ги приготвим най-добре: Първо рибата трябва да е прясна. Ще я познаете по блестящите люспи....
Японец купи най-скъпата риба тон за сушиЯпонец купи най-скъпата риба тон за суши
05 Януари
Собственик на японска верига ресторанти за суши купи най-скъпия продукт, откакто е започнал своя бизнес. Японецът е платил 632 000 щадски долара за 212-килограмова риба тон. Хранителният продукт се е продавал за 74.2...
СушиСуши
19 Септ.
5
Оризовият оцет се добавя директно в ориза, използва се прясна риба и процесът на ферментация отсъства изцяло....
Как да приготвим прясно сладко, мармалад и сироп от касисКак да приготвим прясно сладко, мармалад и сироп от касис
19 Окт.
Вижте как можете да си приготвите прясно сладко, мармалад и сироп от касис. Прясно сладко Хубавото на този вид сладко е, че приготвянето му запазва голяма част от витамините и минералите на касиса....
Как да приготвим варена риба на пара по рускиКак да приготвим варена риба на пара по руски
22 Септ.
Макар централните части на Русия да са далеч от морета, рибните ястия са традиционни за руската кухня. Това се дължи на факта, че на територията на тази огромна държава преминават много реки, които са пълни с всякаква...
Ето как да разпознаете прясната риба за Никулденската трапеза!Ето как да разпознаете прясната риба за Никулденската трапеза!
06 Дек.
1
Ако оставят следи, рибата не е прясна. Очите на прясната риба са прозрачни и ясни, а не мътни....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Прясна наденицаПрясна наденица
14 Дек.
Така приготвените наденици може да съхранявате на студено няколко дни. Най-добре е да се консумират бързо, изпечени на скара, фурна или изпържени....
Как да изберем прясна скумрия?Как да изберем прясна скумрия?
03 Януари
Има няколко признака за разпознаване на прясната скумрия: - твърдостта - твърдата риба, която прилича почти на вкочанена, е прясна....
Суши топчетаСуши топчета
14 Ноем.
Друг вариант е върху фолиото да се постави сусам, топка ориз, авокадо и краставица. Вариант с филе от сьомга, върху него ориз и авокадо. Комбинациите могат да варират според вкуса ви и наличните продукти....
Суши ШийтакеСуши Шийтаке
26 Май
5
(да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, виното, след което го прибавете към сварения ориз и разбъркайте. Оставете оризът да се охлади за около половин час....
Нигири сушиНигири суши
24 Окт.
След което махаме тенджерата от котлона и оставяме оризът за 20 минути да се задуши. Загряваме оризов оцет със захарта и солта, и бъркаме, до разтварянето им. Готовата марината се отмества настрани да изстива....
Маки СушиМаки Суши
28 Ноем.
Оставя се настрани да изстине хубаво, след което се прибавят оцетът и виното, като се разбърква внимателно с вилица....
Веган сушиВеган суши
07 Юни
2
Сваряваме ориза и навиваме водораслите заедно със зеленчуци по избор - авокадо, краставици, моркови, чери домати, червено зеле, хумус и соев сос. Поднесете веднага....