Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пастет от прясна рибаСлагаме в тенджера вода да кипне. След като заври, прибавяме сол и лъжица оцет. Слагаме почистената риба да се свари. Отделно си варим картофите, след което ги смачкваме на пюре....
12 Септ.
Как сами да приготвим сушиСуши можете да приготвите и сами и то няма да се различава от това в ресторантите, ако вложите малко старание....
06 Март
2
Как да съхраняваме прясна риба и мидиПрепоръчва се при закупуването да се приготвят веднага, за да не рискувате.
Пресни са онези миди, чиито черупки са затворени и излъчват свеж морски аромат....
20 Август
Какво да приготвим с прясно млякоС повечко мляко можете също да си приготвите домашна извара. Вкусна и лесно основно ястие е сиренената каша.
За нея са ви необходими следните продукти:
1 л прясно мляко, 2–3 с.л....
21 Септ.
Как да приготвим най-вкусната рибаИдеи за плънки за пълнен шаран ще ви помогнат да приготвите най-вкусната риба на Никулден....
06 Дек.
Вместо любимото ти суши! Приготви си вкусна суши салатаЗа соса:
• 2 чаени лъжици уасаби на прах
• 1 супена лъжица гореща вода
• 2 лъжици студена вода
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици прясно изцеден джинджифилов сок
Начин на приготвяне:
В голям тиган смесете...
17 Февр.
Прясна паста с риба тон и грахУверявам, че когато опитате домашната прясна паста, тази от магазина никога вече няма да ви се струва толкова вкусна. Реално с изчакването на тестото направата на домашна паста отнема максимум час....
27 Ноем.
Съвети за приготвяне на прясна риба ТонПрясната риба тон можем да приготвим по различни начини. Не е много разпространена, но все пак има интересни рецепти с нея....
21 Април
Как да си приготвим кайма от риба?Този вид кайма се прави само от прясна риба, обработва се бързо и хигиенично, а след това да се замразява....
13 Юни
Съвети как да почистим и приготвим вкусна рибаНа пазара има много видове риби, ето и няколко съвета как да си ги приготвим най-добре:
Първо рибата трябва да е прясна. Ще я познаете по блестящите люспи....
03 Юли
Японец купи най-скъпата риба тон за сушиСобственик на японска верига ресторанти за суши купи най-скъпия продукт, откакто е започнал своя бизнес. Японецът е платил 632 000 щадски долара за 212-килограмова риба тон.
Хранителният продукт се е продавал за 74.2...
05 Януари
СушиОризовият оцет се добавя директно в ориза, използва се прясна риба и процесът на ферментация отсъства изцяло....
19 Септ.
5
Как да приготвим прясно сладко, мармалад и сироп от касисВижте как можете да си приготвите прясно сладко, мармалад и сироп от касис.
Прясно сладко
Хубавото на този вид сладко е, че приготвянето му запазва голяма част от витамините и минералите на касиса....
19 Окт.
Как да приготвим варена риба на пара по рускиМакар централните части на Русия да са далеч от морета, рибните ястия са традиционни за руската кухня. Това се дължи на факта, че на територията на тази огромна държава преминават много реки, които са пълни с всякаква...
22 Септ.
Ето как да разпознаете прясната риба за Никулденската трапеза!Ако оставят следи, рибата не е прясна. Очите на прясната риба са прозрачни и ясни, а не мътни....
06 Дек.
1
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Прясна наденицаТака приготвените наденици може да съхранявате на студено няколко дни. Най-добре е да се консумират бързо, изпечени на скара, фурна или изпържени....
14 Дек.
Как да изберем прясна скумрия?Има няколко признака за разпознаване на прясната скумрия:
- твърдостта - твърдата риба, която прилича почти на вкочанена, е прясна....
03 Януари
Суши топчетаДруг вариант е върху фолиото да се постави сусам, топка ориз, авокадо и краставица.
Вариант с филе от сьомга, върху него ориз и авокадо. Комбинациите могат да варират според вкуса ви и наличните продукти....
14 Ноем.
Суши Шийтаке(да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, виното, след което го прибавете към сварения ориз и разбъркайте. Оставете оризът да се охлади за около половин час....
26 Май
5
Нигири сушиСлед което махаме тенджерата от котлона и оставяме оризът за 20 минути да се задуши.
Загряваме оризов оцет със захарта и солта, и бъркаме, до разтварянето им. Готовата марината се отмества настрани да изстива....
24 Окт.
Маки СушиОставя се настрани да изстине хубаво, след което се прибавят оцетът и виното, като се разбърква внимателно с вилица....
28 Ноем.
Веган сушиСваряваме ориза и навиваме водораслите заедно със зеленчуци по избор - авокадо, краставици, моркови, чери домати, червено зеле, хумус и соев сос.
Поднесете веднага....
07 Юни
2