Сърнелата има ли двойник?Гъбите сърнелки много приличат на обикновената сърнела, но са с доста по-малки размери. Сред тях има опасни отровни двойници....
Сърнели на фурнаЗагрейте фурната на 200 градуса и печете сърнелите около 30 - 35 минути.
Може да поднесете с картофено пюре или салата по избор....
Коктейл Руски ДвойникКато втори слой отгоре внимателно изсипваме лимоновия шнапс, така че да се получат два отделни слоя.
Изпиваме незабавно готовия коктейл Руски Двойник....
Панирани сърнели на хапкиПържим в сгорещено олио от двете страни и поставяме върху домакинска хартия да се отцеди.
Може да сервираме гъбите така или да ги направим на хапки като студено предястие....Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... СърнелаПри събиране на сърнелата, трябва много да се внимава да не се обърка с някоя от отровните мухоморки.... Как да готвим сърнелаСърнелата е диворастяща гъба, доста разпространена и известна в България. Хората я предпочитат, защото е ядлива и вкусна.... Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите.... Тригуни Да си оближеш пръститеПечем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как да сварим лесно кестениВарете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се.... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон и се вари, докато кремът се сгъсти.
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка.... Как да изсушим домати във фурнатаСложете ги във фурната на 90 °C да се сушат за около 4-5 часа, докато станат тънки.
Прехвърлете сушените домати в буркани.
Сложете във всеки един босилек, мащерка и нарязан чесън.... Как да различим признаците на предстоящ инсулт?кръвното налягане;
- изтръпване на едната половина на лицето и тялото;
- затруднен говор и затруднение в комуникацията;
- силни болки в главата, шум в ушите, липса на ориентация;
- загуба на периферното зрение, двойно... Видове пробиотици - как да ги различим?Те могат да бъдат различни видове – фруктоолигозахариди (Bio balance, Floten, Procombo), олигофруктоза (Multilac), инулин (Lactaflor) или комбинация от инулин с олигофруктоза (Linex Forte).... 
Картофи с гъби сърнела на фурна
Панирани сърнели на хапки
Отровни двойници на гъбите: Как да ги познаем
Оризът - различни видове, различно приготвяне
Как да замразим нахут
Как да карамелизираме лук
Как да изсушим дренки
Гъбите печурки имат ли отровни двойници?
Как да готвим сърнела
Яхния Да си оближеш пръстите
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим домашна юфка
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да изсушим домати във фурната
Как да си направим домашно сирене
Как да различим признаците на предстоящ инсулт?
Видове пробиотици - как да ги различим?
