Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да разпознаем качествения зехтин?Ако има опция да пробвате зехтина преди да го купите, направете го. Качественият зехтин има мек и приятен вкус. Не се заблуждавайте по цвета на зехтина....
11 Юни
Как да разпознаем качествения мед?Разбира се захаросаният мед не е по-лош от течния, а е и гаранция за качествен и истински продукт.
Още повече, е че той винаги медът може да се разтопи на водна баня....
11 Май
2
Как да разпознаем качествения руския порцеланАко искате да притежавате оригинален руски антикварен или съвременен порцелан, трябва да знаете как да го разпознаете. Нека видим какво го отличава от фалшификатите....
09 Юни
Как да разпознаем качествения алкохол от ментетоЧесто дори познавач на алкохолните питиета не може да разпознае дали даден алкохол е качествен или не....
08 Ноем.
3
Зехтин с трюфелКогато зехтинът в бутилката свърши, може да се долее пресен зехтин върху трюфела....
05 Юли
Как да разпознаем качествения соев сос?Какво съдържа качественият соев сос и как да го различите?
Качественият традиционен соев сос съдържа соя, вода, сол и пшеница. На първо място, той не съдържа никакви допълнителни добавки....
10 Юни
Палачинки със зехтин и бираИзпечете палачинките в леко намазнен със зехтин тиган с незалепващо дъно.
Щом извадите всяка готова, намазвайте я обилно със зехтин, за да омеква добре и стане още по-ароматна....
20 Април
Хляб със зехтин и содаВ киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме брашното в купа. Правим си кладенче и чукваме вътре и едно яйце.
Добавяме шупналото кисело мляко, солта и 2 с.л зехтин....
01 Дек.
1
Зехтин с подправки и чесънЗатворете добре бутилката и оставете да престои поне 1 седмица на прохладно и тъмно място.
Ако зехтинът е с твърде силен вкус, може да извадите чесъна....
05 Юли
Кексчета със зехтин и сиренеКексчетата със зехтин и сирене се пекат на 180 градуса за около 30 минути....
27 Март
Лаваш със зехтин и семенаПоставят се върху хартия за печене, намазват се отгоре с зехтин и поръсваме семена.
Печем лаваша със зехтин и семена в загрята фурна 180°C, докато се зачерви отгоре около 8-10 минути....
30 Януари
Ряпа със зехтин и оцетПодправяме със зехтин и оцет.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер....
22 Дек.
2
Зехтин с розмарин и чесънОставете ароматизирания зехтин да се охлади напълно.
Излейте зехтина в чиста и суха бутилка, като го прецедите и отстраните фините частици чесън.
Клонките розмарин може да напъхате в бутилката....
27 Август
Кекс със зехтин и плодовеПоднесете кекса със зехтин и плодове нарязан на дълги парчета като селски хляб....
29 Окт.
Зехтин с босилек и целинаОставете добре измитите зелени подправки да изсъхнат хубаво. След това ги насипете заедно с черния пипер в подходяща бутилка. Залейте със зехтина, хубаво е той да ги покрива с минимум 4 пръста....
31 Август
Аспержи със зехтин и маслоЗагряваме зехтина и сипваме морковите за 5-6 минути, после прибавяме и аспержите в тигана.
Пържим 3-4 минути и подправяме със сол, чесън на прах и масло....
03 Февр.
Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?Можем ли да сме сигурни обаче, че купуваме качествен зехтин?...
16 Юли
Качественият зехтин се продава в тъмни бутилкиExtra Virgin зехтин с киселинност 0.8%.
Подобно на виното всеки вид зехтин се дегустира и киселинността му се замерва преди да бъде бутилиран. Както няма 2 еднакви на вкус реколти вина, така няма и 2 еднакви зехтина....
24 Окт.
1
Сиренца в зехтин с различни ароматиТези Сиренца в зехтин с различни аромати са страхотно мезе!...
13 Януари
1
Диетичен ориз със зехтин и зеленчуциОризът се измива и се оставя да се отцеди. В подходящ тиган с незалепващо покритие се изсипва зехтинът и се оставя 1-2 минути на котлона....
23 Януари
Разядка със сухари, зехтин и копърКъм тях добавяме солта, чесъна на прах, нарязания на дребно копър, черен пипер на вкус, сок от лимона и зехтина.
Смиламе орехите и ги добавяме към разядката....
25 Март