Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Диво прасе в гърнеДобре почистеното месо от диво прасе нарежете на пържолки, натрийте ги със сол и черен пипер и ги подредете в намазненото гърне....
12 Март
Диво прасе с кисело зелеМесото от диво прасе се накисва в студена вода с малко оцет за около седем часа. След това се измива много добре и се нарязва на средно големи парчета. Месото се запържва в сгорещено олио....
24 Февр.
Гювеч с диво прасе и телешкоВ дълбок съд се сгорещява мазнина и се запържва подсушеното телешко, слагат се черен пипер и сол, изважда се и после се запържва в същия съд и месото от диво прасе, добавя се нарязания лук и морков, останалите подправки и...
02 Януари
Яхния от диво прасе по ловджийскиЯхния от диво прасе по ловджийски сервираме със селски хляб....
12 Окт.
Свински джолан от диво прасе в Instant PotПоръсих с червен пипер и без да бъркам сложих капака за готвене под налагане.
Моето месо е от диво прасе, поради тази причина готвих за 8 часа на функция HI на програма slow cook....
04 Септ.
Месо от диво прасе в италиански червен сосДобавя се захарта, доматеното пюре, солта, гореща вода, колкото да покрие месото, и съдът се похлупва с капак.
Ястието се задушава на минимален огън до омекването на месото....
02 Септ.
Кюфтета от диво прасеПоднасяме нашите кюфтета от диво прасе със студена бира или червено вино :)
Да Ви е сладко....
07 Окт.
Печен бут от диво прасеКъм края на печенето свалете фолиото, за да се запече приятно месото от всички страни.
Ако е необходимо прибавете още малко вино и мазнина....
25 Май
3
Сочни кюфтета от диво прасеПържат се в тиган със загрята мазнина, като се обръщат на няколко пъти, за да са добре изпържени от всички страни. Сервират се, поръсени със ситно нарязан магданоз....
12 Ноем.
Печени ребра от диво прасеПокриваме с фолио и ги поставяме във фурната да се пекат за около час и половина.
Малко преди да извадим ребрата отстраняваме фолиото и оставяме да се запекат за кратко време....
09 Март
Пържени кюфтета от диво прасеСместа се оставя да отпочине поне 1 час.
Около 1 ч.ч. олио се сипва в тиган и се оставя да се нагорещи. От каймата се оформят леко сплеснати топчета и се пържат до готовност.
Гарнитурата е по желание....
22 Януари
1
Печен бут от диво прасеКъм края на печенето свалете фолиото, за да се запече приятно месото от всички страни.
Ако е необходимо прибавете още малко вино и мазнина....
25 Май
3
Равиоли с кайма от диво прасеОмесва се твърдо тесто и се оставя да престои около 20 минути покрито с фолио.
Втасалото тесто се разточва през по-широк отвор на машинка за паста, след което се изтънява. Разрязва се на 2 равни по дължина ленти....
10 Февр.
Месо от диво прасе със зеленчуци в гювечМесото се овкусява с чубрица, соев сос, черен пипер и се оставя за един час да престои така.
През това време се запържва лукът, гъбите, киселата краставица, нарязана на ленти....
12 Февр.
Обработка на месото от диво прасеМесото от диво прасе е било храна за хората още от древни времена, много преди да започне отглеждането на домашни прасета. То е хранително и много полезно....
23 Януари
Печено прасе за Коледа - ПеченицаТайната е, че прасето се пече в пещ, направена от тухли, достатъчно голяма, за да побере цяло прасе....
27 Януари
1
Сънища за диво прасе - символика и значениеОсвен това този сън с прасе може да се тълкува като предстоящ инцидент;
- Ако сънувате много диви прасета, събрани заедно, то това предначертава сблъсък със скорошни конфликти....
22 Март
Домашна луканка от диво прасе вкара 9 души в болницаДевет души от хасковско село се озовали в болница, след като консумирали луканка от диво прасе. Деликатесът бил домашен и е приготвян от отстреляно диво прасе....
14 Март