Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашен петел с оризДомашен петел с ориз
02 Дек.
Домашният петел с ориз е много вкусен....
Домашен петел с кисело зелеДомашен петел с кисело зеле
13 Февр.
Когато се свари оризът, изключвате и имате една вкусна манджа с домашен петел. Домашният петел с кисело зеле е готов....
Домашен петел на фурнаДомашен петел на фурна
09 Февр.
Тавата изваждаме и оставяме домашния петел на фурна да се запече до желания загар....
Домашен петел с ориз и зеленчуциДомашен петел с ориз и зеленчуци
09 Май
1
Бутчетата се разделят на две части и се сваряват до готовност, овалват се в червен пипер и чубрица и се преместват в тавичка. добавя се малко мазнина и 50 мл от бульона, пекат се за 10 мин., добавя се оризът и след 5 мин...
Курбан чорба от домашен петел с кисело млякоКурбан чорба от домашен петел с кисело мляко
16 Март
По желание стрийте червена люта чушка и поръсете курбан чорба от петел....
Петел с картофиПетел с картофи
05 Януари
Картофките и петелът се намазват със сместа и се оставят да се изпекат във фурната до готовност. Да ви е вкусно с този петел с картофи....
Петел в гърнеПетел в гърне
07 Януари
Печем петела в гърне в студена фурна за 3 часа приблизително на 170 градуса. Вашият печен петел е готов....
Петел с виноПетел с вино
23 Март
Поднесете петела с вино с гарнитурата. ПО същия начин може да приготвите и пиле с вино, като намалите обаче времето за готвене и мариноване....
Петел в гювечПетел в гювеч
20 Май
Вари се, до готовност - нужно е месото да се отделя от кокалите. Обезкостете петела. В гювеч нарежете всички почистени зеленчуци и ги смесете. Добавете късчетата месо от петела и залейте с буркана пасирани домати....
Петел с ОризПетел с Ориз
20 Дек.
Когато петелът се изпече от горната страна, го обръщаме, за да хване апетитна коричка и от долната....
Домашен петел със зеленчуциДомашен петел със зеленчуци
20 Март
Налейте половин чаша прецеден бульон от варенето на петела, затворете капака на тавата и я поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса, печете около 1 час....
Супа от домашен петелСупа от домашен петел
05 Юли
Супата от домашен петел е готова. Бележка: Останалата част от петела и бульона приготвям основни ястия - по желание с ориз, картофи или грах....
Капама с домашен петелКапама с домашен петел
26 Август
Залива се с бульона, в който е клокнал петелът. Добавя се маста. Капамата се пече 1 час на 200 градуса да заври. Намаля се за още 2 часа на 150 градуса. Капамата с домашен петел е готова....
Домашен петел попска яхнияДомашен петел попска яхния
22 Септ.
Оставете така под захлупен капак за 10 минути преди сервиране, за да се овкуси домашния петел попска яхния с подправките....
Грах с домашен петелГрах с домашен петел
07 Януари
Грахът с домашен петел е много вкусна яхния....
Яхния от домашен петелЯхния от домашен петел
03 Януари
Когато омекне, добавяме доматеното пюре и нарязания на порции петел. Всичко задушаваме заедно с лука. Тогава наливаме 2 к.ч. топла вода и оставяме яхнията да ври на тих огън до омекване на месото....
Пиян петел с картофиПиян петел с картофи
03 Септ.
Петлето се слага да ври в подсолена вода. Оставя се да ври поне 20 минути след завирането. Трябва хубаво да се изпени, като бялата пяна се отстранява с лъжичка....
Петел с кисело зелеПетел с кисело зеле
22 Дек.
Петелът се измива и нарязва на едри парчета, които се сваряват в леко подсолена вода. Зелето се нарязва и се задушава в олиото. Добавят се чушките, червеният и черният пипер....
Петел с Доматен сосПетел с Доматен сос
30 Април
Петелът с Доматен сос е готов....
Петел с пикантен сосПетел с пикантен сос
19 Февр.
Нарязваме петела на порции и го сваряваме в подсолена вода около 30 мин. След това добавяме нарязаните на кубчета морков и целина и оставяме да се вари до готовност на месото....
Пълнен петел с картофиПълнен петел с картофи
01 Април
След като времето изтече, изключете фурната и оставете пълнения петел с картофи да се доопече и да си обере топлото....
Петел с чесново пюреПетел с чесново пюре
13 Дек.
Петелът се сварява. Чесновите скилидки се обелват и настъргват едро. Покриват се с олио, задушават се на слаб котлон 1 час и се оставят. Петелът се намазва със свинска мас и се запържва до златисто в тенджера....
Супа от петел с фидеСупа от петел с фиде
03 Август
Поднесете с магданоз и лют червен пипер тази супа от петел с фиде. Добър апетит!...
Петел с картофки на фурнаПетел с картофки на фурна
24 Септ.
Нарежете петела на порции и го накиснете в подсолена вода поне за 3-4 часа, а най-добре цяла нощ. На другия ден сменете водата и го варете в тенджера под налягане за около 40 минути....
Петел в тенджера под наляганеПетел в тенджера под налягане
03 Февр.
2
Измиваме си петела и нарязваме на порции. Вземаме си тенджера под налягане, поставяме свинската мас, оставяме да се разтопи и прибавяме порциите, като оставяме да се запържат....