Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешки дробчета с ябълкаДробчетата се режат на парчета, а лукът - на кръгчета.
В съд от йенско стъкло се нареждат ред дробчета, ред лук, като всеки се посолява и се прибавя олио.
Запича се във загрята фурна за 20 минути....
23 Януари
3
Пилешки дробчета в гювечеДробчетата се измиват добре. За 2-3 минути се поставят в вряща вода - да се махне кръвта.
Маслото се разтопява и се сипва на дъното на гювечетата - по 2-3 лъжици....
20 Януари
2
Пилешки дробчета с гъбиДробчетата се почистват, измиват и се пържат в маслото със сол и черен пипер.
Като се позапържат се добавят нарязаните на ситно лук, гъби, чушки и краставичките, запържват се....
11 Февр.
4
Пилешки дробчета в маслоБърка се, да се карамелизира, и се изважда в чиния.
В същата мазнина, ако е нужно, се добавя още малко се пържат и пилешките дробчета.
Поднасят се с карамелизирания лук....
12 Септ.
Пилешки дробчета в гювечИзмиваме дробчетата и подсушаваме.
Изпържват се лукът и гъбите и се изваждат от мазнината в съд.
Смесваме брашното и червения пипер и овалваме дробчетата.
След това се пържат от двете страни на няколко пъти....
01 Април
2
Пилешки дробчета с морковиПохлупваме с капак, докато почти се изпари водата, след което добавяме нарязаният на ситно магданоз и още малко зехтин, за да се запържат дробчетата....
04 Април
Пилешки дробчета с доматиЛукът се нарязва на ситно и се запържва в силно нагорещено олио до златисто, след което се добавят пилешките дробчета....
21 Септ.
1
Пилешки дробчета в лимонНарежете при нужда пилешките дробчета и ги разбъркайте с 1 с.л. горчица и 1/2 от лимоновия сок. Оставете в хладилник да се овкусяват за 1 час....
04 Юни
3
Пилешки дробчета с тиквичкиПоднесете пилешките дробчета с тиквички поръсени с накълцан пресен лук....
18 Юни
Пилешки дробчета с лукЛукът се изпържва отделно от дробчетата до златисто и се добавят гъбите. Пържи се още 3-4 минути.
Доматеното пюре се смесва с 3 с.л. вода и черния пипер. Добавят се към лука и се оставя водата да изври....
24 Май
4
Пилешки дробчета с маслоИзключете, оставете леко да се охладят и сервирайте страхотното бирено мезе.
Пилешките дробчета с масло са готови....
04 Септ.
Пилешки дробчета в беконПилешките дробчета се разрязват на две и се запържват.
Увиват се в листа от бекон и се набождат на шиш.
Пекат се на скара....
13 Януари
Пилешки дробчета с подправкиВреме е да прибавите пилешките дробчета към сместа, разбъркайте добре и гответе още 1 минути на пълна мощ.
Сервирайте със задушен ориз....
11 Май
Пилешки дробчета в конякОставя се да се задушава на слаб огън 10 минути и се добавят дробчетата. Ястието се сваля от огъня след 10 минути....
04 Април
Пилешки дробчета с шериДобавете шерито и оставете да къкри, докато течността остане наполовина. Добавете бульона и гответе, докато се сгъсти. Върнете дробчетата в тигана, за да се затоплят и подправете на вкус....
08 Март
Пилешки дробчета с печуркиСложете пилешките дробчета за 5 минути да се варят. Извадете от водата, нарежете лука и гъбите и запържете почти до готовност.
Сипете доматите и червения пипер. Запържете за още пет минути и сипете водата....
10 Януари
Пилешки дробчета в тестоТрябва да получите смес с гъстотата на палачинково тесто.
Извадете дробчетата от солената вода, хубаво ги отцедете....
21 Август
Пилешки дробчета с лукЛукът се изпържва отделно от дробчетата до златисто и се добавят гъбите. Пържи се още 3-4 минути.
Доматеното пюре се смесва с 3 с.л. вода и черния пипер. Добавят се към лука и се оставя водата да изври....
24 Май
4
Пилешки дробчета с беконОтстраняваме жлъчките от пилешките дробчета, изплакваме ги и ги нарязваме на парченца. Посоляваме и подправяме със смлян черен пипер....
14 Септ.
Пилешки дробчета с чушкиПочистете пилешките дробчета и нарежете червените чушки.
Загрейте мазнината и сложете чушките да се запържат, като ги бъркате за 30 секунди.
Добавете дробчетата и долейте виното и оцета....
31 Август