Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъстърва с лукПъстърва с лук
23 Дек.
Оставя се да престои 10-15 минути, след което рибата се пече в умерена фурна. Пъстървата с лук е готова....
Пъстърва с ГорчицаПъстърва с Горчица
13 Юни
Почистваме пъстървата и я измиваме. Оставяме я да се изцеди в гевгир. Поръсваме я отвън и отвътре с малко сол и черен пипер и я оставяме да се овкуси за 15- 20 минути....
Пъстърва с бадемиПъстърва с бадеми
12 Август
Почистените пъстърви се овкусяват отвън и вътре с черен пипер и сол. Овалват се в брашното и се запържват в 4 с.л. от сгорещеното масло. Подреждат се в чинии....
Пъстърва с орехиПъстърва с орехи
17 Август
Разбъркайте, оставете още 1-2 минути да се пържи и отстранете от котлона. Хубаво почистете рибата от вътрешностите. Измийте я и я посолете отвън и отвътре. Напълнете с готовата смес....
Пъстърва с доматиПъстърва с домати
26 Септ.
1
Ситно настърганият лук се задушава в 1 супена лъжица мазнина, прибавят се нарязани домати и се задушават 5 минути. Ястието се подправя със сол, пипер и джоджен. Отделно се изпържва рибата в маргарин равномерно от двете...
Пъстърва с беконПъстърва с бекон
31 Януари
Пригответе марината от изброените продукти и поставете в нея пъстървата за 1 час. Извадете и оваляйте в ръженото брашно. В тиган запържете нарязания на кубчета бекон без мазнина, докато стане хрускав....
Пъстърва с печуркиПъстърва с печурки
30 Юни
Рибата се почиства, посолява се и се намазва с масло. Приготвя се следната плънка: задушават се нарязаните на дребно гъби, прибавят се сол, пипер, ситно нарязан магданоз. С така приготвената смес се напълва рибата и се...
Пъстърва с маслиниПъстърва с маслини
24 Май
Малко преди да е готова, прибавете маслините и бялото вино и оставете рибата да поеме почти цялата течност. Поднесете с чаша бяло вино....
Пъстърва с гъбиПъстърва с гъби
28 Април
3
Измийте пъстървите, подсушете ги и ги овкусете със сол и черен пипер. Наредете ги в намазана с мазнина тавичка. Около рибите наредете нарязаните гъби и поръсете с магданоз. Залейте с виното и разтопеното масло. Печете...
Пъстърва в керемидаПъстърва в керемида
16 Април
Почистете пъстървата хубаво и не забравяйте да отстраните хрилете. Измийте рибата и подсушене. Натрийте рибата със сол чи черен пипер отвътре, а отвън намажете с прясно изцеден лимонов сок....
Пъстърва с пестоПъстърва с песто
27 Февр.
Аз купувам почистена пъстърва, но ако Вие сте се сдобили с цяла, въоръжете се с нож и търпение и почистете от вътрешностите....
Пъстърва с желатинПъстърва с желатин
18 Дек.
Поставяме изчистената пъстърва в студена вода и оставяме да се свари на слаб огън за 20-25 минути. Вадим я, обезкостяваме и подправяме със сол и черен пипер....
Пъстърва с подправкиПъстърва с подправки
27 Юни
Щом започне да покафенява, добавете лимоновия сок и подправките. Разбъркайте и сипете върху рибите. Сервирайте с лимонови резени....
Пъстърва с доматиПъстърва с домати
26 Септ.
1
Ситно настърганият лук се задушава в 1 супена лъжица мазнина, прибавят се нарязани домати и се задушават 5 минути. Ястието се подправя със сол, пипер и джоджен. Отделно се изпържва рибата в маргарин равномерно от двете...
Пъстърва с портокалиПъстърва с портокали
12 Дек.
Върху всяко парче фолио се слага филе от пъстърва, полива се с вино, поръсва се със сол и черен пипер. Поръсват се с джинджифил. Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета, без да се обелват....
Пъстърва с картофиПъстърва с картофи
20 Март
Добавя се сметаната и се изчаква да се сгъсти. Рибата се почиства, изважда се гръбната кост, разтварят се двете ѝ половини и се поръсват със сол, пипер лимонов сок....
Задушена пъстърва с плънкаЗадушена пъстърва с плънка
28 Окт.
2
Почистете пъстървата и я посолете. Оваляйте я в подправките и я оставете да си поеме от миризмите....
Печена пъстърва с картофиПечена пъстърва с картофи
14 Януари
Печената пъстърва с картофи е готова....
Печена пъстърва в маринатаПечена пъстърва в марината
16 Юни
Извадете от фурната готовата печена пъстърва и сервирайте с гарнитура по ваш избор....
Пъстърва с маслен сосПъстърва с маслен сос
21 Юни
Гарнираме нашата пъстърва с маслен сос по желание и сервираме....
Печена пъстърва с оризПечена пъстърва с ориз
15 Май
Нарежете пъстървата и я сложете на резенчета маслото и накълцан магданоза....
Печена пъстърва с плънкаПечена пъстърва с плънка
06 Дек.
Измиваме добре пъстървата и я подсушаваме. Посоляваме я от всички страни, както и коремната част. Лука режем на шайби с дебелина ½ см. Нарязваме и чери доматите. Сотираме за три минути зеленчуците в масло....
Сьомгова пъстърва с пестоСьомгова пъстърва с песто
08 Август
Препоръчвам да направите двете филета отделно. така ще се сготвят по-добре. Ако правите рибата цяла, я напълнете със пестото вътре и леко с нож цепнете кожата през около 2 см, но не надълбоко, за да не се разпадне....
Пъстърва с бадемова поръскаПъстърва с бадемова поръска
24 Дек.
Пъстървата с бадемова поръска е уникално вкусна....
Пъстърва с ароматни подправкиПъстърва с ароматни подправки
03 Февр.
Оставяте за 20 минути да престоят. Загрявате електрическата скара и запичате рибите от двете страни....