Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки шол супаТелешки шол супа
09 Септ.
Оставям да къкри без капак за 20 минути на умерен огън. Така приготвена, телешката супа е подходяща за диетично хранене. Подправям готовата телешка шол супа с магданоз и целина....
Телешки шол на тиганТелешки шол на тиган
06 Август
Нарязваме месото на ивици и го начукваме на много тънко. Чушките нарязваме на ленти. Загряваме олиото в дълбок тиган и запържваме чушките за 5 минути. Изваждаме чушките и запържваме месото в същата мазнина за 10 минути...
Телешки шол, задушен с чесънТелешки шол, задушен с чесън
21 Август
След като телешкият шол и тиквата са готови, пълния тиквата с телешкото, запичам още 15-20 минути. Много вкусна става тиквата, поема ароматите и е много балансирана рецепта за телешки шол, задушен с чесън....
Телешки Пържоли от шолТелешки Пържоли от шол
05 Септ.
Телешкия шол нарязваме на пържоли с дебелина около 1 см. Начукваме и поръсваме със сол и черен пипер. В тиган, в който сме сипали олио, запържваме, за да се свият и придобият истинския си размер....
Телешки шол с грах и картофиТелешки шол с грах и картофи
22 Май
Оставяме отново под капак всичко да къкри на по-слаб огън до полунапълно изпаравяне на течността и готовност на всички продукти. Телешкият шол с грах и картофи е готов....
Телешки шол в гювеч с зеленчуциТелешки шол в гювеч с зеленчуци
05 Дек.
1
Нарежете телешкия шол на едри парчета. Картофите също нарежете на едри кубчета а лука, всяка глава на четири части. Може да ги сложите с обелките - така гювечът става по-вкусен....
Шпикован телешки шол с картофи на фурнаШпикован телешки шол с картофи на фурна
29 Ноем.
Фолиото отгоре се маха и ястието се пече още 10 минути, за да хване месото коричка....
Какво да сготвим с телешкоКакво да сготвим с телешко
23 Януари
Ако имате телешко под ръка, опитайте класическото телешко варено....
Какво е телешки шол?Какво е телешки шол?
02 Ноем.
Телешкият шол е изключително нежно месо, от което може да приготвите телешко с праскови и червени чушки, телешки галопини в гъбен сос или ароматни телешко рулади....
За какви ястия е подходящ телешкият шолЗа какви ястия е подходящ телешкият шол
30 Окт.
Как ястия се приготвят с телешки шол Телешки шол Пиката Класическо италианско приготвяне, телешки шол Piccata включва сервиране на пържено телешко с пикантен лимон и сос от каперси....
Колко телешки е телешкият салам?Колко телешки е телешкият салам?
15 Юни
1
В този списък спокойно вече намира място и телешкият салам. Последни проверки, направени в магазинната мрежа на страната, показват, че в иначе харесваният колбас има почти всичко друго, но не и телешко месо....
Какво е свински и телешки шол?Какво е свински и телешки шол?
30 Окт.
От телешки шол може да приготвите великолепни телешки рулца, телешки хапки в сметана или апетитно телешко месо в гювеч със зеленчуци, което да ви накара да забравите, че сте на диета....
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!
12 Дек.
1
Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
Сготви бързо и лесно: ТелешкоСготви бързо и лесно: Телешко
26 Април
Оставете месото да се сготви напълно, след това добавете брашното и магданоза. След десет минути, отдръпнете от котлона. Подправките, които много отиват на телешкото, са черен пипер и бахар....
Печен свински шолПечен свински шол
14 Януари
2
Покрива се с фолио и се оставя да престои 3 часа. След това се залива с мазнината, слага се пак фолиото и се пъха да се пече за 1.5 часа....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Свински шол в гювечСвински шол в гювеч
13 Юни
Оставя се за няколко минути да покъкри на котлона. Сместа се изсипва в гювеча и се долива чаена чаша вода. Захлупва се с капака и се пече около час и половина на слаба фурна (180 -190 градуса)....
Свински шол с оризСвински шол с ориз
17 Май
Налейте вода, колкото да покрие месото, и сварете до готовност (аз в тенджера под налягане за 20 минути). В тиган запържете лука, който сте нарязали на дребно....
Яхния от Свински ШолЯхния от Свински Шол
28 Март
Ако искате яхнията да е по-гъста, можете да поръсите с няколко щипки брашно и след като изключите котлона, можете да добавите бучка масло....
Свински шол с бамяСвински шол с бамя
09 Май
Сложете почистената от дръжки бамя във фурна да се загрее, след което я увийте в кърпа и я стрийте с ръка, за да опадат косъмчетата. Измийте я и я залейте с 2 ч.ч. вода с 1 к.ч. оцет....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...