Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Манджата на бабаМанджата на баба
17 Ноем.
6
В съда, в който е запържвано олиото се сипва вода, посолява се на вкус и след като кипне с лъжица се полива попарата (хлебните хапки не трябва да плуват)....
Пиперена манджа на бабаПиперена манджа на баба
20 Февр.
2
Залива се с вода, колкото съдържанието. Оставя се да ври....
Постната манджа на бабаПостната манджа на баба
30 Март
Накрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин. Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
Зеленчукова манджа на фурнаЗеленчукова манджа на фурна
07 Юли
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
Лятната манджа на бабаЛятната манджа на баба
09 Юли
1
Разбъркваме още веднъж и оставяме да се сгъсти. Поднасяме, докато е още топла лятната манджа на баба....
Зеленчуковата манджа на мамаЗеленчуковата манджа на мама
27 Юли
След като се запържат малко, добавяме доматено пюре, брашно и доливаме вода около 1.5 л. След като водата заври, слагаме ориз и оставяме на бавен огън да покъкри манджата за един час....
Чушчената манджа на таткоЧушчената манджа на татко
11 Окт.
Добавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути. Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз....
Как да оправим пресолената манджаКак да оправим пресолената манджа
27 Февр.
Ако сте пресолили супата или манджата, лесно можете да оправите тази кулинарна грешка. Когато сте пресолили супа, добавете малко фиде или зеленчуци, и те ще поемат излишната сол....
Бабината пиперена манджа на фурнаБабината пиперена манджа на фурна
25 Февр.
Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
Манджа от зрял фасул на фурнаМанджа от зрял фасул на фурна
10 Януари
Наредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната. Поднесете гозбата с маслини....
Пилешка манджа с картофи на фурнаПилешка манджа с картофи на фурна
29 Септ.
Печем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Как лесно да оправим пресолената манджаКак лесно да оправим пресолената манджа
06 Ноем.
Въпросът, който вълнува всички, е как да оправим пресолената манджа и да си хапнем вкусничко....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Отстраняват се неравностите отстрани, много леко може да се ползва белачката за картофи и леко се подравнява долната им част, за да може да стоят изправени кубчета....
Пай с бъбреци (любимата английска манджа на Еркюл Поаро)Пай с бъбреци (любимата английска манджа на Еркюл Поаро)
31 Януари
Карантиите е добре да се накиснат във вода от предната вечер. Измийте ги, махнете ципите и нарежете на дребно....
Бърза манджа за вечеряБърза манджа за вечеря
14 Април
Оставете да ври, докато леко се редуцира. Овкусете със соев сос, щипка-две захар и останалите подправки. Поднесете бързата манджа за вечеря с малко скълцан пресен магданоз и нарязана люта чушка....
Бърза манджа за гостиБърза манджа за гости
23 Юли
След като се сгъсти манджата, се слагат подправките и се готви още малко. Изваждаме готовия ориз, отваряме пакета и сервираме в чинии. отгоре сипваме с черпак от гъбената манджа и сервираме топло....
Лятна манджа за душатаЛятна манджа за душата
16 Юли
Тази бабина манджа е толкова вкусна, изключително лесна и без особено старание....
Манджа от зелен боб с картофи на фурнаМанджа от зелен боб с картофи на фурна
03 Дек.
Покриваме с алуминиево фолио манджата и задушаваме за около 45 минути. Вкусен зелен боб с картофи на фурна!...
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиБогата на вкусове лятна манджа с чери доматки
09 Септ.
Обелете доматите и ги пасирайте или нарежете на дребни кубчета. След като се запържат зеленчуците сипете червен пипер и доматите, оставете да къкри....
Манджа с кисело зеле и боб на фурнаМанджа с кисело зеле и боб на фурна
05 Окт.
Накиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло....
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
23 Януари
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част. На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Стоплете 800 мл вода, добавете солта вътре и щом кристалчетата се затворят, залейте дренките. Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички....