Бяло ВиноИма изисквания за температурата на виното при поднасяне - подходяща за бялото вино при сервиране в зависимост от качеството е от 8 до 12 градуса. От 8 до 10 градуса се консумират млади резливи вина....
Домашно бяло виноНай-важното при производството на бяло вино е, че мъстта трябва да ферментира без семките, чепките и ципите. За целта може да поставите в кацата решетка от летви на разстояние от 1 сантиметър....Домашно бяло виноНай-важното при производството на бяло вино е, че мъстта трябва да ферментира без семките, чепките и ципите. За целта може да поставите в кацата решетка от летви на разстояние от 1 сантиметър.... 
Търнаклия с бяло виноПостепенно добавете и останалото количество вода, като целта е да омесите тесто, което трябва да втаса 40 минути.
Размесете го пак, така че да се заобли....Треска с бяло виноПодреждаме рибата в предварително затоплена продълговата чиния, заливаме с приготвения сос и сервираме.... Челамичка с бяло виноОставяме го около половин час да поеме солта и го пържим в гореща мазнина до зачервяване.
Прибавяме ситно нарязаният лук и магданоз.... Пуешко и бяло виноМесото се изважда и се оставя да се охлади. Лукът се вади, смесва се със сметаната, оцета, червения пипер и лимоновия сок.
Всичко се задушава, докато не се изпари почти цялата течност.... Марината с бяло виноСлед като престои 1-2 часа, може да го изпечете на скара, като обръщате от време на време.... Миди с бяло виноМидите се сервират топли и залети с лучения сос. По желание се поръсват с магданоз.... Калмари с бяло виноУкрасете с парче лимон, което по желание може да изстискате върху предястието. Напръскайте със зехтин и сервирайте.
Консумирайте докато са топли! Калмарите с бяло вино са готови.... Коктейл с бяло виноЛимоните се отрязват в единия край (да се получат като чашки) и се почистват от вътрешността, като вътрешността първо се изстисква хубаво и се отделя сокът, след това се изхвърля.... Салата с бяло виноЗалейте салатата от домати и краставици с него и веднага може да сервирате.
Не пропускайте да опитате и вие тази салата с бяло вино.... Хапки за бяло виноЗавийте на не много стегнато руло, за да има място бутерът, да се разгърне при печенето.
Нарежете рулото на малки рулца, около 2 см.... Мъфини с бяло виноВ тенджера се слагат маслото, виното, какаото и захарта. Слагат се на котлона и се разбъркват, докато заври.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци, като белтъците се разбиват на сняг. Сваля се от котлона сместа и като... Желе с бяло виноНакисваме желатина в 2-3 с.л. хладка вода и го оставяме да набъбне. Разтваряме захарта в гореща вода, добавяме и набъбналия желатин и варим на тих огън да се разтвори без да завира.... Наденички с бяло виноСложете да се пече за около 20 минути, като надениците се обръщат от двете страни. След това добавете картофите при наденичките и печете още 5 минути.... Бухти с бяло виноЯйцата се разбиват и към тях се прибавя предварително отцеденото кисело мляко. Добавят се и виното, содата и щипка сол.
При непрекъснато бъркане се сипва по малко от брашното, докато се получи смес с гъстотата на каша... Скумрия с бяло виноИзважда се от фурната и се оставя да се охлади, преди да се разпредели в чинии за сервиране. Поднасяме готовата печена риба се с гарнитура по избор.
Вкусна печена скумрия!... Скариди с бяло виноТрябва да добият златист загар и да внимаваме да не се пресготвят.
2 минути преди да ги махнем от огъня, добавяме виното и накрая поръсваме скаридите с нарязания на ситно магданоз.... Миди с бяло виноСлагаме ги да се задушат на силен огън в маслото, бульона, разтворен в една чаша вода, сол, черен пипер и лимоновия сок.
За соса, с който ще ги залеем, запържваме морковите с лука и брашното.... Пържоли с бяло виноСлед като поври 1-2 минути, залейте върху месото и сложете пържолите да се изпекат под фолио в силна фурна. Към края махнете фолиото и запечете до лек загар.... Наденица с бяло виноСложете да се изпекат в слаба фурна.
По време на печенето няколко пъти ги поливайте със соса от тавата.
След като течността се изпари, ги извадете и ги намажете с останалото масло.... 
Търнаклия с бяло вино
Треска с бяло вино
Челамичка с бяло вино
Пуешко и бяло вино
Марината с бяло вино
Миди с бяло вино
Калмари с бяло вино
Коктейл с бяло вино
Салата с бяло вино
Хапки за бяло вино
Мъфини с бяло вино
Желе с бяло вино
Наденички с бяло вино
Бухти с бяло вино
Скумрия с бяло вино
Скариди с бяло вино
Миди с бяло вино
Пържоли с бяло вино
Наденица с бяло вино
