Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Вече знаете как да си направите домашна юфка. Добър апетит!...
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Домашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте. За сиренето използвам домашно краве мляко....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Пуканки с подправкиПуканки с подправки
15 Ноем.
Разтръсквайте непрекъснато, за да не изгорят пуканките. Пригответе миксовете от подправки в две отделни дълбоки купи. В едната смесете кърито, куркумата, кимиона, чесъна на прах и 1 ч.л. сол....
Пуканки с маслоПуканки с масло
06 Април
2
Загрейте маслото в тенджера с капак - мазнината трябва да покрие дъното и при нужда добавете още масло. Щом хубаво се сгорещи, пуснете пуканките и прибавете малко сол....
Домашни пуканки в микровълноваДомашни пуканки в микровълнова
26 Март
1
По желание се добавя друга подправка, за да добият домашните пуканки различен вкус. Пликът се раздрусва, за да се разнесат подправките. Завързва се с платнена ластичка, защото гумените може да се разтопят....
Пуканки в йенски съдПуканки в йенски съд
29 Май
Първата партида може да се оставят минута - две повече, защото съдът все още не толкова затоплен....
Пуканки с портокалова кораПуканки с портокалова кора
11 Март
Готовите пуканки се изсипват в тава и се загряват в умерена фурна за около 10 минути. Смесват се меда, канелата и настърганата кора....
Домашни пуканки в микровълноваДомашни пуканки в микровълнова
30 Май
Царевицата се смесва с олиото, поставя се в стъклен съд и се държи похлупена 6 мин. при 600 Вт. След това по избор се поръсва със сол или захар....
Пуканки от амарантПуканки от амарант
04 Окт.
Загрейте тенджера на котлон и когато се нагрее достатъчно, сипете 1 с.л. от амаранта в нея. Разбърквайте с дървена лъжица, докато амарантът се разпука – това отнема около 20 секунди. Прехвърлете в дълбока купа и повторете...
Соленки-пуканки от стария тефтерСоленки-пуканки от стария тефтер
21 Април
2
Откъсват се късчета колкото малък орех без да си топите ръцете във вода или мазнина, защото целта е соленките да станат рошави. Нареждат се в намазана с олио тава или върху хартия за печене....
ПуканкиПуканки
07 Март
Състав на пуканки 100 г пуканки съдържат около 520 г калории, 30 г мазнини, 57 % въглехидрати, 9 г белтъчини и 5.7 мл вода. Съдържанието на фибри в пуканките е около 10%....
Пукани и сурови люти чушки в сладко-кисел сосПукани и сурови люти чушки в сладко-кисел сос
07 Януари
2
Между тях се поставя нарязани ситно скилидки чесън, копър и кръгчета моркови, като морковите може да се оформят като цветенца. Останалите чушки печем на скара или на огън. Нареждат се и те в буркани....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Ягодов чийзкейк Ро СиЯгодов чийзкейк Ро Си
21 Септ.
1
Бисквитите се смилат в блендер, заливат се с маслото и се слагат на дъното на форма за торта, притискат се леко и се слагат в хладилника да стегнат....
Пържоли Изяж си пръститеПържоли Изяж си пръстите
10 Февр.
Пържолите се запържват леко. В йенска тенджера се редят 1 ред пържоли, 1 ред топено сирене и ред гъби. Отново следва ред пържоли, ред топено сирене, ред гъби. Отгоре се залива с разбито кисело мляко. Най-отгоре пък се...
Карамелизирани пуканкиКарамелизирани пуканки
02 Август
3
Друг вариант е да смесите маслото и захарта в тенджера и след като се получи карамелен цвят, да сипете пуканките. Затваряте с капка и изчаквате да започнат да се пукат, като внимателно раздрусвате съда....