Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Истинският домашен пилешки бульонПилешкият бульон е незаменима съставна част за приготвянето на питателни и вкусни ясния. Домашно приготвеният бульон е ценен изключително много и като основа, заради своите хранителни стойности....
25 Ноем.
Истински домашен пилешки бульонПрецедете бульона и го оставете да изстине. Оберете с лъжица изплувалата на повърхността мазнина.
Загрейте отново, прибавете 2 лъжици ориз и варете още 10 - 15 мин....
19 Февр.
Истински домашен пилешки бульонПрецедете бульона и го оставете да изстине. Оберете с лъжица изплувалата на повърхността мазнина.
Загрейте отново, прибавете 2 лъжици ориз и варете още 10 - 15 мин....
19 Февр.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Да си направим сами телешки и пилешки бульонЕто съвети как да си приготвите пилешки или телешки бульон:
Обикновен пилешки бульон
Необходими продукти: 500 г пилешко месо с костите, 1 морков, 1 глава лук, 1 парченце пащърнак и 1 парченце целина, 1 с....
15 Март
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Бульон с пилеПостепенно в него се сипва бульонът. Наръсва се със сол и черен пипер.
Вари се на слаб огън 10 мин. Прибавя се нарязаното на ситно пилешко месо.
Бульонът се сервира горещ....
03 Август
Картофен бульон с чесънКипнете бульона и добавете картофите към него, добавете изпечените скилидки чесън, овкусете със сол и черен пипер.
Варете още 15 минути и сервирайте с магданоз....
09 Юли
Бульон с пържени филийкиМалко преди да го сервирате, изпържете в маслото филийките хляб без кората, наредете ги по две във всяка чиния.
Наръсете ги с настърган кашкавал и останалия ситно нарязан магданоз и ги залейте с бульона....
03 Септ.
Зеленчуков бульон с яйцаЯйчената смес се изсипва при бульона. Бърка се около 4-5 мин. на умерена температура, докато се пресекат белтъците.
Сервира се с пармезан....
14 Юни
Бульон с капано тестоСипвайте през тях във врящ бульон тестото на капки.
Варете още около 5 минути, поръсете със скълцан магданоз и поднесете....
03 Дек.
Домашен пуешки бульонДомашният пуешки бульон се разпределя в купи, като може да се замрази....
23 Юли
Домашен заешки бульонНашият домашен заешки бульон е готов. Аз не слагам допълнително сол, а разчитам само на зеленчуците да овкусят.
Веднага след охлаждането на бульона го прецеждаме....
23 Януари
Домашен патешки бульонКогато спре да се пени бульонът, намалете степента на котлона и добавете зеленчуци. Покрийте с капак и гответе за 40-60 минути....
24 Март
Домашен зеленчуков бульонВинаги ще имате под ръка вкусен домашен бульон за приготвяне на ризото, супи, яхнии....
01 Юни
6