Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Мътеница с краставициВ блендер поставяме чесъна, копъра, нарязаните на кубчета краставици, мътеницата, сметаната, сол, черен пипер, захарта и част от босилека.
Всичко това блендираме, като пробваме на вкус.
Ако нещо липсва прибавяме....
07 Юни
5
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Дресинг от мътеница и йогуртРазбиваме киселото мляко и към него добавяме мътеницата (може да се замени с катък) и разбъркваме.
Чесънът се пресова с преса или се накълцва и счуква в хайванче....
15 Юни
МътеницаТака приготвената мътеница може да консумирате като разхлаждащо питие през лятото или да я използвате в направата на сладкиши и десерти....
30 Януари
Пай с мътеницаСлед това намалете температурата до 180 градуса и печете пая с мътеница още 40 минути....
14 Август
Палачинки с мътеницаМътеницата може да бъде заменена с нискомаслено кисело мляко, разредено с малко вода.
Палачинките с мътеница са много вкусни....
23 Дек.
Розова торта с мътеницаДобавяме и мътеницата и разбиваме отново. Белтъците разбиваме на гъста пяна, заедно с останалата захар....
08 Август
Черен хляб с мътеницаИзпеченият хляб се обръща върху решетка и се оставя да изстине.
Черният хляб с мътеница е готов....
03 Дек.
Плодови мъфини с мътеницаВ голяма купа разбъркайте заедно яйцето, мътеницата, маслото и ванилията. В друга голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и лимоновата кора....
19 Август
Великденски козунак с мътеницаМожете с леки движения да разточите фитилите и да ги намажете с течен шоколад, както направих аз, или да използвате друг вид пълнеж....
25 Април
Плодови мъфини с мътеницаВ голяма купа разбъркайте заедно яйцето, мътеницата, маслото и ванилията. В друга голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и лимоновата кора....
19 Август
Да си направим хумусХумусът представлява една уникална паста от нахут и тахан. Тя е сред най-лесните за изпълнение рецепти, познати ни някога. Нужни са по-малко от десет минути. Често хумусът се сервира като разядка, като гарнитура...
14 Юли
Да си направим кичуриКичури могат лесно да се направят в домашни условия. Преди години бяха на мода тънките разноцветни кичури, което правеше създаването им в домашни условия трудна задача, но днес са на мода едрите кичури в различен цвят....
17 Юни
3
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март