Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Трахана с яйцаТестото се реже на 5-6 парчета, които се оставят да изсъхнат.
Настъргват се на ренде и отново се оставят да изсъхнат.
Траханата се съхранява в платнена торба....
02 Януари
9
Трахана с пастърмаТраханата се залива с 250 мл. хладка вода и се оставя да поомекне като се разбърква от време на време. В тенджера се слага олио и масло да се разтопи.
Добавя се ситно нарязаният лук да се запържи....
28 Февр.
Супа трахана с кускусВ една голяма тенджера слагаме малко мазнина и сухата смес трахана и запържваме за около една минута, докато излезе ароматът на траханата....
08 Март
Трахана с кисело зелеМоже да добавите и малко вода. Измийте траханата и я залейте със студена вода в съотношение 1:5. Кипнете и варете на тих огън до омекването ѝ....
13 Юли
Родопска трахана в мултикукърЗавиваме плътно капака на нашата трахана и настройваме на същата програма за 90 минути.
След като изпуснете парата, махнете капака и сервирайте вкусното родопско ястие.
Добър апетит!...
08 Януари
Трахана с кисело млякоБулгурът и траханата се слагат в тенджера и се долива вода, да покрие съдържанието с 3 пръста над него. Престоява така 30 мин.
Вари се на среден огън, докато омекне траханата....
28 Май
Трахана по родопскиВ отделен съд поставяме мазнината, лука и червения пипер и оставяме да се запържат.
След като сме оставили да се свари траханата и е готова, се добавя и запръжката....
30 Април
Трахана с мляко и яйцаТази трахана е мокра трахана и се поставя на студено място, за да се прекъсне процеса на маята - с помощта на солта и студеното време няма да втасва....
04 Окт.
Домашна мокра траханаНа следващия ден разбъркваме траханата и я оставяме да втаса отново. Всичко се повтаря 3 дена.
На третия ден вечерта прехвърляме мократа трахана в буркани и слагаме по малко мазнина отгоре....
15 Март
Домашната трахана на бабаНякои използват и блендер за целта, но аз на ръка правя това, стривайки между пръстите си и пак става.
Съхраняваме домашната трахана на баба в буркани с капак и така може да издържа цяла година....
24 Юли
2
Да си приготвим домашно къриКъри сосът се приготвя и с използване на майонеза или сметана. Много лесно се приготвя къри сос от майонеза, към която се добавят къри на прах, нарязан на ситно и запържен лук и нарязан на ситно ананас....
22 Окт.
Как да си приготвим домашна триеницаМоже да си приготвите по-голямо количество и да съхранявате в стъклен буркан или купа с капак....
23 Окт.
Да си приготвим домашна маслинова пастаЛесно можете да си приготвите маслинова паста в домашни условия.
Маслиновата паста може да се съхранява в бурканчета в хладилник в продължение на 2 месеца....
13 Март
Как да си приготвим домашна майонезаКакто при всякакви други хранителни чудеса, така и при майонезата е ясно, че домашна е най-вкусна....
28 Ноем.
11
Да си приготвим домашно плодово виноБезспорно най-добри са домашните плодови вина, които можете и Вие без много усилия да си приготвите....
05 Юни