Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Как да приготвим октопод?Октоподът е подходящ за основно ястие или за салати, може да се приготвя печен, варен, задушен в масло или маринован.... Октопод с чесънСварете целия октопод с лимоновия сок за 50 минути. Извадете от водата, охладете октопода и го нарежете на парчета.... Октопод а Ла ГайегаАко използвате пресен октопод, задължително го замразете за 24 часа преди да приготвяте ястието и после отмразете. Това е важно, за да се скъсат мускулните му фибри и той да бъде крехък в чинията ни.... Октопод в червено виноЗадушете октопода в тиган с вода и 1/4 от лука и дафиновия лист за 1 час.
Докато октоподът се вари, сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това залейте със студена и ги обелете.... Октопод в доматен сосДобавете предварително обелените и настъргани домати и ги оставете да поврят 5 минути. След това добавете октоподите и варете до готовност в доматения сос.... Октопод от кренвиршЗапочвам да разрязвам кренвиршите по средата, като оставям 4-5 см. неразрязано. Разразваме го поне на 6 части - така се оформят пипалата на октопода.
Попарвам кренвиршите в тенджера с кипнала вода.... Октопод по гръцкиОставете да ври, докато остане почти само на мазнина.
Поднесете октопода по гръцки с гарнитура от зелена салата и мариновано сирене по желание.... Октопод на скараВарете октопода със зеленчуците в малко вода за 45 до 60 минути, за да омекне. Отцедете го и на скарата до готовност от двете страни.... Октопод на тиганОктоподът се вари добре на тих огън в продължение на 2-3 часа.
След това ги извадете и ги оставете 10 минути да изстинат.
Когато се охлади, го нарежете на парчета.... Октопод на жарОктопода може да изпечете на грил или барбекю за около 2 минути, докато стане крехък.
Изпеченият октопод залейте с още малко зехтин и поръсете с остатъка от зелениите.... Октопод на фурнаЗагряваме си фурната и поставяме октопода да се пече за около 8 минути, като обръщаме често и поръсваме с лимонов сок.
Готовият печен октопод поднасяме с резенчета лимон.... Салата с октопод и спанакОктопода нарежете на парчета.
Смесете ги с останалите продукти за салатата.
Сервирайте зелена салата с октопод с подходящо питие.... Октопод с картофи на фурнаВзимаме предварително, бавно размразен октопод и го потапяне 3 пъти в тенджера със силно вряща, подсолена вода. На 4-тия път го оставяме в тенджерата да ври 5 мин.... Варен октопод по гръцкиПриготвя се дресинг от зехтина, оцета, солта, черния пипер, нарязаните на ситно чесън и магданоз.
С него се залива октоподът и се оставя да 10 часа в хладилник. Сервира се цял в голяма чиния.... Маринован октопод на скараСмесете всички продукти за маринатата, залейте нарязания октопод и го оставете да се маринова за няколко часа в хладилник.
Отцедете октопода, а маринатата сложете да се вари докато се редуцира до 1 чаша.... 
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Как да приготвим октопод?
Октопод с чесън
Октопод с картофено пюре
Октопод а Ла Гайега
Октопод в червено вино
Октопод в доматен сос
Октопод от кренвирш
Октопод по гръцки
Октопод на скара
Октопод на тиган
Октопод на жар
Октопод на фурна
Салата с октопод и спанак
Октопод с картофи на фурна
Маринован октопод на скара
