Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Как правилно да съхраняваме лук вкъщиКак правилно да съхраняваме лук вкъщи
27 Януари
Обеленият лук може да се съхранява в хладилник до две седмици, а нарязаният - 7-10 дни. Как правилно да съхранявате шалот? Шалот е вид лук с по-мек и по-сладък вкус....
За да отслабнете, яжте лук и чесънЗа да отслабнете, яжте лук и чесън
31 Дек.
4
Ян-продуктите са много малко – това са сол, лук, чушки, чесън. Това означава, че за да работи стомахът ви добре, тряба да солите и подправяте всяко ястие, да добавяте в него лук и чесън....
Как да не ухаем на чесън и лукКак да не ухаем на чесън и лук
24 Юни
3
Най-добре е обаче ако можете да консумирате ястието с чесън в началото на храненето....
Как да премахнем миризмата на лук или чесънКак да премахнем миризмата на лук или чесън
11 Май
Сред тях например е алицин, който се освобождава, когато чесънът е изложен на въздух и се смачка....
Как да използваме чесън и лук срещу кашлицаКак да използваме чесън и лук срещу кашлица
27 Ноем.
Рецепта с чесън и лук срещу кашлица Чесънът и лукът могат да се използват по всякакви начини при пристъпи на кашлица....
Съхранение на пресен лук и чесънСъхранение на пресен лук и чесън
18 Юни
1
Пресният чесън е изключително полезен зеленчук. Съдържа витамините В5, С, калций, цинк, желязо. Съхранява се на прохладно и тъмно място, в отворен клип или кутия, за да не се запари....
Не запържвайте пресния лук и чесънНе запържвайте пресния лук и чесън
10 Април
Не се съхранява в найлонови торбички, защото се спарва и задушава. Пресният чесън е много богат на витамини, сред които са В5, С, калций, цинк, желязо. Също не се съхранява в найлонов плик както лука....
Чесън и лук гонят злите силиЧесън и лук гонят злите сили
23 Юли
2
Чесънът е бил един от главните герой в тайнствата на бог Дионис. Не само на сватбените пиршества, но и по време на празниците, глава чесън задължително стояла пред всеки гост....
Как да направим плитки чесън и лукКак да направим плитки чесън и лук
27 Януари
Важен момент за сплитането на плитки чесън и лук е, че ако изсъхнат твърде много, те ще бъдат твърде крехки за сплитане, така че трябва да се внимава. Как да сплетем чесън или лука?...
Асафетида съчетава аромата на лук и чесънАсафетида съчетава аромата на лук и чесън
01 Окт.
Има типичен остър аромат, който изключително напомня този на лука и чесъна. Това я прави перфектен техен заместител в салати и ястия, най-вече за хора с чувствителни стомаси....
Кълцане на лук и чесънКълцане на лук и чесън
14 Април
С вече скълцаните лук и чесън може да приготвите вкусотии като: - чеснова разядка; - лучена супа; - чушки с чесън; - паниран лук....
Лук и чесън при хемороиди?Лук и чесън при хемороиди?
03 Януари
Ползите от лука и чесъна при лечение на хемороиди - Лукът и чесънът са мощни противовъзпалителни средства и може да намалят възпалението при хемороиди; - силният антибиотичен ефект на лука и чесъна може да убие онези...
Как да отгледаме зелен лук и зелен чесън в градинатаКак да отгледаме зелен лук и зелен чесън в градината
29 Март
Отглеждане на зелен чесън - общи правила Отглеждането на пресен чесън обикновено се осъществява чрез засаждане на зимен чесън през късна есен....
Освежаващата сила на дивия лук и дивия чесънОсвежаващата сила на дивия лук и дивия чесън
25 Май
И за да сте сигурни, че в ръцете си държите именно див чесън, то разтрийте листо между пръстите на ръцете си, за да усетите специфичната миризма на чесън....
Лютеница с лук и чесънЛютеница с лук и чесън
09 Окт.
Счукайте месестата част или ги прекарайте през сито, след което ги смесете с настъргания лук и счукания със сол чесън....
Картофи с лук и чесънКартофи с лук и чесън
02 Окт.
Добавете чесъна и картофите. Долейте малко топла вода, разбъркайте леко и добавете подправките. Варете на тих огън до омекване на картофите. Готовото ястие подправете с лимонов сок, копър и още подправки при нужда....
Патладжани с чесън и лукПатладжани с чесън и лук
03 Дек.
1
Сложете патладжаните с лук и чесън да се пекат, докато останат на мазнина....
Шаран с чесън и лукШаран с чесън и лук
11 Април
В тигана от пърженето прибавете нарязания на тънки колелца лук и чесъна, нарязан на парченца и пържете до пожълтяване....
Кога се сее лук и чесън?Кога се сее лук и чесън?
10 Окт.
Засаждане на чесън Чесънът се сее обикновено през есента (октомври-ноември) или ранната пролет (февруари-март). За неговото посаждане, изберете слънчево място с добра дренажна почва за сеитбата на чесън....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Агнешки Бъбреци с чесън и лукАгнешки Бъбреци с чесън и лук
16 Януари
Изваждат се от маслото и в същото масло задушаваме чесъна и лука. Прибавяме брашното и пържим до златисто. Добавяме виното и малко хладка вода и кипваме соса. Заливаме бъбречетата с готовия сос и поднасяме топли....
Доматена салата с чесън и лукДоматена салата с чесън и лук
22 Май
1
Счукайте чесъна, залейте го с оцета и го оставете да престои поне 15 минути, след което го прецедете. Нарежете доматите като за салата, овкусете ги със сол и черен пипер. Добавете тънки полумесеци червен лук....
Пърженки със сирене, лук и чесънПърженки със сирене, лук и чесън
07 Април
Количествата лук, чесън, сирене и подправки можете да променяте според вкуса ви. В тази рецепта преобладават лукът и чубрицата. В тиган сгорещяваме олио....