Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да съхраняваме пресните зеленчуци - общи правилаКак да съхраняваме пресните зеленчуци - общи правила
16 Август
Съществува правило, че пресните зеленчуци трябва да се съхраняват в хладилник, докато се консумират и сервират....
Как да съхраняваме пресни подправкиКак да съхраняваме пресни подправки
13 Дек.
Ако съхранявате билките в хладилника, покрийте горната част над бурканчето с прозрачно найлоново пликче. Кориандърът обича хладните температури и трябва да се съхранява в хладилника....
Как да съхраняваме билки вкъщи – основни правилаКак да съхраняваме билки вкъщи – основни правила
18 Февр.
Много хора събират сами билки от дивата природа или от градината си, както и купуват пресни билки....
Съвети за готвене с пресни билкиСъвети за готвене с пресни билки
26 Февр.
А ето ги и нашите съвети за готвене с пресни билки: Пресните билки винаги трябва да бъдат много добре измити....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Как правилно да измиваме пресните подправки?Как правилно да измиваме пресните подправки?
12 Окт.
Трябва ли да измиете пресните подправки Повечето хора, които имат лична градина, в която отглеждат подправки, са сигурни: най-вкусните плодове са тези, които ядем от клона, а зелените подправки – направо от стъблото....
Как да съхранявате тортата?Как да съхранявате тортата?
30 Ноем.
1
Както повечето храни, така и тортите са в своя пик на качество, когато са пресни. Това означава, че сервирането им в деня, в който са изпечени, винаги е най-добрият вариант....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Кога се събират билките и как да ги съхраняваме?Кога се събират билките и как да ги съхраняваме?
25 Април
Когато билките се съхраняват на неподходящи места, се създават условия за развиване на различни вредители....
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
07 Май
1
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts) са страхотен десерт, опитайте!...
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Охладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Как да изсушим домати във фурнатаКак да изсушим домати във фурната
07 Юли
Оставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате. Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът. Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да съхраняваме фрешКак да съхраняваме фреш
26 Юли
Ако смятате да го съхранявате, добавете в него малко лимонов сок, за да се запази светлият цвят на фреша. Ако много добре затворите съда с фреша, можете да го съхранявате в хладилник до 24 часа....
Как да съхраняваме джинджифилКак да съхраняваме джинджифил
12 Август
4
Това се отнася не само до сухият, но и до пресния джинджифил. Всъщност колкото по-млад е джинджифилът, толкова по-малко време ще можете да го съхранявате....
Как да съхраняваме ядкиКак да съхраняваме ядки
17 Дек.
1
За да ги запазите по-дълго у дома, съхранявайте ги в добре затворени и непрозрачни кутии или буркани. 9....
Как да съхраняваме крушиКак да съхраняваме круши
18 Ноем.
Крушите се съхраняват по-трудно от ябълки, тъй като имат по-малък срок на устойчивост към температурните промени и влажността....
Как да съхраняваме картофи?Как да съхраняваме картофи?
09 Септ.
Картофите се съхраняват на сухо и тъмно, а също така проветриво място, което е недостъпно за студовете. Най-добре се съхраняват картофите в мазе, тъй като там няма постоянна светлина....