Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Скариди в балсамикоДобавете почистените скариди. Започнете да разклащате тигана с въртеливи движения.
Прибавете оцета. Оставете скаридите за 5 минути, докато се изпари киселината....
16 Януари
1
Скариди в беконВсяка скарида се забожда на дървено шишче, след което се увива в бекон.
Зелената част на лука се нарязва на ивици по дължина. Завързва се с по една ивица всяка скарида, така че беконът да не се разтваря....
11 Януари
Скариди в бираКъм скаридите се добавя чесънът, краставичката, лютият червен пипер, лимоновият сок и всичко се вари 10 минути в бирата.
Скаридите се отцеждат, изстудяват се и се сервират с резенчета лимон....
08 Юни
Скариди с бираПървото, което правим, е да си измием много добре скаридите.
Вземаме си тенджера изсипваме бирата, водата и поставяме маслото.
Поставяме на котлона и оставяме .
Щом водата кипне, поставяме скаридите вътре....
04 Юли
1
Скариди с оризПочистете скаридите, осолете ги и ги оставете да се отцедят.
Сгорещете олиото и сложете в него дребно нарязания лук да се запържи....
12 Април
4
Скариди в маслоСмесете лимоновия сок и всички подправки и мариновайте скаридите за половин час. Загрейте маслото и сложете отцедените скариди да се запържат....
30 Април
2
Скариди с чесънГответе пържените скариди още 2-3 минути.
Сервирайте скаридите с чесън като посипете с останалия пресен магданоз и пресен лимон....
12 Юни
Скариди с тиквичкиСкаридите могат да се приготвят в черупките им, но при готвене вкъщи те се обелват, за да не погълнем при хапването някоя песъчинка, а е страшно, когато са мазнички със сосове, полепват по ръцете и къде ли не....
19 Август
3
Скариди с чесънНарежете чесъна на ситно, загрейте в тенджерка зехтина и сложете чесънът да се запържи.
Прибавете скаридите, разбъркайте и след 5 минути прибавете и бялото вино. Оставете така да ври 10 минути....
10 Юли
3
Скариди в маслоСмесете лимоновия сок и всички подправки и мариновайте скаридите за половин час. Загрейте маслото и сложете отцедените скариди да се запържат....
30 Април
2
Скариди с оризПочистете скаридите, осолете ги и ги оставете да се отцедят.
Сгорещете олиото и сложете в него дребно нарязания лук да се запържи....
12 Април
4
Скариди с шафранПодсушете предварително скаридите, след което ги потопете в сместа. Пържите скаридите, докато променят цвета си и ги изваждате върху хартия.
Поднесете веднага след приготвяне с резенчета лимон....
10 Март
Скариди в шериПочистете скаридите. Загрейте зехтина в тиган и ги запържете за 2-3 минути.
Прибавете шерито и табаското, сол и черен пипер. Разбъркайте и поднесете веднага....
11 Август
Скариди с чесънНарежете чесъна на ситно, загрейте в тенджерка зехтина и сложете чесънът да се запържи.
Прибавете скаридите, разбъркайте и след 5 минути прибавете и бялото вино. Оставете така да ври 10 минути....
10 Юли
3
Скариди в шоколадПържете още 1 минута, като обърнете скаридите, за да се овалят добре в соса. Подправете на вкус и сервирайте още топло....
06 Май
Скариди в червен сосДобавят се подправки и яденето се оставя да къкри пет минути на тих огън.
Слага се сместа от скаридените черупки и се готви още пет минути. С цялата тази смес след това се поднасят вече изстиналите скариди....
21 Януари
Скариди с жива бираИзмиваме скаридите. Накълцваме чесъна.
Поставяме скаридите, чесъна, дафиновия лист, бахара и солта във висок тиган и се заливаме с бирата.
Задушава се на бавен огън 10 минути, докато скаридите почервенеят....
29 Ноем.
Тигрови скариди в тиганЗамразените скариди се поставят в гевгир, изплакнете обилно с хладка вода от чешмата. В процеса на измиване те се размразяват.
Скариди ще се готви в черупката, те не трябва да бъдат почистени....
13 Януари
Бързи скариди в маслоИзмиваме под течаща вода скаридите и ги подсушаваме.
В подходящ съд разтопяваме маслото и в него за 5 минути задушаваме скаридите под капак.
Внимателно раздрусваме съда, за да се разбъркат скаридите и сервираме....
17 Юни
2
Пикантни скариди с лаймДобавете маслото и го разтопете, прибавете нарязаната люта чушка и скаридите.
Запържете за 1-2 минути. Овкусете със сол и черен пипер, напръскайте с лайм и поднесете веднага....
10 Август
Чеснови скариди с артишокПърво, махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. След това ги смесете с чесъна, лютата чушка и половината зехтин....
26 Май
Пикантни скариди с пастаТочно преди да сервирате, сипете скаридите с маринатата и в тенджерата с виното, кипнете и добавете филето и рибения бульон.
След минута свалете от огъня....
10 Юли
1
Скариди с прясно млякоВсяка скарида потапяйте първо в млечната смес, а след това в брашното. Загрейте олиото до 180 градуса и пуснете да се изпържат.
Вадете ги с решетъчна лъжица върху решетка с хартия за печене отдолу....
11 Дек.