Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....
05 Февр.
Тригуни Да си оближеш пръститеПечем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади....
26 Септ.
1
Как да сварим лесно кестениВарете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон и се вари, докато кремът се сгъсти.
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка....
07 Май
1
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
12 Май
Как да изсушим домати във фурнатаСложете ги във фурната на 90 °C да се сушат за около 4-5 часа, докато станат тънки.
Прехвърлете сушените домати в буркани.
Сложете във всеки един босилек, мащерка и нарязан чесън....
07 Юли
Как да си направим домашно сиренеСложете тенджерата с млякото на огъня и включете да загрява на 37-38 градуса....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеОсолявам на вкус - ползвам едра сол около лъжица, просто сиренето се соли от всички страни. И тъй като е около 700 г не стои дълго.
Сухо осоляване - сиренето от всички страни се маже добре със сол....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаОткакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
29 Юли
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириНасладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
07 Окт.
Лек за болка в стомаха с жълт кантарионОт лека за болка в стомаха се пие не повече от 1 чаша наведнъж, като към него добавяте мед....
09 Април
При тежест в стомаха и слаба проходимост на хранопровода - листа от орехПийте 2 супени лъжици топла запарка, 3-4 пъти дневно преди хранене при тежка болка в стомаха от лошо храносмилане, лоша проходимост на хранопровода.
Рецептата е от книгата на Л....
12 Април
Какво да ядем след консумация на чесън?След консумацията на чесън просто можете да изядете един от тези зеленчуци. Те веднага ще поемат миризмата на чесън и ще възвърнат свежестта във вашата уста....
11 Май
Как да ядем правилно чесънГолямото количество консумиран чесън стимулира нашия стомашно-чревен тракт и води до дискомфорт в стомаха....
09 Ноем.
Чай от глухарче срещу подут стомах и запекЧаят от глухарче срещу подут стомах и запек е много полезен!
Пречиства и детоксикира черния дроб, стимулира отделянето на жлъчен сок....
01 Окт.
Как да не миришем на чесънСъщият ефект се получава и ако натъркате кожата на ръцете си с плоската страна на нож от неръждаема стомана....
20 Февр.
2
Защо е добре да ядем черен чесън?Черният чесън, наричан още ферментирал чесън, се приготвя по специална технология, идваща от азиатските страни....
19 Февр.