Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко дни зрее сиренето?Колко дни зрее сиренето?
16 Ноем.
През този период се формират вкусовите качества на сиренето, които са доста важни....
Пармезанът зрее три годиниПармезанът зрее три години
04 Окт.
За да получи пармезанът още по-наситен вкус, топвайте преди консумация парченцата сирене в балсамов оцет....
Как зрее кашкавалът?Как зрее кашкавалът?
17 Септ.
Кашкавалът е вид сирене с голям срок на съхранение, биологична и хранителна стойност. Важен процес е неговото зреене, за да е с висока биологична пълноценност....
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаСиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в света
14 Март
Сиренето, произвеждано в американския щат Уисконсин, спечели състезанието за най-добро сирене в света....
Колко време зрее ананасът?Колко време зрее ананасът?
11 Ноем.
Ананасът и изключително ароматен и вкусен плод, който вече може да се намери целогодишно и у нас, макар че е най-добре да бъде купуван в края на есента, намалото на зимата. Тогава той е най-сочен и пресен. Теглото на ананаса...
История на сиренетоИстория на сиренето
04 Юни
Преработеното сирене комбинира натурално сирене с мляко, емулгатори, стабилизатори, ароматизатори и оцветители. Този евтин продукт от сирене се топи лесно и се е превърнало във всеобщ фаворит....
Сиренето бори рака?Сиренето бори рака?
14 Януари
Ниазин – това е белтъкът, който се отделя от лактобактериите при закваската на млякото и зреенето на сирената....
Заместители на сиренетоЗаместители на сиренето
06 Април
Вижте още: - Как се прави веган сирене от кашу; - Растително сирене от шамфъстък....
Сирене по ПанагюрскиСирене по Панагюрски
12 Юни
Сиренето по Панагюрски е много вкусно....
Сирене от кашуСирене от кашу
10 Окт.
1
Поставете получената смес в предварително добре намазнена купичка и загладете отгоре веган сиренето. След около час отделете внимателно полученото сирене от кашу от купичката. Консумирайте сиренето директно....
Сирене по шопскиСирене по шопски
07 Януари
5
Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата....
Сирене по банскиСирене по бански
15 Септ.
Поставете сиренето цяло (може и натрошено) и наситнените люти чушки в глинен съд. Покрийте го с нарязаните на тънки филии домати и маслото. Задушете продуктите под похлупак на умерен огън за около 10-15 минути....
Сирене по ВрачанскиСирене по Врачански
15 Окт.
24
Нарежете сиренето на 4 равни филии (по 100 г) и ги сложете на дъното на гювечетата. Нарежете наденицата на кръгчета и я разделете на 4 равни порции (за всяко гювече) върху сиренето....
Сирене по овчарскиСирене по овчарски
06 Февр.
Изстисква му се сока и след това се смесва с натрошеното сирене, червения и черния пипер. Оформя се на купчинка в чиния за сервиране....
Сирене по родопскиСирене по родопски
11 Юли
След това слагаме нарязаното на филийки сирене и поръсваме с накълцан магданоз. Отгоре счупваме яйцата, около тях нареждаме пиперки и домати, нарязани на шайби....
Сирене по тракийскиСирене по тракийски
29 Май
2
Накълцайте магданоза и лука, гъбите и доматите нарежете на филийки и сиренето на плочки. Сипете мазнина на дъното на гювече и сложете част от лука....
Сирене по нестинарскиСирене по нестинарски
05 Март
В купа натрошаваме сиренето и изварата, разбъркваме ги добре и ги прехвърляме в подходяща тава, като заравняваме....
Сирене по чорбаджийскиСирене по чорбаджийски
05 Март
1
Разрежете сиренето на 4 еднакви плочки - по 2 за всяко гювече....
Сирене по тракийскиСирене по тракийски
29 Май
2
Накълцайте магданоза и лука, гъбите и доматите нарежете на филийки и сиренето на плочки. Сипете мазнина на дъното на гювече и сложете част от лука....
Сирене по шопскиСирене по шопски
07 Януари
5
Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата....
Разрешиха сиренето със заместителиРазрешиха сиренето със заместители
03 Април
Делото беше образувано по жалбата на „Млечни продукти Тракия“, Националната асоциация на млекопреработвателите в България, фирма „Кодап“ и „Българско сирене“....
С любов към сиренетоС любов към сиренето
13 Януари
Ако имате достатъчно количество краве сирене, овче сирене или някой др. вид, разгледайте нашите предложения за вкучни: - запеканки със сирене; - печено сирене; - панирани сиренца; - сиренки....
Как се съхранява кашкавал докато зрее?Как се съхранява кашкавал докато зрее?
04 Дек.
Кашкавалът, истинският кашкавал, изминава доста дълъг път преди да достигне до нашата трапеза в буквален и в преносен смисъл. Повече от два месеца минават преди издоеното от овцете мляко да стигне до трапезата ни под формата...
Какво съдържа сиренето?Какво съдържа сиренето?
26 Януари
Навярно почти всички обожаваме да хапваме сирене. Има толкова много видове сирене по целия свят, но от българското по-хубаво няма. Освен че е страшно вкусно, сиренето е и изключително полезно....
Сирене по шопски с топено сиренеСирене по шопски с топено сирене
09 Дек.
1
Натрошете отгоре сирене и нарязано на ситно пушено топено сирене; 2. Поставете гювечетата в студена фурна на 180 градуса. Нека се пече с капак около 20 минути; 3....