Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
Колко време се пече агнешко?Колко време се пече агнешко?
23 Април
Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
За телешкото месо е нужно малко повече време, отколкото за свинското. Времето му за печене зависи от това как сте подготвили месото – неговото предварително сваряване, задушаване или бланширане....
Козунак с орехиКозунак с орехи
14 Окт.
3
Козунакът с орехи е готов....
Козунак с шоколадКозунак с шоколад
27 Април
1
След това започва трудното и продължително месене на козунака, като добавяме по малко от мазнината (смесени разтопено масло и олио) докато напълно се усвои от тестото. Покриваме с кърпа....
Козунак с маскарпонеКозунак с маскарпоне
10 Май
6
Прилагам снимки на класически козунак с плънка от маково семе, козунак със заквасена сметана и плънка от лешници и козунак с маскарпоне с портокалови кори, шоколад, стафиди....
Козунак с бираКозунак с бира
14 Юни
Пробваме дали е добре изпечен козунакът с бира с дървена клечка, трябва да излиза суха....
Козунак с ракияКозунак с ракия
01 Април
Готовия козунак с ракия вадим от фурната, оставяме за 5-10 минути и махаме тавата. Невероятно вкусен е! Източник: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа, по рецепта на Петя Аргирова....
Козунак с касисКозунак с касис
05 Май
Оформеният козунак се поставя във форма за печене, намазана с краве масло или поставена хартия, и се оставя да втаса....
Козунак с кремКозунак с крем
25 Април
1
Поднесете козунака с крем на празничната трапеза. Да ви е сладко!...
Козунак с олиоКозунак с олио
03 Април
3
От време на време проверяваме готовността на козунаците, като постепенно увеличаваме температурата на 150°C, а след това и на 180 градуса. Внимаваме да не се препекат....
Козунак в хлебопекарнаКозунак в хлебопекарна
21 Февр.
След това тестото се разделя на две части, правят се дълги фитили и се сплита, поставя се в съда на хлебопекарната /леко намазнен/. Оставя се да втаса окончателно....
Козунак с бадемиКозунак с бадеми
19 Февр.
Козунакът го слагаме в предварително намазана с маргарин форма и го оставяме да втаса втори път....
Козунак с масКозунак с мас
14 Април
От готовото тесто оформете 1 голям или 2 по-малки козунака, като ги сплетете на плитка и слагате в тях стафиди и бадеми. Оставете отново да втасат на топло, като ги покриете внимателно с кърпа....
Козунак с подсладителиКозунак с подсладители
14 Април
1
Накрая добавете отцедените стафиди, орехи по желание и оформете козунака. Сложете го в тава или форма, оставете отново да втаса малко....
Козунак с канелаКозунак с канела
19 Април
Разделя се на 5 части и всяка се разточва. Във всяка кора се слага плънката, приготвена от смесените орехи с канела. Корите се навиват на рула, сплитат се и се нареждат в тава, намазана с мазнина....
Козунак с лимонадаКозунак с лимонада
18 Април
Пече се в умерена фурна, като по желание се поръсва със захар....
Козунак с плънкаКозунак с плънка
07 Май
2
През това време се подготвят плънките: 1. Стафидите се потапят в гореща вода за 5 мин., след което охладени се добавят към мармалада, смесен с маковото семе и бисквитата /или галета/; 2....
Козунак с локумКозунак с локум
30 Април
1
За да стане козунакът, в стаята, в която го правите, през целия процес трябва да е топло....
Козунак с пълнежКозунак с пълнеж
22 Април
Затопляме млякото. В него разтваряме маята с малко захар. Сипваме малко брашно около 1 ч.ч. и оставяме да шупне. След това в брашно си правим кладенче и слагаме яйцата, захарта, млякото, маслото и шупналата мая. Замесваме...
Козунак с фантаКозунак с фанта
28 Април
Козунакът с фанта поднасяме на трапезата за Великден....
Козунак с лимонКозунак с лимон
21 Април
Печете козунака с лимон на 160 °C до готовност....
Козунак с какаоКозунак с какао
28 Февр.
Слага се готовото тесто за козунак в тава, дъното на която обилно е намазано с масло и поръсено с брашно. Оформя се според въображението на всеки. Пече се във фурната на умерен огън....