Как правилно да варим месоНезависимо какво месо ще варите, трябва първо да го измиете и да го варите в добре затворен съд, за да се запазят ароматите му....
Как правилно да варим яйца?Варенето на яйца е трудно от гледна точка на това, че докато не ги обелим не може да сме сигурни колко твърди сме ги сварили. По-малко вероятно да се напукат по време на "приготвяне" са пресните яйца.
Това се дължи...
Как правилно да варим бобКогато бобът се вари на тих огън, винаги става по-хубав;
- Не слагайте предварително сол на зрелия боб, защото така ще удължите времето му за приготвяне;
- Продуктите, които искате да добавите към боба (лук, морков,...
Спагети с пиперПри сервиране по желание може да се поднесат с поръсен пармезан.
Спагетите с пипер са готови....
Спагети с месоСврете спагетите по описанието на опаковката в 4 литра вода с малко сол.
Почистете и нарежете лука и чесъна на дребно.
Нарежете месото на малки парчета....Спагети с картофиВ тенджера се сваряват спагетите. Спрете котлона преди да са напълно сварени. Внимавайте да не ги преварите.
За соса:
Лукът и морковът се почистват и обелват.... Спагети с каймаСваряват се спагетите, изцеждат се и се оставят да изстинат.
През това време се запържва лука и каймата прибавят се босилекът и риганът, оставя се да изстине.... Спагети с гъбиНакрая се поръсват спагетите с гъби със зехтин, солта и подправките.
Може да поднесете спагетите с гъби за обяд или вечеря.... Спагети с леща*Аз използвах готов сос за спагети вместо доматено пюре, а той е по-течен, така че трябваше накрая да варя малко по-дълго, за да се изпари отново повечето течност и да се сгъсти сосът.
Спагетите с леща са готови.... Спагети с охлювиСварявате пастата по начина, описан на опаковката.
Охлювите се изчистват старателно. (В другите ми рецепти с охлюви съм описала подробна как става това).
Нарязваме маслините и зеления лук и ги сотираме за 2 минути.... Спагети с царевицаСваряваме спагетите в подсолена вода за около 7-8 минути. След като са готови ги обливаме със студена вода, за да не залепват. Изцеждаме ги и разпределяме в чинии.... Спагети с маслиниПърво слагаме да заври водата, в която има сол. Изсипваме пакета със спагетите. Варят се 7-8 минути, зависи от типа спагети.
След като са готови ги обливаме със студена вода и веднага изцеждаме.... Спагети с чоризоИзчакайте да изври водата и сложете чоризото, нарязано на колелца.
Изчакайте 5 минути и изключете. Сервирайте с настърган пармезан (аз за съжаление нямах).
Спагетите с чоризо са готови.... Спагети с резенеСпагетите се сваряват в подсолена вода до омекване, отцеждат се и се изсипват върху горещите фенел и риба. По желание се добавят и маслини.... Спагети с мидиОставят се да покъкрят около 15 мин. Добавя се течността от мидите и се вари още 10 мин.
Прибавят се сварените според указанията спагети. Овкусяват се със сол и черен пипер.... Спагети с кюфтетаИзчакайте соса да заври и добавете кюфтенцата, след което и сол и черен пипер.Сосът трябва да ври около 30 минути на умерен котлон. Разпределете спагетите в чинии и полейте със соса с кюфтенцата.... Спагети с патладжаниСосът се вари 10-12 минути. Измитите и отцедени патладжани се подсушават и изпържват. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Объркват се с приготвения доматен сос.... Спагети с моцарелаСварете спагетите според указанията на опаковката и ги отцедете. Успоредно с това сложете в касерола на котлона виното, да ври и изчакайте, докато се редуцира.... Спагети с лападКъм получената гладка паста може да добавите и 1-2 с.л. сметана по желание.
Сварените спагети се объркват много добре с пастата и се поднасят. Тази рецепта за спагети с лапад е изключително лесна и вкусна.... Спагети с шункаРазбъркайте така приготвения сос към спагетите или поднесете порция спагети, гарнирани с 2-3 с.л. от соса.... Спагети с беконСварете спагетите в подсолена вода, отцедете добре и разбъркайте със соса.
Поднасяме в чинии и поръсваме с пармезан.... Спагети в гювечетаСпагетите се сваряват в подсолена вода за 10 - 15 минути, отцеждат се и се разбъркват с маслото, малко сол, черен пипер.... Спагети с БроколиНакъсайте броколите на дребни парчета. Измийте и отделете стеблата от розичките. Първо сложете стеблата във вряща подсолена вода за няколко минути, а след това и розичките и варете за около 10 минути.
Сварете пастата.... Спагети с пестоСпагетите се пускат в подсолена вряща вода до готовност.
Отцеждат се и се поливат с готовото песто, като леко се разбъркат.... 
Спагети с месо
Спагети с картофи
Спагети с кайма
Спагети с гъби
Спагети с леща
Спагети с охлюви
Спагети с царевица
Спагети с маслини
Спагети с чоризо
Спагети с резене
Спагети с миди
Спагети с кюфтета
Спагети с патладжани
Спагети с моцарела
Спагети с лапад
Спагети с шунка
Спагети с бекон
Спагети в гювечета
Спагети с Броколи
Спагети с песто
