Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Марината за дивеч и пържолиМарината за дивеч и пържоли
18 Окт.
2
Разбъркайте всички и намажете дивеча и пържолите. След около 1-2 часа са готови за печене....
Дивеч с дюли и морковиДивеч с дюли и моркови
10 Юни
В маста запържете маринованото и нарязано на парчета дивечово месо, докато побелее от всички страни и омекне. Отделно запържете леко нарязаната на парчета сланина, добавете обелените скилидки чесън и едро нарязаните лук...
Салата от дивеч и зеленчуциСалата от дивеч и зеленчуци
22 Август
Месото се реже на тънки резени, картофите и морковите – на кръгчета, карфиолът се разделя на малки съцветия, киселите краставички, доматите и фасулът се режат на ситно. Аспержите се режат на едро. Всичко се смесва...
Вкусни рецепти за печен дивечВкусни рецепти за печен дивеч
02 Септ.
Пече се час и половина на 240 градуса. Печеното месо от глиган е вкусно и се харесва на любителите на дивеча. Печеното глиганско месо с вино е истинско изкушение....
Ползване на солариум - как да се печем правилно?Ползване на солариум - как да се печем правилно?
10 Април
Как правилно да ползваме солариум? Днес загарът се свързва с красотата и е знак за лукс и богатство....
Как да печем правилно бутертесто?Как да печем правилно бутертесто?
01 Септ.
След като знаете как правилно се пече бутертестото, вижте някои идеи за: - бутерки; - бутер пай; - бутер кифлички....
Как правилно да овкусяваме печено пиле?Как правилно да овкусяваме печено пиле?
22 Август
Птицата се пече в загрята на 220 градуса фурна, покрита с домакинско фолио, около 60 минути. Фолиото се маха, пилето се намазва с маслото и се пече още 20 минути до получаване на златиста хрупкава коричка....
Кюфтета от дивечКюфтета от дивеч
22 Юни
1
Може да се подредят в тава и да се опекат във фурна....
Сос за дивечСос за дивеч
02 Февр.
Внимава се сосът да не се разреди. Посолява се на вкус....
Марина за дивечМарина за дивеч
20 Ноем.
След това месото се готви без да се мие от маринатата. Маринатата за дивеч е много сполучлива....
Пастърма от ДивечПастърма от Дивеч
10 Май
След два месеца ще имате превъзходна пастърма от дивеч....
Шницели от дивечШницели от дивеч
29 Дек.
Може да сервирате с резени лимон или салата според сезона....
Чорба с дивечЧорба с дивеч
05 Юни
Изчистваме птиците, изкормваме, измиваме и варим в 2 л. студена вода с малко сол. Сварените птици изваждаме и нарязваме на парчета, а бульона прецеждаме. В сгорещената мазнина изпържваме ситно нарязания лук и зеленчуците...
Суджук от дивечСуджук от дивеч
06 Март
5
Трябва да престоят с тежестта 2 дни, след което се окачват на проветриво място. Суджуците от дивеч се сушат 4-5 дена, след което се опушват. Най-добре е да поднесете суджуците варени или пържени....
Наденички от дивечНаденички от дивеч
17 Окт.
Оставя се така няколко часа, за да поеме от ароматните билки. Междувременно червата се накисват във вода и след това се изваждат....
Сос за дивечСос за дивеч
02 Февр.
Внимава се сосът да не се разреди. Посолява се на вкус....
Чорба с дивечЧорба с дивеч
05 Юни
Изчистваме птиците, изкормваме, измиваме и варим в 2 л. студена вода с малко сол. Сварените птици изваждаме и нарязваме на парчета, а бульона прецеждаме. В сгорещената мазнина изпържваме ситно нарязания лук и зеленчуците...
Марината за дивечМарината за дивеч
03 Ноем.
Дивечът се залива с прецедената марината и се оставя да престои 1 нощ преди да се готви....
Терин от дивечТерин от дивеч
17 Март
Формата се покрива с фолио или капак и теринът се пече 70 минути на 180 градуса. След изваждане се затиска с тежест и се охлажда. Сервира се студен, нарязан на тънки резени....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Важни правила, за да протече бременността правилноВажни правила, за да протече бременността правилно
25 Май
Бременността е един от най-прекрасните периоди от живота на една жена, но той изисква повишена внимание и специализирана грижа за здравето на бременната и носеното от нея дете. Надлежното проследяване на бременността e...
Натурален кебап от дивечНатурален кебап от дивеч
25 Януари
Добавят се подправките, дафиновите листа, бахарът и се налива вода колкото да покрие месото. Оставя се да ври на тих огън 45 минути ....
Френска марината за дивечФренска марината за дивеч
02 Септ.
Сваля се, прецежда се и с тази марината се залива месо от дивеч, за да бъде по-вкусно и крехко....