Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се вари царевицаЦаревицата е много вкусна и хранителна и е подходяща както за салати, така и за супи и ястия, а също така и за директна консумация.
Важното е да я сварите правилно, за да може тя да не изгуби полезните си вещества, а...
09 Дек.
7
Вместо любимото ти суши! Приготви си вкусна суши салатаЗа соса:
• 2 чаени лъжици уасаби на прах
• 1 супена лъжица гореща вода
• 2 лъжици студена вода
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици прясно изцеден джинджифилов сок
Начин на приготвяне:
В голям тиган смесете...
17 Февр.
Как се приготвя ориз с миди по японскиТе се приготвят със сварен ориз и с всякакви зеленчукови или месни добавки. Много популярна рецепта за донбури е Асари гохан, която се приготвя с ориз и миди....
24 Юли
Тънкости при приготвяне на сушиЯпонската кухня е неповторима и привлекателна за всички, които обичат изискания необикновен вкус. Вкусно и апетитно суши можете да приготвите и в домашни условия.
Традиционните компоненти за суши са сьомга, листа от водорасли...
17 Април
1
Как сами да приготвим сушиПреди да се заемете с приготвянето на този деликатес, купете си специална подложка от бамбук за приготвяне на роловете....
06 Март
2
Как се приготвя диетичен ориз?Оризът е изключително полезна зърнена култура, чиито качества не са оценени както трябва. Той е богат на сложни въглехидрати, а както знаем именно те са основен енергиен източник на организма. Освен това оризът може да...
17 Ноем.
Колко време се вари супа?Супата от змиорка се приготвя за около 60-70 минути, а популярната супа от сьомга се прави за около 30 минути.
Супата от морски дарове изисква 30 минути за приготвяне....
02 Август
1
Колко време се вари ориз?Неведнъж сме казвали, че приготвяне на ориз е цяло изкуство, което изисква опит и познание....
08 Май
Пролетни рулца със суши ориз и краставицаПролетните рулца със суши ориз и краставица са много вкусни....
07 Окт.
Как се приготвя ориз от карфиолСрещали ли сте някъде словосъчетанието ориз от карфиол? Да, правилно прочетохте - ориз от карфиол.
В този съвет ще споделим с вас какво представлява този ориз и как можете да си го приготвите. Реално, ако се вгледате,...
23 Юни
СушиПриготвяне на суши
Към момента суши може да бъде определено като ястие, което съдържа ориз, приготвен с оризов оцет. Днес сушито има доста малко общи неща със своя прародител....
19 Септ.
5
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаОткакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
29 Юли
Как да приготвим прясна риба за сушиТака, през 17 век в сушито започнал да се добавя оризов оцет, който съкратил времето за приготвяне на суши.
Рибата за суши задължително трябва да е току-що уловена....
28 Септ.
Колко време се вари бланширан ориз?Подходящ е за приготвяне на основни ястия и гарнитури....
25 Април
Колко време се вари кафяв ориз?Но как се приготвя и колко време се вари?
Кафявият ориз е много добра алтернатива на белия ориз, но се приготвя малко по-сложно....
28 Окт.
Колко време се вари ориз Басмати?Уникалният ориз Басмати е толкова вкусен и полезен, а доброто му приготвяне чрез варене е лесно като детска игра....
18 Януари
Няколко трика за перфектно приготвен оризКафявият ориз може да бъде приготвен като паста в кипяща вода, за да му предадете по-мека текстура. Готвенето на кафяв ориз не е лесно, често се превръща в слепен или преварен....
29 Юли
Маки СушиВодата, захарта и солта и оризът се смесват в дълбока тенджера и се слагат отначало на силен котлон, докато заври, след което се захлупва с капак, намалява се котлонът наполовина и се вари, докато оризът поеме цялата вода...
28 Ноем.
Нигири сушиСлед което махаме тенджерата от котлона и оставяме оризът за 20 минути да се задуши.
Загряваме оризов оцет със захарта и солта, и бъркаме, до разтварянето им. Готовата марината се отмества настрани да изстива....
24 Окт.
Суши сашимиТрябва да се използва много остър нож, за да бъдат парчетата равни и еднакви.
Ряпата дайкон се обелва и се нарязва на тънки резени....
20 Януари
Веге сушиВърху дървена дъска поставете малка подложка за навиване на суши.
Върху подложката сложете 1 лист нори, върху него спаначените листа и останалите съставки (авокадо и червено зеле).
Завийте стегнато и нарежете на отделни...
06 Април
1
Обърнато сушиВ купичка разбъркайте водата, оцета, солта и захарта и загрейте сместа в микровълновата, за да се стопи захар.
Полейте ориза и разбъркайте.
Нарежете сьомгата и обелената краставица на дълги ивици....
09 Март
Суши топчетаПоелият цялата течност ориз се оттегля от огъня и се овкусява със захарта и оцета, докато е топъл.
Оставя се да се охлади.
Краставицата се нарязва на ивици. Оризът се разделя на две части....
14 Ноем.
Урамаки сушиВзимаме кора Нори и покриваме цялата ѝ повърхност с ориз (с мокри ръце), поръсваме със сусам....
25 Окт.
Суши ТортаНаправете пласт от жълтия ориз и загладете.
Гарнирайте по желание тортата с авокадо, краставица, хайвер, рулца от раци и кълнове от броколи.
В средата сложете роза от нори....
06 Ноем.