Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зеленчуци на параСложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути.
Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин....
22 Юли
Зеленчуци на пара с кашкавалПочистете и измийте зеленчуците. Морковите нарежете на колелца. Главите броколи и карфиол разделете на розички.
Кашкавала настържете на ренде. Всички зеленчуци сварете на пара....
13 Януари
Ориз със зеленчуци на параНарежете всички зеленчуци на дребно, като настържете моркова, а скилидките чесън оставите цели. Може да използвате микс от зеленчуци по ваш избор.
Сложете голяма тенджера, пълна до 3/4 с вода да заври на котлона....
12 Април
1
Скумрия със зеленчуци на параРибата се поставя на най-ниско ниво, а зеленчуците са най- отгоре.
Включва се за около 35 минути, след като приключи се сервира в чиния, посолете, ако има нужда, полива се със зехтин и се прибавя резен лимон....
21 Ноем.
Зеленчуци на пара с веган сметанаБроколито се накъсва на малки розички. Морковите се обелват и нарязват на колелца. Зеленчуците се приготвят на пара за около 10 минути, до готовност....
03 Февр.
Здравословна скумрия със зеленчуци на параЗдравословната скумрия със зеленчуци на пара се сервира с малко зехтин....
28 Септ.
Печена пъстърва със зеленчуци на параПрез това време измийте и почистете зеленчуците: обелете първо земната ябълка и червеното цвекло, сложете ги цели да се варят на пара за около 10 мин, защото на тях им трябва повече време, докато обелите морковите и пащърнака...
11 Май
Пълнени патладжани със зеленчуци на параЩом се сгъсти, добавете и разбъркайте с доматеното пюре и сметаната.
Поднесете пълнени патладжани със зеленчуци на пара поляти със соса....
14 Ноем.
Зеленчуци с чесън на параСлагаме ги в съд за готвене на пара, задушаваме ги.
Отделно обелваме чесъна го смачкваме добре, запържваме го във зехтина.
Към него прибавяме един по един задушените зеленчуци и ги запържваме леко за 2 минути....
31 Август
Котлети от акула със зеленчуци на параСлагат се в купа заедно с броколите и малко сол на вкус, разбърква се.
В тавичката на уред за пара се изсипват зеленчуците, а в друга тавичка се нареждат котлетите от акула върху всеки резен лимон....
22 Ноем.
Сьомга със зеленчуци на пара и сос ХоландезИзвадете задушената риба и зеленчуците и подредете в голяма чиния.
Посолете зеленчуците и сложете няколко малки бучки масло отгоре върху тях.
Сьомгата със зеленчуци на пара и сос Холандез е много вкусна....
15 Май
Пангасиус на пара със задушени зеленчуциСлед това извадете рибата и оставете зеленчуците да омекнат още малко, това зависи дали ги обичате хрупкави или по-омекнали.
Добър апетит с този пангасиус на пара със задушени зеленчуци....
17 Януари
Колко време се варят различните зеленчуциАко се варят едновременно различни видове зеленчуци, най-напред се слагат тези, които се варят най-бавно, а на определено време си прибавят и останалите....
11 Юни
1
Печен лаврак на пара със задушени зеленчуциНарязваме лимона на шайби и ги нареждаме в корема на рибата.
Намазнявам скарата на фурната и слагам рибата директно на решетките, като я намазвам от долната страна и нея със зехтин, за да не залепне....
24 Юни
Кулинарен учебник: Как се варят месо и зеленчуци?Когато зеленчуците се варят на пара, съставът им се запазва почти напълно, но витамин С се разрушава в голяма степен, тъй като те не са облени с вода и повърхността им е изцяло в допир с кислорода на въздуха....
17 Април
Как се варят зеленчуците от различни цветовеБелите зеленчуци – картофи, бяло зеле и карфиол, лук, целина – се варят бързо във вряща вода и без капак....
10 Юни
Миди на параГответе така около 2 минути и погледнете дали всички миди са се отворили. Понякога това става и още по-бързо, затова проверявайте;
Щом мидите се отворят, отстранете от огъня веднага, за да останат крехки и сочни....
01 Май
Пържола на параПоръсете пържолите с малко черен пипер и друга подправка по ваш избор и ги начукайте, докато се изтънят.
Сложете ги да се готвят на пара (кошница/решетка над леко вряща вода с капак) за 1 час или до готовност....
22 Февр.
Меденки на параПриготвят се или в уред за готвене на пара, или се нареждат на решетка и се слагат над кипяща вода в тенджера....
22 Май
2
Скумрия на ПараНарязват се на шайби с дебелина около 1 сантиметър и се поръсват със сол и черен пипер.
Оставят се за около 20 минути на хладно.
В по-широка тенджера се подреждат смокиновите клонки/пръчки....
01 Май
Гарнитура на параАко са всички заедно, бобът ще се разпадне. Той е по-мек от останалите.
Така приготвени на пара за 15 мин зеленчуци сипваме в купа.
Лука задушаваме на тиган с кокосовото масло и малко вода....
31 Март
Лаврак на параМушнах в предварително загрята на 200 градуса фурна като скарата и тавата са една над друга. Така парата се поема от рибата. Пекох до зачервяване....
02 Ноем.
Кюфтета на параОставете ги да се варят около 40 минути.
Поднесете ги с гарнитура от зеленчуци по желание....
14 Март
Риба на параСлед това внимателно се изважда, полива се със струйка зехтин и се поднася с резен лимон и гарнитура от зеленчуци по желание....
10 Март
1