Калмари по градинарскиТрябва да се внимава да не се препържат. Киселецът се накъсва и се поръсва с малко зехтин.
Прехвърля се в чиния и служи като основа, върху която се слагат калмарите и до тях гарнитурата....
Калмари по средиземноморскиИзмийте и изчистите калмарите. Нарежете ги на колелца.
В купа сложете щипка сол, дафиновия лист и сока от лимона.
Добавете калмарите. Разбъркани добре....
Калмари по римскиПолученото пюре, заедно с виното се добавя към калмарите. Задушава се, докато виното почти се изпари....
Калмари по лимасолскиСварените калмари се потапят в яйце, галета и пак яйце и се пържат в сгорещена мазнина.
Сервират се със салата по избор....
Калмари на скараВсички продукти се настъргват и смесват.
Калмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото....Калмари на плочаПочистените и измити калмари се нарязват на големи парчета. С нож се правят леки разрези по месото, така че да изглежда карирано.... Калмари по средиземноморскиПосолява се, добавя се връзка наситнен магданоз и дафинов лист.
Оставете калмарите да се готвят на средно слаб огън за около 30 минути, докато сосът се редуцира и калмарите омекнат.... Калмари по лимасолскиСварените калмари се потапят в яйце, галета и пак яйце и се пържат в сгорещена мазнина.
Сервират се със салата по избор.... Калмари на скараВсички продукти се настъргват и смесват.
Калмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото.... Калмари по римскиПолученото пюре, заедно с виното се добавя към калмарите. Задушава се, докато виното почти се изпари.... Калмари в маслоВ тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши. След около 10 минути добавям бялото вино, пикантината, соевия сос, черния пипер.... Калмари с лукИзмиваме калмарите и нарязваме на кръгове с дебелина приблизително 1 см. Слагаме да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат.... Калмари с маслиниКогато заври намалете огъня и отново оставете да къкри, без да покривате още 15 минути или докато се сгъсти. Добавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите.... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол.... Калмари с портокалНамалете котлона и оставете да къкри за около минута или докато се сгъсти.
Накрая смесвате калмарите и маринатата с кориандъра и подправяте на вкус.... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Мариновани Калмари на ПлочаЗаделете част от сместа, а в останалата накиснете калмарите и оставете да се мариноват за 2-3 часа в хладилник.... Панирани калмари на фурнаНаредете панираните калмари върху тава с кухненска хартия и печете на 200 °C за 20 минути.
Панирани калмари на фурна за идеални за лятно мезе за бира.... Пълнени калмари по италианскиС получената смес напълнете калмарите, не ги пълнете до ръба, иначе калмарите ще се спукат при готвене. Затворете ги с клечка за зъби.... Пълнени калмари на фурнаПочистваме калмарите.
Тубичките от калмари ги пълним със сместа и ги нареждаме в тавичка.
Могат да се сложат във фолио, така че да останат по-сочни .Аз сложих част от тях във фолио, другите ги наредих в тавичка.... Калмари на грил тиганКалмарите се измиват много добре. Отстранява се хрущялът от вътрешната страна, защото не е приятен за вкус. Някои хора не го отстраняват, но според мен това е необходимо.... Пълнени калмари на скараКалмарите се пълнят и с помощта на клечка за зъби се затварят отгоре като се забодете добре.
Мажат се със зехтин и се пекат от всички страни на силно загрята скара до готовност.... 
Калмари на скара
Калмари на плоча
Калмари по средиземноморски
Калмари в масло
Калмари с лук
Калмари с маслини
Калмари с макарони
Калмари с ориз
Калмари с портокал
Мариновани Калмари на Плоча
Панирани калмари на фурна
Пълнени калмари по италиански
Пълнени калмари на фурна
Калмари на грил тиган
Пълнени калмари на скара
