Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелен боб консерва с картофи и чушкиГотовото ястие се поръсва с пресен копър (при мен набран и замразен от градината). Готовият зелен боб се поднася с гъсто домашно овче мляко.
Зеленият боб консерва с картофи и чушки е много вкусен....
10 Май
Домашна консерва от херингаРибата се почиства, измива се и се осолява. Нарежда се цяла или на парчета в малка тенджерка.
Прибавят се олиото, оцетът и останалите подправки и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути....
21 Март
Домашна консерва от гъбиНарязаните гъби пуснете за 10-15 мин. във вряща вода.
След изстиването им ги подредете плътно в буркан с дафиновия лист и зрънцата черен пипер и ги залейте с водата от бланширането, посолена на вкус.
Така приготвените...
11 Юни
Как се готви зелен бобЗа да приготвите ястия от зелен фасул, желателно е да използвате съвсем млади зелени шушулки. Те са по-нежни и вкусът им придава невероятна свежест на ястията.
Презрелият зелен фасул се приготвя по-бавно, той не е толкова...
19 Дек.
Как се готви червен боб?Колко време и как се готви червен боб, който предварително не е бил накиснат?
Бобът без предварително накисване също може да се приготви по-бързо с някои техники....
03 Окт.
Консерва от домати и морковиСлед това се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.
Така приготвената консерва е идеална за приготвяне на гювечи, супи и други ястия през зимата.
Консервата от домати и моркови е готова....
26 Април
Вкусен шаран консерва на фурнаНе се долива вода, докато се пече.
Пълненият шаран се сервира с резени лимон.
Вкусният шаран консерва на фурна е готов....
25 Април
Салата с домати от консерва и сиренаОбелваме доматите и краставиците. Нарязваме краставиците на парченца.
Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците.
Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
04 Април
Рибна салата с консерва от сайраНай-отгоре се настъргват жълтъците, без да се мажат с майонеза....
14 Ноем.
Бекон с боб от консерваВ тенджера със сгорещено олио (много е важно да е предварително загрята, тъй като ще стане ястието твърде мазно) се запържва лукът и морковът, поръсват се с червения пипер и брашното, сипва се бобът от консервата, малко топла...
30 Юни
Паламуд в консерва по стара рибарска рецептаИма два варианта за приготвянето на тази консерва. Единият е шайбата от рибата да бъде изпечена, а втория - приготвена на пара....
22 Дек.
1
Картофено пюре с боб от консерваПюрето може да се сервира както топло, така и охладено.
Картофеното пюре с боб от консерва е готово....
04 Юли
Как се готви грах от консерва?Грахът от консерва се готви много бързо и лесно. Сготвя се доста по-малко трудоемко от замразен или пресен грах, защото този в косервата е бланширан и има нужда от много по-малко топлинна обработка....
22 Ноем.
Как се готви зелен боб?Готви се много бързо и лесно, защото има нужда от много по-малко топлинна обработка от пресен зелен боб, въпреки че зависи от сорта на боба.
В днешно време има зелен боб, който е много крехък, има закръглена форма....
23 Ноем.
Яхния от лапад с бял боб от консерваДобавяме отцеден боб от консервата и оставяме да поври за 20 минути.
Сервираме с пресен чесън!...
03 Април
Как да готвим правилно боб?Готви се по около 50 начина и е целогодишна храна. У нас традиционно се отглежда и използва боб....
26 Юли
Как да готвим боб адзукиБобът адзуки, малко познат в България, е вид червен боб, силно разпространен в азиатските държави. По качества той по нищо не отстъпва на нашенския боб, но се приготвя много по-бързо. Много богат е на протеини и...
03 Април
Великите готвачи: Боб БлъмърДнес ще ви запознаем с един от най-ексцентричните готвачи, а именно Боб Блъмър....
01 Май
Как се готви боб в гърне?Мнозина биха казали, че приготвянето на боб в гърне е фасулска работа, но няма да бъдат съвсем прави. Да, не е трудно да сложиш всички продукти в глиненото гърне, да захлупиш гърнето и да го оставиш на съвсем слаб огън цяла...
26 Ноем.
Пица КонсерваС водата, маята, щипка сол и брашното се омесва меко тесто, оставя се да втасва за 35-40 минути, след което в намазана с олио тавичка го разстиламе равномерно с ръце....
19 Март
Паламуд консерваРибата трябва да се попари добре за да може да се изкара лесно коста. След като сме изчистили всички трахули от коста, разреждаме доматеното пюре с вода и го запържваме.
Режем краставичките на кръгчета....
24 Април
1