Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лапад с оризОставете ястието да се вари на слаб огън и накрая овкусете със сол, магданоз и джоджен.
По желание лападът с ориз може да се сипе в тава и да се запече....
30 Ноем.
6
Лапад с картофиДобавя се червеният пипер и се разбърква добре, докато се разтвори добре. Налива се 1 к.ч. вода и се задушават картофите за около 10 минути.
След това се добавя лападът и се разбърква....
02 Април
Лапад в бурканиЗа да се съхрани лападът, трябва да изберем млади листа. Ако са по-едри, им махаме жилата по средата.
Измиваме и оставяме да се отцедят....
12 Март
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Лапад с кафяв оризЛападът се почиства от жилите и се измива и нарязва. Загрява се олиото в тенджерка, задушава се нарязаният ситно лук и лапад.
Разбърква се, добавяме и сварения и отцеден ориз....
27 Февр.
1
Лапад с бял бобБобът се накисва в студена вода за 3 часа. Вари се за 50 минути заедно с нарязан на парчета морков и се отцежда добре.
Загрява се олиото и запържваме ситно нарязан лук, добавя се измитият нарязан лапад....
26 Март
2
Стерилизиран лапад в бурканиИзмиваме хубаво листата лапад, след което ги почистваме от дръжките и жилките. Почистения лапад нарязваме на парчета и го пълним в буркан.
Стремим се да го натъпкаме плътно в буркана, като притискаме с пръсти....
24 Август
Лапад с червени чушкиИзмиваме и почистваме листата лапад от жилките. Бланшираме във вряща вода, докато си промени цвета. Изливаме водата и отцеждаме.
В маслото и малко вода задушаваме нарязания зелен лук и бланширания лапад....
31 Март
Лапад с крем БешамелИзмийте нарежете и попарете лапада с вряща вода за няколко минути, прецедете добре.
В купа разбийте яйцето и добавяйте на тънка струя прясното мляко....
29 Март
Вкусен лапад с булгурЗадушаваме с капак, докато лападът се размрази и всички продукти се задушат и останат на мазнина.
Докато се готвят, почистваме и измиваме добре в няколко води булгура и червената леща....
27 Ноем.
Как се замразява тиква?Може да оставите парчетата на разстояние едно от друго върху подходяща подложка във фризера, за да се замразят и чак тогава да се прехвърлят в пликове и кутии....
09 Ноем.
Лапад по селскиЛападът се измива, почиства се, като се маха средната твърда част и се нарязва на едро. В сгорещено олио се слагат лападът с щипка сол и малко вода /1 каф.чашка/....
31 Юли
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Баница с лапад и киселецЛападът, киселецът и лукът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко мазнина. След като изстине плънката към нея се добавят киселото мляко и брашното.
Замесва се тестото за баница....
24 Февр.
Супа с лапад и царевицаИзливаме водата, изплакваме листата и слагаме лапада в тенджерка да се запържи с олио и масло заедно с нарязания зелен лук, царевицата, солта, черния пипер и джоджена....
29 Януари
Баничка с лапад и сиренеЛападът се бланшира, скълцва и запържва за кратко в олио. Намаслява се тава и в нея се слагат две кори. Върху тях се разпределя по малко от лапада.
Следва ред от кори, върху който обаче се троши сирене....
17 Януари
1
Лапад с ориз и каймаРазбъркваме добре, за да се раздроби на по-ситни парченца, като добавяме 1-2 с.л вода и използваме телена бъркалка.
Предварително попарваме лапада и го прецеждаме....
21 Януари
Лучник с лапад и сиренеЛукът се нарязва на ситно и се омачква с две щипки хималайска сол. Задушава се в растителното масло заедно с нарязания лапад до омекване и се оставя да изстине....
27 Април
Сарми с лапад и бабекПочистваме листата на лапада от дръжките и дебелите жили.
Слагаме вода да заври и потапяме листата в нея за по десетина секунди. Оставяме ги да поизстинат леко, след което слагаме плънка и ги навиваме на рула....
30 Юни
Лапад с ориз и кюфтетаВ тенджера слагаме олиото, лука нарязан на дребно, бланширан и нарязан лапад и домат нарязан на дребно. Добавяме ориза, измит и отцеден, малко вода и оставяме да се задушава за 7-8 минути....
09 Юни