Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вкусни начини да използвате консервирана тикваКонсервирана тиква за тиквеник
По същия начин, по който приготвяте любимия си тиквеник, можете да направите и тиквеник с консервирана тиква....
07 Ноем.
Съхранение и консервиране на тиквиЗа жалост обаче, не е можем да кажем същото за тиквен пай с бита сметана! Но за щастие, можем да използваме тиквата в много други възхитителни и здравословни ястия.
Изборът на качествени тикви е много важен....
18 Окт.
Тиква в бурканиИзмитата, обелена и изчистена от семките тиква се реже на парченца като локум, поръсва се със захар според това, колко е сладка тиквата.
Престоява една нощ, за да омекне....
02 Юни
Тиква с бисквитиТиквата се реже на кубчета и се слага в тенджера, добавя се захарта и се захлупва с капака. Така се оставя за една нощ.
На следващия ден се слага вода в тенджерата и се оставя тиквата да заври до готовност....
12 Януари
Тиква с кестениНарежете тиквата на парченца и я задушете до омекване със съвсем малко вода и щипка сол.
Обелете парчетата и пасирайте. Смесете тиквеното и кестеновото пюре. Разпределете го в купички и гарнирайте с орехи....
03 Окт.
Тиква с булгурОбелете тиквата, нарежете я на кубчета с големина 3-4 сантиметри. Осолете кубчетата, залейте с вода и кипнете.
Към врящата тиква се добавя булгурът. Оставете ястието да къкри на тих огън до омекване....
23 Окт.
Тиква с доматиТиквата и доматите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно.
В тенджера се слага първо лукът и чесънът. После се добавят доматите, тиквата и печената чушка. Варят се на среден огън, докато пуснат сок....
16 Май
Тиква с виноПредварително се загрява фурната на 200 градуса. Тавата се постила с восъчна хартия, покрива се с приготвената вече тиква и се поръсва със зехтин.
В малка тенджера се разтопява маслото на средно умерен огън....
15 Януари
Тиква с чушкиФурната се загрява предварително до 200 градуса. Тиквата се реже на две половини, чисти се от семето и се бели. по желание се реже на по-дребни или по-едри парчета....
09 Януари
Тиква с месоНапълнете тиквата с готовата плънка. Сложете я да се пече за около 2 часа в предварително загряна до температура 150 градуса фурна....
13 Ноем.
1
Тиква в бурканиИзмитата, обелена и изчистена от семките тиква се реже на парченца като локум, поръсва се със захар според това, колко е сладка тиквата.
Престоява една нощ, за да омекне....
02 Юни
Тиква с медСрежете тиквата на две и почистете семките. Обелете кората ѝ и я нарежете на парченца.
Запържете парчетата тиква в маслото....
05 Януари
Как се консервира патладжан?Патладжаните могат да бъдат осолени, ферментирали, мариновани в саламура или олио, консервирани с пълнени зеленчуци. Идеални спътници на патладжаните са сладките чушки, моркови, домати, тиквички, тикви....
13 Дек.
Печена тиква с ягодиТиквата се измива много добре, почиства се от семките и се нарязва на парчета. Кората не се бели.
2. Парчетата тиква се подреждат в тавичка за печене.
3. Добавям компот от ягоди....
01 Дек.
Апетитна тиква с извараВърху топлата тиква разпределяме първо маслото, а след това изливаме сместа.
Връщаме във фурната и печем около 45 минути на 180 градуса.
След изпичане оставяме десерта да се охлади за 4-5 часа....
21 Окт.
Печена тиква в мултикукърДобре е да използвате тиква с големината на гърнето на мултикукъра.
Измийте много хубаво тиквата. Не я белете....
27 Март
Печена тиква с анасонПрез това време поливайте печената тиква от време на време с течността от нея.
Извадете и сервирайте поръсена с орехи и мед.
Печената тиква с анасон може да се консумира както топла, така и студена....
01 Февр.
Пълнена тиква с плодовеКрушите и ябълките се почистват и нарязват на кубчета.
С тях пълним тиквата, като добавяме и сушените кайсии и стафиди.
Към пълнената тиква се добавя и локум....
29 Дек.
Карамелизирана тиква с орехиРазбъркайте хубаво тиквата, за да се разпредели заливката, сипете върху тава с хартия за печене на един слой и печете 45 минути.
На всеки 10 минути разбъркавайте....
27 Юни
1
Печена тиква с компотПоръсете равномерно със захар и разпръснете малки бучици масло по тиквата и плодовете от компота. Сложете да се пече на умерена фурна, докато течността се изпари почти напълно и придобие карамелен загар....
08 Април
Тиква с мандаринова глазураНастърганата кора се смесва с останалия сок, полива се тиквата, поръсва се с нарязани листенца салвия и се пече още 30 минути....
02 Февр.
Печена тиква с подправкиНамазваме тиквата и я оставяме минимум още половин час да се пече, докато не омекне....
18 Дек.
Печена тиква с оризПочистваме от кората и семето тиквата и я режем на дребни кубчета.
Намазваме с масло дълбока тава и изсипваме тиквата.
Почистваме и измиваме ориза и го прибавяме към тиквата....
25 Ноем.