Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се меси хляб с квас?В миналото хлябът се е приготвял само с квас. Днес на пазара има изобилие от видове хляб, но хлябът, приготвен с квас, е най-хубав и полезен.
Хлябът приготвен с квас има своите ползи:
- Той е по-вкусен и по-хранителен...
12 Юни
Как се меси гладко тесто?При замесване на тесто се образува глутен, който спомага за равномерното разпределение на газовете, отделяни от маята. Това създава необходимите условия за печене на порест и пухкав хляб, с други думи – вкусен хляб с...
18 Дек.
Лео Меси: Няма да се откажа!Един от най-добрите футболисти на всички времена Лео Меси няма намерение да се откаже. Въпреки че законът е против него, той продължава да вярва в себе си и правотата си.
Лионел Меси и неговият баща получиха 21 месеца...
07 Юли
Как се меси трахана?Траханата е един от незаслужено позабравените представители на балканската кухня. Рецепти с трахана може да намерите както в гръцката кухня (където е традиционно ястие), така и в сръбската кухня, турската кухня.
Има...
09 Дек.
Как се меси тесто?Домашно приготвените тестени изделия са много по-вкусни и ароматните пред купените. Те са за предпочитане, защото знаем какво сме вложили в състава им, а вкусът им е много по-добър. Но как да замесим хубаво тесто?
Най-общо...
26 Ноем.
1
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Диана Любенова меси козунациАктрисата Диана Любенова, която нашумя напоследък покрай имитациите на световноизвестни звезди в телевизионното шоу „Като две капки вода”, се е зарекла тази година сама да омеси козунаците за Великден.
Актрисата, която...
01 Май
Бухти, които се обръщат самиПържат се до зачервяване.
Поръсват се топли с пудра захар.
Бухтите, които се обръщат сами са готови....
14 Ноем.
4
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5
Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
20 Април
Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....
06 Май
Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
27 Юли
Топящи се в устата манатаркиЩом станат леко златисти, се добавя маслото и нарязаният на ситно чесън и се пържат още няколко минути.
Гъбите в масло се овкусяват с оцет и магданоз и се сервират още топли....
27 Май
Как се прави шарена солТова е така, защото шарената сол може да се използва върху различни сирена, запеканки и по-солени ястия, което изисква тя да не е прекалено солена....
06 Юли
Бухти, които се обръщат самиБрашното се пресява заедно с бакпулвера и солта.
Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавят киселото мляко, олиото, захарта и ракията.
Постепенно се добавя брашното, като се бърка с лъжица....
01 Април
Бухти, които се обръщат самиЩом се надуят, сами ще започнат да се обръщат.
Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар....
30 Ноем.
Белият хляб се оказа полезенПрез последните години все по-запалено се коментира колко вреден е белият хляб и как трябва да избягваме консумацията му. Ново изследване обаче показва, че белият хляб влияе добре на здравето ни, тъй като увеличава броя на...
10 Юли
Как се прави обреден хлябДа се омеси хляб дори за ежедневна употреба, е вълнуващо преживяване, а когато се прави за някакъв празник - е ритуал, който създава връзка със силите, управляващи живота. Затова в обредния хляб, посветен на някой от...
26 Септ.
Как се прави облачен хлябХлябът е може би най-старата храна на човека, чието начало се губи някъде в хилядолетната човешка история. Поради тази причина съществуват различни видове хляб, както и начини на производството му. Това изделие се прави...
14 Дек.
Торта Къщички в снега се гушатТортата е много лесна, а направата на къщичките е детска игра.
Първо си пригответе ябълковото пюре. Настържете ябълките. Сложете ги в малка тенджерка, добавете 20 г краве масло и 1 чаена лъжичка канела. Захлупете тенджерката...
31 Дек.
2
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.