Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Омлет с кефир и ЕменталСлед като леко започва да се втвърдява, слагате Ементал в средата и изчаквате 5-6 минути докато не стане готов омлетът.
Омлетът с кефир и Ементал е готов.... Кифли с кефир и сиренеВ кефира слагаме маята, захарта и 4 с.л. от брашното. Покриваме с кърпа на топло и оставяме да шупне.
В брашното правим кладенче и сипваме кефира с маята, яйцата, солта, олиото и замесваме меко тесто.... Питки с кефир и мая550 г от брашното и сухата мая се смесват. Другите 50 се оставят за доизмесване, ако се наложи.
В отделна купа се разбива яйцето, добавят се кефирът, водата, олиото, солта и захарта.... Пуешко филе с кефир и салвияМесото се измива много добре, като се премахват ципите. Поръсва се със солта, микс от пипер и горчица, като се овкусява от всички страни. Прибавя се кефирът.
Пуешкото филе се намазва с кефира от всички страни.... Домашен кефир за здравеСлагате цедката над купата и внимателно изсипвате готовия кефир заедно с гъбата в цедката. Разбърквате с пластмасова лъжичка, но внимателно, докато не се прецеди цялото количество кефир.... Пърленки с кефир на тиганГотовите пърленки с кефир на тиган намажете с разтопено масло и нареждайте една върху друга в чиния.... Погача с кефир за кръщенеГотовата погача се намазва обилно с масло. Когато изстине напълно се декорира с фигури от фондан.
Погачата с кефир за кръщене е готова.... Палачинки с кефир и яйца за палачинкова тортаЯйцата се разбиват със захарта, солта и содата, докато започнат да образуват пяна. Добавят се кефирът и водата и отново се разбърква.
След което се добавя брашно 1 ч.ч, оцета и олиото. Разбърква се отново.... КефирСлед това извадете гъбата и консумирайте като айрян или използвайте кефира за приготвяне на ястия.
Става гъст като кисело мляко.... КефирКак се прави кефир
Приготвянето на кефир наподобява заквасването на прясно мляко. Първо измийте много добре със студена вода, тибетската гъба и внимавайте силната струя да не я повреди.... Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!... Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!... Пухкави прави домашни баничкиПечем правите банички на 200 градуса около 25 минути.
Сервираме пухкавите прави домашни банички веднага или на другия ден- все са толкова вкусни.... Мекици с кефирТестото за мекиците се разделя на три топки.
Всяка се разточва на кора с дебелина 1/2 см и се изрязва с чаша или резец за понички.
Пържат се мекици с кефир в горещо олио.... 
Така се прави домашно краве масло
Как се прави мляко от лимец
Омлет с кефир и Ементал
Кифли с кефир и сирене
Питки с кефир и мая
Пуешко филе с кефир и салвия
Домашен кефир за здраве
Кекс с кефир и сладко от череши
Здравословна студена супа с кефир и лук
Домашен кефир с банан и овесени ядки
Пърленки с кефир на тиган
Погача с кефир за кръщене
Палачинки с кефир и яйца за палачинкова торта
Кефир
Кефир
Малки прави банички
Прави банички с каймак
Пухкави прави домашни банички
Мекици с кефир
