Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Петмез от ябълкиПетмез може да се приготви от всякакви плодове. Моята баба правеше навремето петмез от дюли, от грозде, от ябълки. Това е рецептата, както я знам от нея....
02 Февр.
Петмез от фурмиПрез цедката насипваме в бурканче и петмезът е готов.
От останалата гъста маса може да се получи мармалад.
Подсладете деня си с този вкусен петмез от фурми....
19 Февр.
Петмез от черешиВарете на умерен огън, за да се посгъсти, махнете пяната, сипете петмеза в бурканчета и ги затворете плътно....
23 Май
1
Торта с петмез и джинджифилЗагрейте петмеза на средно силен огън, докато кипне, след което свалете от котлона и добавете маслото.
С миксер разбийте сместа от подправки с водата, след това ги изсипете при петмеза....
21 Февр.
Петмез от сини сливиАко капката стегне, петмезът е готов.
Слейте горещия петмез в подходящи стерилизирани бурканчета и ги затворете добре....
14 Януари
Веган бонбони с петмез от рожковПрибавяме тахана и петмеза.
Получава се гъсто, лепкаво тесто. Вадим от уреда и започваме да оформяме топчета на ръка, овалваме ги в кокосовите стърготини....
09 Ноем.
Лимецови кексчета с банан и петмез от черницаЛимецовите кексчета с банан и петмез от черница са готови....
30 Май
ПетмезТиквата се нарязва на кубчета. Приготвя се варна вода, като варта се смесва с водата, леко се разбърква, оставя се за 3 часа да се утаи и внимателно се прецежда, за да бъде напълно бистра....
20 Януари
Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!...
30 Ноем.
Сладкиш с петмезСладкишът, след като се изпече, го оставяме да изстине и го заливаме с топъл сироп, приготвен от останалия петмез и водата. Сиропът трябва да поври 2-3 минути....
07 Август
Крем с петмезВ дълбок съд слагаме водата, петмеза/ маджуна и нишестето, бъркаме докато се сгъсти.
Като се сгъсти кремът смъкваме от огъня, леко изстуден наливаме в стъклени чаши, декорираме с описаните продукти....
12 Април
Кейк с петмезРазбиваме петмеза със захарта, прясното мляко, яйцата и ароматните подправки. Добавяме содата бикарбонат и постепенно добавяме брашно, колкото да получим тесто с гъстотата на кейково....
18 Септ.
Бисквити с петмезСмесваме продуктите и постепенно добавяме брашно, колкото за умерено твърдо тесто.
Слез добро размесване разточваме тестото на кора с дебелина около 5 мм и режем бисквити с желаните форми.
Останалият белтък използваме...
12 Септ.
Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!...
28 Ноем.
Пухкави прави домашни баничкиПечем правите банички на 200 градуса около 25 минути.
Сервираме пухкавите прави домашни банички веднага или на другия ден- все са толкова вкусни....
06 Април
Варена тиква с петмезВзимаме една купа, вътре слагаме две чаши вода, петмез и захар и бъркаме, така че да се разтвори петмезът (аз използвах от сливи, но вие може да използвате какъвто искате) и захарта и след това сипваме сместа върху парченцата...
09 Ноем.
1
Домашна халва с петмезВ отделен съд изсипваме водата и към нея прибавяме захарта, петмеза и солта. Тази смес добавяме към сместа с брашното, разбъркваме добре и продължаваме да пържим за още 3-4 минути....
06 Април