Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави домашно крема сиренеКак се прави домашно крема сирене
03 Ноем.
1
Може да го оставите и за осем часа, ако искате домашното сирене да бъде по-гъсто. Щом е готово, може да овкусите с подправки по избор. Ето как се прави домашно крема сирене....
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
Предлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол
06 Юли
Това е така, защото шарената сол може да се използва върху различни сирена, запеканки и по-солени ястия, което изисква тя да не е прекалено солена....
Така се прави блат за тортаТака се прави блат за торта
21 Септ.
Ето така се прави блат за торта....
Така се прави домашно краве маслоТака се прави домашно краве масло
20 Май
1
Ето така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
Така се прави кайма за кюфтетаТака се прави кайма за кюфтета
24 Септ.
1
Ето как се прави кайма за кюфтета....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец
25 Окт.
Как се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес. Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
Бърза саламура за сиренеБърза саламура за сирене
26 Окт.
Приготвя се саламура от вода, солта и натриевия бензоат. Количеството на водата зависи от това на сиренето. С приготвената саламура се залива сиренето, като е важно да го покрие добре....
Как се прави топеното сирене?Как се прави топеното сирене?
21 Май
Приготвеното сирене ще е с консистенцията на продаваното топеното сирене от супермаркетите, дори го превъзхожда на вкус....
Как се прави синьото сирене?Как се прави синьото сирене?
09 Май
Производителите на сирене в град Рокфор създават и все още правят известното синьо сирене Рокфор....
Мекици със саламура от сиренеМекици със саламура от сирене
26 Юни
Бройката на мекиците е ориентировъчна, зависи колко големи ще ги правите. Мекиците със саламура от сирене са готови....
Прави банички с яйца и сиренеПрави банички с яйца и сирене
04 Януари
Правите банички с яйца и сирене са много вкусни....
Прави банички със спанак и сиренеПрави банички със спанак и сирене
14 Окт.
Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене и предварително бланширания спака. Разбийте с пасатор продуктите за майонезата. Трябва да се сгъстят добре....
Прави банички с пилешко и топено сиренеПрави банички с пилешко и топено сирене
16 Ноем.
Прави банички с пилешко и топено сирене хапвайте, докато са топли!...
Ломска саламураЛомска саламура
07 Януари
Оставя се да заври за няколко минути и се изключва. Рибената чорба се поднася гореща с лют пипер и лимон. Ломската саламура е супер вкусна....
Малки прави баничкиМалки прави банички
30 Ноем.
Прегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички. Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна. Малките прави банички са готови!...
Как се прави саламура за пастърма?Как се прави саламура за пастърма?
26 Март
Саламура за пастърмата се прави като на 1 литър вода се слагат поне 80 грама сол. Количеството на саламура е различно в зависимост от количеството на месото. Саламурата за пастърма трябва да покрива месото....
Как се прави сланина в саламура?Как се прави сланина в саламура?
16 Март
Ако сланината има месце по нея периодът на престой в саламурата се скъсява с 2 дни. Мнозина ще посочат, че това е просто осолена сланина и донякъде ще са прави....
Прави банички с каймакПрави банички с каймак
28 Ноем.
Препоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни. Опитайте!...
Пухкави прави домашни баничкиПухкави прави домашни банички
06 Април
Отново разбиваме и натрошаваме сиренето на едро в сместа. Разделяме тестото на три части и оформяме топки....
Корнишони в саламураКорнишони в саламура
24 Окт.
Залейте ги със студена подсолена вода, като на 1 л вода се слага 1 с.л. сол). Оставете да престоят така за 1 нощ....
Маслини в саламураМаслини в саламура
23 Септ.
За приготвянето на саламурата ви е нужна едра морска сол, като съотношението сол/вода е около 80-100 г сол на литър....
Шипка в саламураШипка в саламура
05 Окт.
Пригответе саламура от меда, солта, водата и оцета. Ако се окаже, че не е достатъчна - направете още една. Залейте бурканите с чушки, затворете с капачки и хубаво смесете съдържанието....
Камби в саламураКамби в саламура
08 Окт.
1
След като ги подредим камбите, правим саламурата. Слагаме всички съставки в една тенджера, варим всичко и заливаме бурканите с горещата саламура....
Печена пилешка СаламураПечена пилешка Саламура
15 Януари
1
Сипва се 1 ч.ч. вода, колкото да не е на сухо. Пече се на 200 градуса за около 40 мин. По време на печене може някой зеленчук да се опече преди месото, затова се изважда....