Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Финландска супа със сушена рибаОставете да се готви до пълна готовност на картофите.
Оригиналното име на тази супа е Mayaorokka....
27 Ноем.
Сушена сланинаЗакачете сланината да се суши на студено и проветриво място.
Сушената сланина е чудно мезе за вино през зимата....
04 Юли
2
Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!...
30 Ноем.
Сушена домашна луканкаМесото се смилат и се размесва със солта, която предварително е била разтворена в 1/2 ч.ч. вода. Оставя се така на студено място в гевгир, за да се отцеди от водата....
29 Окт.
1
Сушен черен лайм - как се прави и къде се влагаКак се прави сушен черен лайм? Изсушаването на плодовете лайм се прави, като се кипнат в подсолена вода за 5 минути и след това се сушат на слънце, във фурна или в дехидратор....
10 Април
Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!...
28 Ноем.
Пухкави прави домашни баничкиПечем правите банички на 200 градуса около 25 минути.
Сервираме пухкавите прави домашни банички веднага или на другия ден- все са толкова вкусни....
06 Април
Яхния от сушена бамяБамята се трие с ръце, за да паднат косъмчетата, залива се с подсолена и подкиселена с оцет вода и се оставя в нея 2 – 3 мин., отцежда се и се накисва в гореща вода, подкиселена с 1 супена лъжица оцет....
25 Януари
Как се прави сушен бобСъхранявайте сушения боб в сух и херметически затворен буркан/контейнер далеч от слънчева светлина....
28 Януари
Как се прави саламура за сушена рибица?Но много преди да вкусим тази вкусна сушена рибица, процесът преминава през престояване в саламура и овкусяване.
Саламурата традиционно е солена....
17 Септ.
Сушена домашна пастърма с подправкиВремето на сушене е различно, защото зависи от температурата навън, от влажността на въздуха и от дебелината на месото. Готовата изсушена пастърма е стегната и лека....
11 Дек.
5
Пилешка пастърма, сушена в хладилникПо същата рецепта за пилешка пастърма направих и свинско бон филе, което също се получи много добре.
Източник: Теодора Титова - Домашни вкусотии...
02 Януари
5