Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Турско кафеНакрая изсипваме остатъка от кафето в чашката и сервираме турското кафе с чаша вода....
26 Ноем.
3
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Турско кафе с кардамонСлед кипването снемете от котлона и се добавят кафето и кардамонът.
Връщаме джезвето на огъня и кафето се оставя да кипне. Така се повтаря процедурата няколко пъти.
Готовото турско кафе сипете в подходящи чаши....
15 Януари
Турско кафе по кърджалийскиКогато се образува каймак, преди кафето да кипне, с лъжичка взимаме каймака и го слагаме в чашката, в която ще пием кафето.
Отново изчакваме да се образува каймак и отново го отстраняваме....
22 Март
1
Турско кафе с много пянаИзсипва се в чашки много бавно и внимателно, за да не спадне пяната.
Може да се сервира с турски локум, ликьор и вода....
24 Юли
Постен сладкиш с турско кафеВ съд върху котлона стопяваме захарта и меда. Отстраняваме от котлона и оставяме да изстине.
Прибавяме орехите, содата, брашното и кафето.
Изсипваме получената смес в намазана с мазнина и поръсена с брашно форма....
26 Май
Златни правила за приготвяне на турско кафеПреди да пристъпим към златните правила за приготвяне на турско кафе, трябва да наблегнем на необходимите съдове и прибори, които са необходими....
27 Април
2
Турското кафеКафето за турците не е просто напитка, то има своя собствена история, ритуали и правила за това кога и как да се пие и знаци на съдбата на дъното на традиционната чаша турско кафе....
08 Март
Как се прави традиционен турски чай?Традиционният турски чай освен приятен на вкус е и много полезен. В южната ни съседка той се сервира по време на всички основни хранения в денонощието – сутрин, обед, вечер....
15 Дек.
1
Как се прави пица - ръководство за начинаещиДомашната пица е едно от най-любимите ястия на малки и големи по цял свят. Ястие, което се приготвя сравнително бързо и лесно. Ето и как можете да си я приготвите сами у дома:
Брашното за хляб е най-подходящото за направата...
11 Дек.
Как се прави лаваш - ръководство за начинаещиВсички народи, без значение от кулинарните си традиции, правят хляб. Той е доста различен както по вида си, така и по вкусови качества. Арменският хляб се нарича лаваш....
13 Окт.
Как се прави огретен - ръководство за начинаещиНай-често огретен се прави от зеленчуци, месо, риба и морски дарове. Прибавените сметана или мляко в соса придават вкуса, който отличава ястието, а сиренето го пази да не стане прекалено сухо....
28 Август
Как се прави рачел - ръководство за начинаещиВ миналото сладките неща са били истински деликатес за малки и големи, тъй като сладките изкушения са били твърде малко, а достъпът до тях не е бил постоянен и във възможностите на всеки. Затова приготвянето на сладко по...
17 Юли
1
Как се прави майонеза - ръководство за начинаещиЧукнете яйцето в отделна купичка и след това го сипете в съда, в който ще правим майонезата. Защо правим това?...
15 Юли
Как се прави извара - ръководство за начинаещиИзварата е вкусен и интересен продукт, който често се използва в различни разядки, тестени закуски, салати и дори в сладкиши. Разбира се, може да я закупите и в готов вид, но много по-приятно и, гарантираме, вкусно...
07 Юли
Как се прави реване - ръководство за начинаещиРеването е класически турски десерт, който отдавна е получил признание и в България. По своята същност представлява сладкиш, който е сиропиран с познатия ни захарен сироп....
05 Юли
Как се прави сладко - ръководство за начинаещиАроматното сладко е едно от нещата, които всяка домакиня може и трябва да подготвя, на първо място, защото е вкусно, защото е домашно, а и не сме достатъчно сигурни как и с какво се правят купешките сладка....
03 Юли
Как се прави компот - ръководство за начинаещиАко ще правите компоти с плодове като кайсии или праскови, ще трябва да си разрежете и да ги почистите от костилката....
01 Юли
1