Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
Гьозлеме с плънка от киселец и зелен лукИзмиваме и почистваме киселеца и лука. Нарязваме киселеца, посоляваме и намачкваме. Нарязваме перата на зеления лук и ги смесваме с киселеца и яйцето.
В тефлонов тиган с малко олио слагаме кора за баница, така че краищата...
Бабините гьозлемиГотовите гьозлеми със сирене нареждаме в чиния, като се намазват с масло и поръсваме с щипка шарена сол. След всяка питка тиганът отново се намазнява .
Уникалено вкусни бабини гюзлеми!...
Два пъти токано (гьозлеми)Разделете тестото на 8 топчици, от всяка една се разточва тънка кора, намазва се със масло, поръсва се със сиренце и след това се навива на руло....
Ризото Миланезе, както го правят италианцитеЗапочваме да добавяме горещия бульон на части, сипваме един черпак, бъркаме, докато се поеме от ориза в нашето апетитно ризото.
След това идва още 1 черпак и това се повтаря, докато се свари оризът....Гьозлеме със сирене и празВсяка топка се разточва на тънка кора, намазва се обилно с олио или зехтин и се поръсва с натрошено сирене и накълцан праз.
Завийте разточените и поръсени кори на руло, а след това на охлювчета.... Гьозлеме със сирене и празВсяка топка се разточва на тънка кора, намазва се обилно с олио или зехтин и се поръсва с натрошено сирене и накълцан праз.
Завийте разточените и поръсени кори на руло, а след това на охлювчета.... Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.... Така се осолява сланинаПо този начин ще се отцеди кръвта. Нарежете я на парчета.
В съда, в който ще я съхранявате, сложете сол на дъното. Върху нея сложете парчетата сланина. Това се прави, за да не се развали вкуса ѝ от кислорода.... Гьозлеме със сирене и пресен лукВ средата на корите се слагат сиренето и лукът, загъва се кората да се получи квадрат, като при всяко сгъване се маже с водата и маслото, за да се запечата.... Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50.... Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек.... Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки.... Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома.... Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание.... Топящи се в устата манатаркиЩом станат леко златисти, се добавя маслото и нарязаният на ситно чесън и се пържат още няколко минути.
Гъбите в масло се овкусяват с оцет и магданоз и се сервират още топли.... Бухти, които се обръщат самиЩом се надуят, сами ще започнат да се обръщат.
Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар.... Бухти, които се обръщат самиБрашното се пресява заедно с бакпулвера и солта.
Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавят киселото мляко, олиото, захарта и ракията.
Постепенно се добавя брашното, като се бърка с лъжица.... Торта Къщички в снега се гушатТортата е много лесна, а направата на къщичките е детска игра.
Първо си пригответе ябълковото пюре. Настържете ябълките. Сложете ги в малка тенджерка, добавете 20 г краве масло и 1 чаена лъжичка канела. Захлупете тенджерката... Шоколадови мъфини с топяща се сърцевинаЯйцето и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавя се маслото и разбъркването продължава. Към киселото мляко се добавя содата за хляб и се смесва с течните съставки.... 
Ризото Миланезе, както го правят италианците
Гьозлеме със сирене и праз
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Така се осолява сланина
Гьозлеме със сирене и пресен лук
Топящи се в устата бисквитки
Бухти, които се обръщат сами
Пиле Омъжи се за мен
Палачинки, които не се късат
Как се прави перлена захар
Как се прави шарена сол
Топящи се в устата манатарки
Бухти, които се обръщат сами
Бухти, които се обръщат сами
Торта Къщички в снега се гушат
Шоколадови мъфини с топяща се сърцевина
Така се пече ципура на скара
