Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бърза туршия с натриев бензоатЗабележка: Натриевият бензоат не се разтваря веднага като се изсипе - в туршията се разтапя постепенно....
11 Дек.
Чушки с натриев бензоатЗалейте с охладената марината и най-отгоре сипете малко олио, в което е разтворен натриевият бензоат....
04 Окт.
Натриев бензоатили натриев бензоат;
- Избягвайте кисели храни и напитки като сода, сокове, салатни дресинги, кетчуп, туршии и други подправки, тъй като те често съдържат натриев бензоат;
- Предпочитайте свежи, органични или домашни...
18 Януари
Натриев бензоатНякои от домакините използват натриев бензоат при направата на домашни туршии. В такива случаи обаче трябва стриктно да се чете указанията на нейната опаковка, за да не последват проблеми....
15 Дек.
1
Приложение на натриев бензоат в кулинариятапродукти, на които пише, че съдържат натриев бензоат и витамин С....
24 Януари
1
Защо комбинацията натриев бензоат с витамин С е канцерогеннаНяма и информация за ефектите от многократното поглъщане на натриев бензоат в организма....
26 Август
Как се разтваря натриев бензоат за кисело зелеЕто как се добавя и разтваря натриевият бензоат в домашни условия:
Веднага когато саламурата отгоре започне да побелява, се слага натриев бензоат към киселото зел....
07 Февр.
Как се пресича туршия с аспирин?Всеки преценя сам за себе си дали ще ползва аспирин за да пресече туршията си или не....
17 Март
Кога се пресича туршията?Пресичането може да стане по два начина - чрез използване на химикали като натриев бензоат и калиев сорбат, като последният става все по-предпочитан....
01 Окт.
Натриев нитритОсвен канцерогенен ефект консумацията на натриев нитрит може да доведе и до хиперактивност и редица други вредни реакции....
18 Окт.
1
Канцерогенният натриев нитритНатриев нитрат – селитра, се добавя към месата с цел да запази розовия цвят на колбасите. Вместо него обаче може да се употреби натриев нитрит. Той има солен вкус и трудно може да се различи от готварската сол....
27 Ноем.
4
Как се прави туршия от цвекло?В следващите редове вижте как да си направите туршия с цвекло:
Класическата рецепта за туршия с цвекло включва само 3 компонента: червено цвекло, сол и оцет....
15 Юли
Диета с туршияПоради високото си съдържание на натрий в нея, не се препоръчва за консумация и от хората, страдащи от сърдечно-съдови проблеми....
29 Ноем.
Колко синапено семе се слага за пресичане на туршия?Много често повечето, които си правят домашни туршии, използват чист спирт или натриев бензоат за пресичане, но тази химия е изключително вредна и най-малката вреда, която може да причини, е оток....
14 Септ.
Натриев дисбаланс в организмаДисбалансът на натрия в организма се разделя на две категории:
- хипернатриемия – излишък на натрий
- хипонатриемия – недостиг на натрий
И двете състояния на дисбаланс на натрия в организма имат неблагоприятни последствия...
04 Март
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
20 Април
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5
Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....
06 Май
Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
29 Март
1
Бухти, които се обръщат самиПържат се до зачервяване.
Поръсват се топли с пудра захар.
Бухтите, които се обръщат сами са готови....
14 Ноем.
4
Топящи се в устата манатаркиЩом станат леко златисти, се добавя маслото и нарязаният на ситно чесън и се пържат още няколко минути.
Гъбите в масло се овкусяват с оцет и магданоз и се сервират още топли....
27 Май