Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Целувки с ванилия на водна баняВ малката тенджерка се сипват белтъците и с миксер се разбиват на пяна.
На два пъти сипваме захарта и продължаваме да разбиваме на висока степен докато се сгъсти, накрая се прибавя и ванилията....
29 Юли
Кекс на водна баня с кроасани и крем карамелПече се на водна баня, като водата не трябва да завира.
Пече се на 180 градуса около 60 минути. Оставя се да изстине и се изкарва от формата....
07 Август
Как се разтопява шоколад на водна баня?И така - разтопеният шоколад на водна баня е готов. С него можете да си приготвите глазура, шоколадов кекс или шоколадови бисквитки....
05 Ноем.
Как се прави водна баня?Варенето на водна баня е един от сравнително бавните начини за кулинарна обработка....
23 Окт.
Крем-кафе на водна основаВ купата на миксера се изсипва кафето, прибавят се захарта и водата. Разбива се на ниска скорост, за да се смесят съставките.
Със силиконова шпатула се разбърква около стените на купата, за да не е полепнало кафето....
03 Окт.
Правила при готвене на водна баняИма няколко вида варене: в кипяща вода, в студена вода, на пара и на водна баня.
Варенето на водна баня е един от най-бавните процеси....
16 Окт.
Пържени понички на маслена баняПокрийте го с чиста кърпа и оставете да втаса на топло до удвояване на обема.
Нарежете на малки парченца втасалото тесто. Всяко едно топче разточете на елипса. Сложете вътре от плънката и завийте на мидичка....
07 Юли
Боядисване на шарени яйца на водна параПремахваме капака, измиваме всяко от яйцата под течаща вода и намазваме боядисаните шарени яйца на водна пара с олио....
19 Април
БелтъциПрекомерен прием на белтъци
Прекомерната употреба на белтъци или по-точно на белтъчни храни затруднява храносмилането. В червата се усилват гнилостните процеси и се натрупват токсични вещества....
20 Март
Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?Заливането на тези вкусни десерти с разтопен на водна баня шоколад, придава по-завършен и професионален вид на домашните сладки.
Но, трябва ли да добавяме масло при разтопяването на шоколада на водна баня?...
29 Окт.
Солена баня при шип на петатаПоставете засегнатия крак в разтвора и дръжте до охлаждане на водата. Прави се веднъж дневно за 10 дни.
Рецептата за солени бани при шип в петата е от руската народна медицина....
07 Януари
Лимецова водна погачаЛимецовата водна погача се пече в силно загрята фурна на 200 градуса до зачервяване....
17 Април
Гентска водна яхнияПоддържа се температура на границата на завирането, добавя се отново рибата и останалите подправки....
20 Окт.
Гентска водна яхнияПоддържа се температура на границата на завирането, добавя се отново рибата и останалите подправки....
20 Окт.
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
11 Дек.
2
Топящи се картофи на фурна със самардалаПекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
29 Окт.
3
Как се гледа водна лилияХубаво е по няколко пъти в годината да се пръскат и с препарати за растителна защита срещу листни въшки или листогризещи насекоми, но, разбира се, само ако няма рибки във водния басейн, защото са смъртоносни за тях....
09 Март
При безсъние - баня с риганПреди лягане затоплете до поносимост на кожата и измийте обилно главата си с извлека, после подсушете.
Стара изпитана рецепта при безсъние от руската народна медицина....
20 Юни
При чупливи нокти - желатинова баняРецептата е от книгата на Л. Михайлова – „Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов”, 2009....
07 Май
Водна диетаВсе по-голяма популярност печели така наречената водна диета. При липса на достатъчно течности организмът е подложен на стрес и изпраща сигнали към мозъка, които приличат на сигналите за глад....
03 Април
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаНаливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част.
На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
23 Януари