Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се реже правилно зелето?Как се реже правилно зелето?
03 Януари
Зелето е един от най-лесните за отглеждане зеленчуци. То е богато на различни витамини (А, В, С и Е), фибри, желязо, което го прави и изключително полезно. Зелето спомага за добро здраве на храносмилателната система...
ДиняДиня
01 Февр.
6
Ботаническото име на динята, Citrullus vulgaris, идва от умалителната форма за цитрусови плодове, като се позовава на цвета и формата на плодовете, а vulgaris означава широкоразпространени или обикновени плодове. Вътрешността...
Как се яде, реже и съхранява ананасКак се яде, реже и съхранява ананас
31 Януари
Когато избирате ананас, огледайте го добре и се уверете, че няма изгнили и повредени места. Хванете го за листата и с остър нож го обелете, след това отстранете основата му. Нарежете жълтата мека част на тънки кръгове....
Торта ДиняТорта Диня
24 Март
Зелената боя се разтваря в прясното мляко и се прибавя към сместа, солта и бакпулверът заедно с брашното се смесват и се пресяват преди да се добавят към сместа. Последно се слага аромат ванилия....
Къпкейк ДиняКъпкейк Диня
29 Юли
Извадете ги и оставете да се охладят. Разбийте сметана и я оцветете в зелено. Украсете кексчетата с нея. Къпкейкът Диня е чуден десерт!...
Пържена диняПържена диня
27 Септ.
Нарежете на кубчета 2 см диня и подсушете с домакинска хартия. Загрейте в тиган олио и пържете динята по 1 мин от всяка страна. Гответе всяка страна по 2 пъти. Преди поднасяне, подправете с балсамов оцет и посочете...
Весела диняВесела диня
02 Юни
Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета. Водката се смесва с ликьор, лимонов сок и захар. Разбърква се добре и се прибавя щипка сол....
Мохито ДиняМохито Диня
06 Юли
В пасатор или блендер смесете динята, захарта и рома и блендирайте до хомогенност. Сместа прецедете през цедка, като я оставите сама да изтече, без да разбърквате и да й "помагате". Във високи чаши сложете на дъното...
Салата ДиняСалата Диня
26 Юли
Оставете салатата в хладилника за 1-2 часа да се охлади....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
Сладолед от диняСладолед от диня
24 Август
Динята се почиства от семките и се нарязва на малки парчета. Към нарязаната диня се прибавя захарта. След това се пасира до получаване на еднородна смес....
Фреш от диняФреш от диня
16 Февр.
2
Почистете динята от семки. Сипете цялото количество плод в сокоизтисквачка, блендер или кухненски робот. Добавете 2-3 капки прясно изцеден лимонов сок по желание и пасирайте добре фреша. Прехвърлете фреша от диня в...
Сок от диняСок от диня
25 Юли
Сокът може да се оцвети допълнително с няколко лъжици малинов сироп или с малко червена сладкарска боя. Налива се във високи чаши с по 1-2 кубчета....
Пудинг от диняПудинг от диня
23 Август
Претрийте всичко през сито - трябва да се получи около 4 и 1/2 чаши сок от диня. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлона да се загрее....
Сладко от диняСладко от диня
25 Септ.
2
Изчакайте сладкото да се охлади, разпределете го в стерилизирани буркани и съхранявайте в хладилник....
Смути от диняСмути от диня
07 Август
Динята се нарязва на дребни парчета. Към нея се прибавя прясното мляко и се разбиват в блендер. Добавят се киселото мляко, леда и сока от лайм. Отново се разбива....
Гаспачо от диняГаспачо от диня
27 Юли
2
Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки....
Салата с диняСалата с диня
06 Юли
Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета или по-едри парчета....
Шейк с диняШейк с диня
25 Август
Пасирайте заедно динята и млякото до получаването на гладка смес. Прибавете захарта и пасирайте за 10 секунди. Сипете във висока чаша и поднесете веднага. По желание може да подсладите коктейла и с мед....
Мед от диняМед от диня
01 Септ.
Дините се разрязват на половинки, с лъжица се изгребва меката част, намачква се леко и се претрива през гевгир, за да се махнат семките. Слага се в марля и се изцежда сок. Налива се в тенджера и се кипва....
Компот от ДиняКомпот от Диня
17 Юли
След което бурканите се обръщат с капачката надолу и се оставят така 72 часа да може захарта и всичко да се смеси....
Цитронада от диняЦитронада от диня
18 Окт.
Добре изстудените парчета диня се почистват от семките и се пасират в блендер. Към тях се добавят сокът от лимона и медът. Получената течност се смесва с водата в голяма кана....