Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч - как се използва?Когато водата в гювеча заври, я оставете за 5 мин, след което изключете фурната и изчакайте глинения съд да изстине напълно, преди да го извадите. Сега вече той е готов за употреба....
06 Януари
Колко вода се слага в гювеч?За още по-вкусна рецепта в гювеч, можете да извадите гювеча, да го залеете с каша от доматено пюре и брашно и да го върнете обратно във фурната за още 15-20 минути....
02 Март
Как се слага топломерТопломерът е устройство или набор от устройства, които отчитат количеството разходвана топлина. Това обаче не е единствената им възможност.
Те могат да засичат също основните параметри на охлаждащата течност, както и...
20 Март
На колко градуса се пече гювече във фурната?Един от най-важните моменти в приготвянето на ястия в гювече, е печенето.
Най-важното е да знаете, че гювечът и гювечетата не се слагат в предварително загрята фурна, защото има реална опасност да се спукат....
16 Ноем.
Консервиране на гювечСлед това стерилизирайте бурканите за гювеч около час, извадете и обърнете с капачките надолу.
Използвайте приготвената зимнина, за си правите гювеч с картофи, гювеч с месо, постен гювеч и др....
26 Септ.
Топящи се картофи на фурна със самардалаПрез това време загряваме фурната на 180 градуса.
Изсипваме картофите в тава и добавяме подправките.
Разбърква се хубаво, за да се покрият картофите от всички страни, и изсипваме олиото....
29 Окт.
3
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Фурна - 180 градуса; Керамична тавичка около 28/20 см.
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
11 Дек.
2
Защо се слага аспирин на туршиите?На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина.
Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
18 Ноем.
6
На кои ястия се слага копър?Пилешки гювеч с копър
Пилешкият гювеч може да придобие завършени аромат и вкус с помощта на копъра. За рецептата подгответе пилешко месо, зеленчуци (картофи, моркови, лук) и доматен сос....
29 Ноем.
Кога се слага алкохол в ястиятаАлкохолът освен за директна консумация успешно влиза и в състава на някои ястия. По-скоро той се явява като помощник в кухнята.
Използването на алкохол при готвене не е нещо ново и отдавна е доказало своите преимущества...
22 Май
Фолио за нокти: как се слага?Добре завършеният и поддържан маникюр е мечта за всяка дама. Освен неутралния маникюр в един цвят, не по-малко популярна тенденция се оказват декорациите по ноктите
Методите за украса на ноктите са чрез ръчно рисуване...
13 Ноем.
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
08 Април
Какво се слага в киселото зелеПригответе си неустоими рецепти като:
- Постно кисело зеле;
- Кисело зеле с петел на фурна;
- Кисело зеле с пържоли и наденица;
- Постно кисело зеле с боб;...
20 Ноем.
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПо същия начин задушаваме леко и крилцата и ги слагаме върху картофите.
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част....
23 Януари
Как да сготвим гювечСлед това го слагате в тавата, а в съда, където сте запържили месото започвате да слагате зеленчуците, както е описано по-горе. Ако месото е жилаво – сварете го за около 30 мин....
28 Януари
Подправки, подходящи за гювечЗа рибния гювеч подходящите подправки са дафинов лист, сладък червен пипер, черен пипер, магданоз, сол и лимон....
28 Февр.
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Колко сол се слага на кисело зеле?Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
24 Окт.
Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
29 Март
1
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5