Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч - как се използва?Гювеч - как се използва?
06 Януари
Когато водата в гювеча заври, я оставете за 5 мин, след което изключете фурната и изчакайте глинения съд да изстине напълно, преди да го извадите. Сега вече той е готов за употреба....
Колко вода се слага в гювеч?Колко вода се слага в гювеч?
02 Март
За още по-вкусна рецепта в гювеч, можете да извадите гювеча, да го залеете с каша от доматено пюре и брашно и да го върнете обратно във фурната за още 15-20 минути....
Как се слага топломерКак се слага топломер
20 Март
Топломерът е устройство или набор от устройства, които отчитат количеството разходвана топлина. Това обаче не е единствената им възможност. Те могат да засичат също основните параметри на охлаждащата течност, както и...
На колко градуса се пече гювече във фурната?На колко градуса се пече гювече във фурната?
16 Ноем.
Един от най-важните моменти в приготвянето на ястия в гювече, е печенето. Най-важното е да знаете, че гювечът и гювечетата не се слагат в предварително загрята фурна, защото има реална опасност да се спукат....
Консервиране на гювечКонсервиране на гювеч
26 Септ.
След това стерилизирайте бурканите за гювеч около час, извадете и обърнете с капачките надолу. Използвайте приготвената зимнина, за си правите гювеч с картофи, гювеч с месо, постен гювеч и др....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
През това време загряваме фурната на 180 градуса. Изсипваме картофите в тава и добавяме подправките. Разбърква се хубаво, за да се покрият картофите от всички страни, и изсипваме олиото....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Фурна - 180 градуса; Керамична тавичка около 28/20 см. Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
Защо се слага аспирин на туршиите?Защо се слага аспирин на туршиите?
18 Ноем.
6
На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина. Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
На кои ястия се слага копър?На кои ястия се слага копър?
29 Ноем.
Пилешки гювеч с копър Пилешкият гювеч може да придобие завършени аромат и вкус с помощта на копъра. За рецептата подгответе пилешко месо, зеленчуци (картофи, моркови, лук) и доматен сос....
Кога се слага алкохол в ястиятаКога се слага алкохол в ястията
22 Май
Алкохолът освен за директна консумация успешно влиза и в състава на някои ястия. По-скоро той се явява като помощник в кухнята. Използването на алкохол при готвене не е нещо ново и отдавна е доказало своите преимущества...
Фолио за нокти: как се слага?Фолио за нокти: как се слага?
13 Ноем.
Добре завършеният и поддържан маникюр е мечта за всяка дама. Освен неутралния маникюр в един цвят, не по-малко популярна тенденция се оказват декорациите по ноктите Методите за украса на ноктите са чрез ръчно рисуване...
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
08 Април
Колко вода се слага на ориза? И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Пригответе си неустоими рецепти като: - Постно кисело зеле; - Кисело зеле с петел на фурна; - Кисело зеле с пържоли и наденица; - Постно кисело зеле с боб;...
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
23 Януари
По същия начин задушаваме леко и крилцата и ги слагаме върху картофите. Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част....
Боб в гювеч на фурна с джоланБоб в гювеч на фурна с джолан
14 Ноем.
Боб в гювеч на фурна с джолан - вкусно и традиционно ястие!...
Как да сготвим гювечКак да сготвим гювеч
28 Януари
След това го слагате в тавата, а в съда, където сте запържили месото започвате да слагате зеленчуците, както е описано по-горе. Ако месото е жилаво – сварете го за около 30 мин....
Подправки, подходящи за гювечПодправки, подходящи за гювеч
28 Февр.
За рибния гювеч подходящите подправки са дафинов лист, сладък червен пипер, черен пипер, магданоз, сол и лимон....
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
Гювеч на фурнаГювеч на фурна
16 Януари
Изключваме фурната и оставяме гювеча на фурна на остатъчната температура....
Пиле Омъжи се за менПиле Омъжи се за мен
29 Март
1
Връща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
Млякото леко се загрява. Яйцата се разбиват. Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото. Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....