Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кисело зеле в бидон с хрянКисело зеле в бидон с хрян
15 Ноем.
В издълбаната част се слага по 1-2 супени лъжици морска сол и зелките се нареждат в издълбаната част нагоре в подходящ съд - бидон или каче. Така наредените зелки се оставят за 2-3 дни на сухо....
Как се приготвя кисело зеле в бидонКак се приготвя кисело зеле в бидон
22 Дек.
16
С приготвенето зеле в бидон можете да си спретнете разкошни ястия с кисело зеле, а ако пък още нямате бидон, разгледайте нашите обяви за бидони....
Кисело зеле в бидонКисело зеле в бидон
05 Дек.
4
Върху зелките поставяме тензух, който е с диаметъра на бидона. Отгоре слагаме сплетения венец от клонките и притискаме с речен камък....
Лесно кисело зеле в бидонЛесно кисело зеле в бидон
11 Януари
2
Така и не разбрах колко пъти трябва да се прави, макар че от години слагам кисело зеле. Общо взето, когато се сетя. Но истината е, че даже и когато забравя, пак се получава хубаво хрупкаво кисело зеле....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Ако я сложите директно неразтворена в бидона със зелето, тя ще падне на дъното и няма да се разтвори напълно....
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Вече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
Кисело зеле с морска сол в бидонКисело зеле с морска сол в бидон
24 Ноем.
1
Готовото кисело зеле може да се използва в зелеви салати, зелеви сарми, ястия с кисело зеле, зелева чорба и много други. P.S. Aко още си нямате бидон, разгледайте тези обяви за бидон....
Кисело зелеКисело зеле
05 Дек.
1
Приготвяне на кисело зеле На първо място е необходим бидон. Броят на зелките трябва да е достатъчен, за да запълни бидона напълно. Избирайте добре запазени зелки със средна големина....
Как се прави кисело зеле в бидон?Как се прави кисело зеле в бидон?
02 Май
В дупката, в която е бил кочанът, се слага солта. Зелките се нареждат в кацата (бидона), с дупката от кочана нагоре, и първата вечер, след като се постави зелето, стои само със солта в него. Зелките се уплътняват добре....
Как се прави кисело зеле в бидонКак се прави кисело зеле в бидон
10 Окт.
Ако искате да си приготвите зеле в бидон, но не знаете как, то този съвет е за вас. Ще ви разкажем как лесно да си направите кисело зеле в бидон....
Как се прави кисело зелеКак се прави кисело зеле
09 Ноем.
15
Пропорцията е следната: на всеки 10 л. вода се слага по 400 г сол. Саламурата трябва да покрива решетката, дори да бъде десетина сантиметра над нея....
Как се поставя киселото зеле в бидон?Как се поставя киселото зеле в бидон?
30 Ноем.
Ако искате да си направите кисело зеле в бидон, но не знаете точно как, то този съвет е за вас. Нека ви обясним как да сложите кисело зеле в бидон. Има много рецепти и начини за поставянето на кисело зеле в бидон....
Кога се слага киселото зеле?Кога се слага киселото зеле?
29 Окт.
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови....
Диета с кисело зелеДиета с кисело зеле
11 Януари
Вижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Шукрут - елзаското кисело зелеШукрут - елзаското кисело зеле
16 Януари
Това не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Каква сол се слага за кисело зеле?Каква сол се слага за кисело зеле?
23 Ноем.
В сезона на туршиите, неминуемо всяко българско семейство прави и кисело зеле в бидони. Много хора обаче не знаят каква точно сол да използват, за да получат най-вкусното кисело зеле....
Как се прави кисело зеле без претаканеКак се прави кисело зеле без претакане
30 Ноем.
Ако обаче ще правите киселото зеле в 50 или дори 100 литров бидон, тогава това вече не е задължително....
Кисело зелеКисело зеле
18 Дек.
4
На всеки 100 зелки се слага 3 кг сол. Между зелките може да наредите 3-4 едро нарязани на филии глави лук и да сложите 1-2 царевични кочана. Може да добавите и корени хрян по желание....
Кой месец се слага киселото зеле?Кой месец се слага киселото зеле?
06 Февр.
Това води до кисел вкус и спомага за запазването на зелето за по-дълго време. Кой месец се слага киселото зеле?...
Зимна диета с кисело зелеЗимна диета с кисело зеле
18 Ноем.
1
Втори ден Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар; След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко; Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок; Вечеря: 100 грама...
Какви подправки се слагат на кисело зеле?Какви подправки се слагат на кисело зеле?
06 Януари
Вижте още вкусни предложения за: - кисело зеле с пилешко; - кисело зеле на фурна; - джолан с кисело зеле....
Стерилизирано кисело зелеСтерилизирано кисело зеле
05 Дек.
2
Слагаме бурканите в казан с вода да се облеят и като водата заври, засичаме 20 минути. Стерилизираното кисело зеле е готово....
Моето кисело зелеМоето кисело зеле
15 Ноем.
2
Бележка: За приготвянето на моето кисело зеле, се ползва бидон с канелка, циментова плочка за притискане на зелето, която е измита и попарена....
Чешко кисело зелеЧешко кисело зеле
11 Дек.
1
Лукът се запържва в олиото на умерена температура около 3 мин. Добавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната. Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода....
Запържено кисело зелеЗапържено кисело зеле
05 Януари
1
Добавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин. Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер....