Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тиква с бисквитиТиква с бисквити
12 Януари
Тиквата се реже на кубчета и се слага в тенджера, добавя се захарта и се захлупва с капака. Така се оставя за една нощ. На следващия ден се слага вода в тенджерата и се оставя тиквата да заври до готовност....
Тиква с кестениТиква с кестени
03 Окт.
Нарежете тиквата на парченца и я задушете до омекване със съвсем малко вода и щипка сол. Обелете парчетата и пасирайте. Смесете тиквеното и кестеновото пюре. Разпределете го в купички и гарнирайте с орехи....
Тиква с доматиТиква с домати
16 Май
Тиквата и доматите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. В тенджера се слага първо лукът и чесънът. После се добавят доматите, тиквата и печената чушка. Варят се на среден огън, докато пуснат сок....
Тиква с булгурТиква с булгур
23 Окт.
Обелете тиквата, нарежете я на кубчета с големина 3-4 сантиметри. Осолете кубчетата, залейте с вода и кипнете. Към врящата тиква се добавя булгурът. Оставете ястието да къкри на тих огън до омекване....
Тиква с млякоТиква с мляко
15 Февр.
Тиквата с мляко е готова....
Тиква в бурканиТиква в буркани
02 Юни
Измитата, обелена и изчистена от семките тиква се реже на парченца като локум, поръсва се със захар според това, колко е сладка тиквата. Престоява една нощ, за да омекне....
Тиква с медТиква с мед
05 Януари
Срежете тиквата на две и почистете семките. Обелете кората ѝ и я нарежете на парченца. Запържете парчетата тиква в маслото....
Тиква с виноТиква с вино
15 Януари
Предварително се загрява фурната на 200 градуса. Тавата се постила с восъчна хартия, покрива се с приготвената вече тиква и се поръсва със зехтин. В малка тенджера се разтопява маслото на средно умерен огън....
Тиква с чушкиТиква с чушки
09 Януари
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Тиквата се реже на две половини, чисти се от семето и се бели. по желание се реже на по-дребни или по-едри парчета....
Тиква с месоТиква с месо
13 Ноем.
1
Напълнете тиквата с готовата плънка. Сложете я да се пече за около 2 часа в предварително загряна до температура 150 градуса фурна....
Тиква в бурканиТиква в буркани
02 Юни
Измитата, обелена и изчистена от семките тиква се реже на парченца като локум, поръсва се със захар според това, колко е сладка тиквата. Престоява една нощ, за да омекне....
Тиква с крем-карамелТиква с крем-карамел
27 Февр.
2
Ако е по-малка тиквата, сместа е наполовина....
Пикантна тиква в бурканиПикантна тиква в буркани
02 Март
Прибавят се карамфилчетата и канелата. Сиропът се кипва и в него се слагат парчетата тиква. Вари се на тих огън, докато парчетата станат прозрачни....
Печена тиква с оризПечена тиква с ориз
25 Ноем.
Почистваме от кората и семето тиквата и я режем на дребни кубчета. Намазваме с масло дълбока тава и изсипваме тиквата. Почистваме и измиваме ориза и го прибавяме към тиквата....
Тиква с мандаринова глазураТиква с мандаринова глазура
02 Февр.
Настърганата кора се смесва с останалия сок, полива се тиквата, поръсва се с нарязани листенца салвия и се пече още 30 минути....
Печена тиква с подправкиПечена тиква с подправки
18 Дек.
Намазваме тиквата и я оставяме минимум още половин час да се пече, докато не омекне....
Печена тиква с коратаПечена тиква с кората
28 Дек.
Върху захарта се подреждат парчетата тиква, като кората е обърната нагоре. Изсипва се водата и се пече на 200 - 220 градуса. Печената тиква е готова, когато изври водата и се карамелизира захарта....
Солена тиква с розмаринСолена тиква с розмарин
17 Май
Полейте с малко зехтин и печете тиквата на 200°C за 30 минути. Солената тиква с розмарин е готова....
Деликатесна тиква с канелаДеликатесна тиква с канела
14 Окт.
1
Сложете тиквата в тава за печене, добавете чаена чаша вода. Изпечете тиквата в загрята фурна до 200 градуса. Деликатесната тиква с канела е готова, когато придобие златист загар....
Печена тиква с анасонПечена тиква с анасон
01 Февр.
През това време поливайте печената тиква от време на време с течността от нея. Извадете и сервирайте поръсена с орехи и мед. Печената тиква с анасон може да се консумира както топла, така и студена....
Печена тиква с ягодиПечена тиква с ягоди
01 Дек.
Тиквата се измива много добре, почиства се от семките и се нарязва на парчета. Кората не се бели. 2. Парчетата тиква се подреждат в тавичка за печене. 3. Добавям компот от ягоди....
Апетитна тиква с извараАпетитна тиква с извара
21 Окт.
Върху топлата тиква разпределяме първо маслото, а след това изливаме сместа. Връщаме във фурната и печем около 45 минути на 180 градуса. След изпичане оставяме десерта да се охлади за 4-5 часа....
Пълнена тиква с фурмиПълнена тиква с фурми
01 Дек.
Изрязва се капаче отгоре на тиквата. С лъжица се изчиства вътрешността. Слага се захарта, поставя се капачето и тиквата се оставя да престои 24 часа....
Пълнена тиква с вкусотийкиПълнена тиква с вкусотийки
05 Ноем.
Размесете всичко в купата, така че всички съставки и аромати да се смесят. Сипете в тиквата тази смес, сложете капака и увийте тиквата във фолио....
Печена тиква с компотПечена тиква с компот
08 Април
Поръсете равномерно със захар и разпръснете малки бучици масло по тиквата и плодовете от компота. Сложете да се пече на умерена фурна, докато течността се изпари почти напълно и придобие карамелен загар....