Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как французите приготвят палачинки?Всяака страна си има определена рецепта и начин на приготвяне.
В този съвет ще обърнем по-специално внимание на това как французите приготвят своите палачинки, наречени още Креп....
27 Март
Как да приготвим перфектните кюфтетаМожете да приготвите и кюфтета на пара, ако поради някакви причини не трябва да консумирате пържено....
25 Юли
10
Как да приготвим сочни кюфтета?Затова е нужно сутрин да извадим каймата от фризера, така че за вечеря да зарадваме семейството си с порция сочни домашни кюфтета.
Но как да приготвим кюфтетата толкова вкусни като тези на баба?...
30 Дек.
Пълнени кюфтета по турски (Ичли Кюфте)Пълнените кюфтета по турски (Ичли Кюфте) са много вкусни....
26 Ноем.
Да си приготвим кюфтета от морковиСуровите моркови са вкусни, настъргани на салата, но ако приготвите от тези полезни зеленчуци кюфтета, всички ще ви признаят за ненадминат кулинарен талант....
31 Март
Тънкости при приготвяне на постни кюфтетаТехники за приготвяне на постни кюфтета
Не по-малка важна тънкост е техниката за приготвяне на сполучливи постни кюфтета....
15 Дек.
Кюфтета в патладжанСервираме кюфтетата в патладжан с чеснов сос.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа...
22 Юни
Кюфтета с моцарелаРазбърква се добре и с ръце се оформят кюфтенца.
Загрява се олио и пържете от двете страни до зачервяване.
Поднесете с пресни зеленчуци.
Добър апетит с моите кюфтета с моцарела!...
06 Юли
Кюфтета с киноаОформят се кюфтета, овалват се с галета.
Кюфтетата се пържат или за любителите на по-здравословната кухня – пекат върху кухненска хартия....
27 Януари
3
Кюфтета в микровълноваНарязва се на кръгли парчета и кюфтетата се сервира върху поднос.
Отделно в купички се поднасят подходящи сосове.
ВРЕМЕ: 10 мин, 5 мин престой...
27 Август
Кюфтета с чушкиОформяме кюфтенца и ги пържим.
Правим легло от соса с чушките в чинията и нареждаме няколко от готовите кюфтенца там. Може да поръсим с останалия магданоз....
21 Септ.
Кюфтета с тикваОвалваме всяко кюфте в семките и сусам и ги редим върху хартия за печене.
Така запичаме малко кюфтенцата, поръсени отгоре с малко олио. Запечените кюфтета поднасяме с гарнитура от настъган морков....
15 Ноем.
Кюфтета с изненадаПо средата слагаме парче кашкавал и завиваме на кюфте.
Овалваме в смес от брашно и галета.
Пържим в сгорещено олио до готовност....
16 Март
Кюфтета с бобС навлажнени или намазнени ръце се оформят средно големи кюфтенца, които се овалват в галета и се изпържват до готовност в силно сгорещена мазнина....
11 Дек.
3
Кюфтета с плънкаОт каймата се оформят малки кюфтенца, които се разплескват. В средата на всяко се слага по 1 с.л. от плънката и внимателно се завиват, на без да се месят....
10 Дек.
Кюфтета с царевицаОформете от него 16 кюфтенца. Разбийте оставащото яйце и топнете кюфтета първо в него и след това в галетата.
Изпържете ги в загрято олио в уок и ги отцедете на кухненска хартия....
05 Юни
Кюфтета в сосНаправете кюфтенца с големината на орех. Нарежете лука на филийки, посолете го и го задушете в мазнината и 2-3 с.л. вода в похлупен съд....
07 Ноем.
1
Кюфтета в гювечетаВ шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен....
13 Ноем.
3
Кюфтета в бульонВарете ориза и граха в тенджера с малко вода 5-10 мин. Нарежете на ситно 1 глава лук, моркова, джоджена и кресона. Прибавете към ориза 1/2 ч. л. сол и 1/4 до 1/2 ч. л. куркума. След това прибавете лучената смес и каймата...
30 Май
1
Кюфтета с яйцаСъс супена лъжица се сипва по малко от приготвената смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата.
Поднасят се с доматен сос и салата според сезона....
01 Дек.
3
Кюфтета с нахутГотовите кюфтенца се поставят върху салфетка за да се отцеди олиото.
Приготвяне на соса:
Смесете кисело мляко, тахана, лимоновия сок, скилидка счукан чесън и 1/4 ч.л. млян кимион....
26 Ноем.
2
Кюфтета с пълнежВ средата на 5 от получените големи като шницели кюфтета слагаме от нарязаните краставички и яйца. Всяко от тези кюфтета с пълнеж покриваме с останалите други 5 също изтънени кюфтета....
19 Януари
1
Кюфтета с моцарелаВсяко кюфте се овалва в брашно и се запържва в загрята мазнина. Готовите кюфтета се отцеждат от излишната мазнина и се сервират веднага....
25 Януари
Кюфтета с извараОформете малки овални кюфтета, които се овалват в галета или брашно и се изпържват в сгорещена мазнина....
03 Ноем.
1