Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Агнешко на ПараАгнешко на Пара
14 Септ.
Взимаме парче тензух и поставяме вместо капак на тенджерата. Връзваме силно, така че да може да издържи месото. Лукът, чесънът нарязваме на ситно и разпределяме върху тензуха....
Мантъ на параМантъ на пара
16 Януари
Разточваме тестото изрязваме си еднакви квадрати, в средата на всеки слагаме част от плънката. Ако искате да са по-дребнички, направете квадратите малки. В случая станаха малко като пелмени....
Тиква на параТиква на пара
27 Ноем.
Тази тиква на пара може също да се направи на пюре или на тиквена крем супа....
Зеленчуци на параЗеленчуци на пара
22 Юли
Ако искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло....
Лаврак на параЛаврак на пара
02 Ноем.
Водата от тавичката извира и се получава страхотен сос, който можете да използвате да полеете рибата. Вкусно и здравословно....
Гарнитура на параГарнитура на пара
31 Март
Накрая остава да смесим лука и зеленчуците. Чудесна гарнитура към всяко ястие....
Миди на параМиди на пара
01 Май
Измийте добре и поставете в достатъчно голяма тенджерка, нивото им да е на половината на съда; Нарежете чесъна на тънки филийки и пуснете при мидите....
Мерлуза на параМерлуза на пара
04 Ноем.
Най-добре си сипете хубаво сухо бяло вино, преди да я опитате....
Скумрия на ПараСкумрия на Пара
01 Май
В специален съд за готвене на пара, който се поставя върху тенджерата, се нареждат на един ред шайбите скумрия. Ако нямате такъв съд, може да импровизирате с подходящ размер гевгир или метално сито....
Меденки на параМеденки на пара
22 Май
2
Оставя се да почине за 20 минути. След това от тестото се оформят меденки, като се правят не много големи топчета. Нареждат се на разстояние едно от друго, защото при топлинната обработка увеличават размера си....
Пържола на параПържола на пара
22 Февр.
Сложете ги да се готвят на пара (кошница/решетка над леко вряща вода с капак) за 1 час или до готовност. През това време смесете нарязания магданоз със зехтина, малко лимонов сок и сол на вкус....
Сьомга на параСьомга на пара
13 Март
Ястието се приготвя в съд за готвене на пара. В горната част подредете сьомгата, отгоре сложете смачкания чесън, нарязания на полумесеци лимон, дафинов лист и копър. Леко посолете....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Измийте картофите добре и ги нарежете на половинки. Сложете ги да се сварят на пара под капак за около 20 минути. Прехвърлете ги в купа. Накълцайте прясната мащерка и направете дресинг с оцета и зехтина....
Царевица на параЦаревица на пара
21 Май
Замразената царевица се слага в кошничка за варене на пара. Ако нямате, може да използвате гевгир, за предпочитане метален. Кошничката се слага в съд с вряща вода, в която не трябва да опира....
Риба на параРиба на пара
10 Март
1
Сложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути....
Мантъ на параМантъ на пара
22 Януари
По-желание може да си приготвим сос, с който да поднесем, за повече сочност на мантъ на пара....
Скумрия на параСкумрия на пара
23 Май
Оставят се в уреда за около 35-40 минути, след което рибата на пара се сервира, като по желание може да овкусите с малко зехтин. Имате диетична скумрия на пара....
Кюфтета на параКюфтета на пара
14 Март
Оставете ги да се варят около 40 минути. Поднесете ги с гарнитура от зеленчуци по желание....
Мантъ на параМантъ на пара
29 Ноем.
Захлупете и варете на пара, на слаб огън, до готовност. За соса - запържете доматено пюре в малко масло. Залейте ястието мантъ на пара. По желание може да приготвите и млечен сос....
Ябълки на параЯбълки на пара
01 Юли
Добавят се ябълките и са задушават на тих огън без да се разбъркват до омекване. Преди поднасяне се поръсват с малко канела. Като десерт може да ги поднесете с натрошени бисквити и топка сметанов сладолед....
Карфиол на параКарфиол на пара
30 Януари
Сварете на пара карфиола за 15 мин., поставете го в плато и го поръсете с настъргана гауда Подправете с лимоновия сок, магданоза, кимиона, солта и черния пипер и сервирайте....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Измийте картофите добре и ги нарежете на половинки. Сложете ги да се сварят на пара под капак за около 20 минути. Прехвърлете ги в купа. Накълцайте прясната мащерка и направете дресинг с оцета и зехтина....
Какво да сготвим на сач?Какво да сготвим на сач?
30 Ноем.
Тук идва въпросът; Какво можем да сготвим на сач? Сачът е идеалното решение, ако чакате гости....
Биско-флан на параБиско-флан на пара
26 Юни
Гответе 35 минути на слаб до леко умерен огън (може да проверявате с клечка за готовността) Оставете за 2-3 часа да се охладят и преди сервиране обърнете в чинийки, минавайки по ръбовете с нож, за да е лесно отделянето...
Задушена тиква на параЗадушена тиква на пара
02 Април
След завиране на водата около 30 мин задушавах тиквата. Извадих в съд и поръсих със захар на вкус! Така приготвената тиква може да се употреби и за всякакви десерти или сладкиши....