Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешко бонфиле с броколиПилешко бонфиле с броколи
12 Май
Пилешкото бонфиле се запържва в предварително загряно олио. В друг подходящ съд се стопява маслото. Добавя се пресованият чесън, сметаната, киселото мляко, сол, черен пипер и нарязан копър....
Пилешко бонфиле с гриловани зеленчуциПилешко бонфиле с гриловани зеленчуци
20 Май
След това пилешкото и зеленчуците се пекат на оребрен тиган или скара за кратко от двете страни. Поднесете пилешкото бонфиле с гриловани зеленчуци за обяд или вечеря....
Пилешко бонфиле с ориз и зеленчуциПилешко бонфиле с ориз и зеленчуци
24 Февр.
Задушаваме лук, морков и гъби на слаб огън. Добавяме гъбите и бон филето в 4 чаени чаши вода. След като заври подправяме с къри, сол и черен пипер. Слагаме ориза в тавата и заливаме съд сместа. Печем до готовност на...
Телешко бонфиле с пармезанТелешко бонфиле с пармезан
11 Януари
Телешкото бонфиле се маринова, като се смесят продуктите за маринатата и месото се остави да престои в нея на студено за 24 часа. Маринованото бонфиле се нарязва на тънки лентички....
Пуешко бонфиле с карфиолПуешко бонфиле с карфиол
21 Април
Слага се да се пече в загрята на 180 °C фурна, като първите 20 мин пуешко бонфиле с карфиол се пече под фолио, след това то се маха и се готви до готовност. Да ви е сладко!...
Свинско бонфиле с кайсииСвинско бонфиле с кайсии
10 Август
Това създава контраст между сладко и солено при свинско бонфиле с кайсии, който е много приятен. Добър апетит!...
Свинско бонфиле в булоСвинско бонфиле в було
03 Дек.
Свинското контрафиле, разрязвам на две дълги парчета с дължина 20 см и ги начуквам на тънко, овкусявам с вегета, черен пипер и сол. На масата си слагам свинското було, едната ивица месо и отгоре на него си редя нарязаните...
Свинско бонфиле с чесънСвинско бонфиле с чесън
19 Февр.
Свинското бонфиле трябва да е цяло парче около 600-700 г. Разбира се, може и повече по ваш избор....
Телешко бонфиле с морковиТелешко бонфиле с моркови
27 Март
Приготвеното телешко бонфиле се нарязва на порции, намазва се със смесените горчица и мед и се оставя да престои 24 часа....
Свинско бонфиле в йенска тенджераСвинско бонфиле в йенска тенджера
15 Януари
Бонфилето се реже на шайби, дебели 2 и 3 см. Овкусете месото със сол и черен пипер. Парчетата свинско се подреждат в йената и се заливат с бульона или водата и се прибавят подправките....
Сочно бонфиле в еър фрайерСочно бонфиле в еър фрайер
24 Февр.
1
Сервираме с гарнитура по избор сочно бонфиле в еър фрайер....
Крехко свинско бонфиле в сосКрехко свинско бонфиле в сос
03 Дек.
Крехкото свинско бонфиле в сос е много вкусно. Добър апетит!...
Свинско бонфиле с портокалов сосСвинско бонфиле с портокалов сос
19 Дек.
Свинско бонфиле с портокалов сос - нещо вкусно и различно....
Фидеуа със свинско бонфиле и чоризоФидеуа със свинско бонфиле и чоризо
10 Януари
1
Накълцайте на ситно лука, чушките и единия стрък пресен чесън. Запържете ги в касерола със 50-60 мл зехтин. Когато зеленчуците омекнат добре, сложете свинското месо, нарязано на хапки. Запържете при често разбъркване....
Свинско бонфиле в сос от сиренаСвинско бонфиле в сос от сирена
18 Март
Салатата е айсберг и доматки с лимон за гарнитура на това свинско бонфиле в сос от сирена....
Пълнено свинско бонфиле с червени картофкиПълнено свинско бонфиле с червени картофки
10 Ноем.
2
Маринованото бонфиле отворете и напълнете, редувайки тънки парченца кашкавал ементал, сурово пушено филе и резенчета домат....
Свинско бонфиле с пияни сушени плодовеСвинско бонфиле с пияни сушени плодове
02 Януари
Свинското бонфиле се транжира, обезципява се, след което се овкусява съвсем леко със сол и черен пипер. Срязвам го през средата на две еднакви половини. С нож с тънко острие внимателно правя джоб във всяка половина....
Руладини от свинско бонфиле с плънкаРуладини от свинско бонфиле с плънка
10 Януари
Бележка: Можете още в началото да разрежете приготвеното бонфиле на 2 парчета и да направите два броя руладини....
Мариновано пилешко бон филеМариновано пилешко бон филе
25 Септ.
2
В получената смес мариновайте пилешкото бон филе поне за 12 часа в хладилник. Отцедете и изпечете върху силно загрята скара или оребрен тиган до готовност. Поднесете със свежа салата според сезона....
Пикантно телешко бонфиле на грилПикантно телешко бонфиле на грил
13 Април
1
Нарязваме филето на парчета с дебелина 1 см и ги начукваме. Смесваме захарта, кетчупа, горчицата, олиото, кайенскя пипер и табаското и в получената маринатата накисваме месото за 3-4 часа. Печем на грил тиган или...
Крехко свинско бонфиле на тиганКрехко свинско бонфиле на тиган
21 Юли
Крехко свинско бонфиле на тиган - за малки и големи гладници....
Свинско бонфиле с ябълки в сметанов сосСвинско бонфиле с ябълки в сметанов сос
07 Ноем.
1
Пържолите леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер. Запържете ги в малко загрята мазнина за не повече от 2 минут от всяка страна. Извадете и ги оставете в купа с капак. В същия тиган добавете маслото и задушете...
Свинско бонфиле с топено сирене и гъбиСвинско бонфиле с топено сирене и гъби
16 Април
Правим си марината от разбитото топено сирене с малко вода, черния пипер и солта. Оставяме в хладилник за 2 часа. Нарязваме си гъбите на 4 и ги запържваме в малко масло, добавяме брашното, водата и подправките. Подреждаме...
Свинско бонфиле с карамелизирани ябълки и лукСвинско бонфиле с карамелизирани ябълки и лук
20 Февр.
След като измине това време, нарежете бонфилето на дебели парчета и посолете с едрата люспеста сол. Гарнирайте с вкусните ябълки и лук и се насладете на тази божествена комбинация!...
Пилешко бон филе под шубаПилешко бон филе под шуба
23 Август
Нарежете на парченца пилешкото от едната тарелка и го наредете на дъното на гювече без мазнина. Накълцайте кромида, запържете го и го добавете към месото. Настържете кашкавала и покрийте месото с половината от него....