Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки шол супаПодправям готовата телешка шол супа с магданоз и целина.
Поднасям чорбата гореща по желание със заквасена сметана.
Добър апетит!...
09 Септ.
Телешки шол на тиганНарязваме месото на ивици и го начукваме на много тънко. Чушките нарязваме на ленти.
Загряваме олиото в дълбок тиган и запържваме чушките за 5 минути.
Изваждаме чушките и запържваме месото в същата мазнина за 10 минути...
06 Август
Как да сготвим телешки шолИма си майсторлък, като във всичко в кулинарията, но пък това не означава, че готвенето на телешко е трудно.
Като за начало трябва да знаете какво искате да приготвите, за да си купите правилното месо....
17 Февр.
Телешки шол, задушен с чесънСлед като телешкият шол и тиквата са готови, пълния тиквата с телешкото, запичам още 15-20 минути.
Много вкусна става тиквата, поема ароматите и е много балансирана рецепта за телешки шол, задушен с чесън....
21 Август
Телешки Пържоли от шолТелешкия шол нарязваме на пържоли с дебелина около 1 см. Начукваме и поръсваме със сол и черен пипер.
В тиган, в който сме сипали олио, запържваме, за да се свият и придобият истинския си размер....
05 Септ.
Телешки шол в гювеч с зеленчуциЗа повече запичане към края отстранете капака и печете гювеча с телешко за 10 минути.
Телешкият шол в гювеч с зеленчуци е готов....
05 Дек.
1
За какви ястия е подходящ телешкият шолВ тази статия ще разгледаме за какви ястия е подходящ телешкият шол, основните му характеристики и някои възхитителни идеи за рецепти....
30 Окт.
Шпикован телешки шол с картофи на фурнаСолта, черният и белият пипер се смесват и с тази смес се натрива парчето месо от всички страни.
Сокът на лимона се изцежда и се смесва със зехтина. В тази смес се слага месото и се маринова за 4 часа в хладилника, като...
29 Ноем.
Какво е свински и телешки шол?От телешки шол може да приготвите великолепни телешки рулца, телешки хапки в сметана или апетитно телешко месо в гювеч със зеленчуци, което да ви накара да забравите, че сте на диета....
30 Окт.
Колко телешки е телешкият салам?В този списък спокойно вече намира място и телешкият салам.
Последни проверки, направени в магазинната мрежа на страната, показват, че в иначе харесваният колбас има почти всичко друго, но не и телешко месо....
15 Юни
1
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!В описанието на съдържанието са отбелязани и подправки, за които обаче не са уточнени какви са и в какви количества са вложени.
Внимание заслужават и изброените на опаковката Е-та....
12 Дек.
1
Печен свински шолСвинският шол, предварително почистен се пробожда на няколко места с нож. Хубаво се натърква със сол, черен пипер и счукан ким.
Полива се с червеното вино, прясното мляко и бирата, направо в намазнената тава, в което...
14 Януари
2
Яхния от Свински ШолИзмийте и нарежете свинския шол на хапки.
Лука нарежете на едри парчета и сипете олио в тенджера. Сложете месото и го задушете, след което добавете и лука. Заедно също ги задушете и поръсете с червен пипер.
Сипете...
28 Март
Свински шол в гювечКартофите се обелват и нарязват на кубчета. Прехвърлят се в гювеча.
Свинският шол се нарязва на парчета. Запържва се в маслото и олиото на тиган за кратко. След това се прехвърля при картофите в гювеча.
В същата мазнина...
13 Юни
Свински шол с оризИзмийте и нарежете месото на малки хапки. Запържете го в малко олио.
Налейте вода, колкото да покрие месото, и сварете до готовност (аз в тенджера под налягане за 20 минути).
В тиган запържете лука, който сте нарязали...
17 Май
Свински шол с бамяСложете почистената от дръжки бамя във фурна да се загрее, след което я увийте в кърпа и я стрийте с ръка, за да опадат косъмчетата.
Измийте я и я залейте с 2 ч.ч. вода с 1 к.ч. оцет. Оставете да кисне на края на печката...
09 Май
Какво да сготвим с телешкоНезависимо дали сте опитен готвач или амбициозен домашен готвач, проучването на възможностите за това какво да готвите с говеждо и телешко месо, може да отвори свят от гастрономически изкушения....
23 Януари
Шпикован Свински Шол със ЗеленчуциСвинския шол, както е цяло парчето, му направете разрези. Нарежете чесъна на филийки, чушките, гъбите и моркова - на ивици, а сланината - на малки парченца.
В разрезите започнете да напъхвате от всичките изброени зеленчуци...
26 Март
Какво са телешки ядки?Телешките ядки са изключителни и високо ценени деликатеси не само поради вкуса си, но и поради това, че се намира изключително рядко.
Но какво всъщност са телешките ядки?...
04 Дек.
Какво е телешки шерден?Много домакини подминават с недоверие телешкия шерден, основно, защото не знаят какво точно представлява и как да го сготвят....
29 Март
Какво е телешки антрекот?Перфектният телешки антрекот е мрамориран, сочен и наситен на вкус....
11 Ноем.
Видове Телешки СтековеТук идва и един друг доста дискутиран въпрос - каква е разликата между телешкото и говеждото месо. Разликата е там, че телешко е месото от младите говеда, които не са навършили една година....
01 Май
Пълнен свински шол, гарниран с тикваС остър нож направете джоб по месото.
Запържете лука и чесъна в тиган, добавете гъбите, доматите и маслините за още 5 минути и поставете настрана да се охлади.
Поставете сместа в приготвените джобове и затворете с клечки...
31 Дек.
Свински шол с гъби и лукМесото се нарязва на средно големи парчета и запържва в сгорещено олио.
Щом побелее, към него се прибавят нарязаните на полумесеци лук, на кръгчета праз лук и на ивички чушки. Разбърква се периодично.
Следват нарязаните...
17 Ноем.
1