Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пушена треска с шампанско и спагетиПушена треска с шампанско и спагети
26 Януари
Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Чесънът се запържва в сгорещения зехтин на умерен огън 30 секунди, след което се прибавя шампанското, а след 2-3 минути и сметаната. Сосът се оставя на огъня 3...
Пушена треска със сметанаПушена треска със сметана
22 Август
Това е една много хубава рецепта, защото съчетава в себе си много аромати и вкусове, а и се приготвя много бързо....
Супа с тиква и пушена трескаСупа с тиква и пушена треска
13 Февр.
Сложете капака и оставете да се задушава за около 6 минути. Махнете от котлона и извадете рибата от млякото. Нарежете треската на парчета. Сипете млякото и рибата в супата....
Треска с оризТреска с ориз
13 Май
Извадете сварената риба и внимателно премахнете костите и кожата й, така че да остане само месото. Разтопете маслото и добавете последователно рибата, ориза, яйцата нарязани на кубчета и подправките....
Треска с къриТреска с къри
08 Май
Варете 2-3 минути и изсипете върху треската. За гарнитура към запечената риба може да използвате сварен ориз или картофи....
Треска в сачеТреска в саче
13 Ноем.
Почистените филета се посоляват от всички страни. Изпичат се на добре намазненото саче, като от време на време се обръщат и се напръскват с лимонов сок. След това се разпределят в чиния и се поливат със сос от кисело...
Треска с картофиТреска с картофи
15 Ноем.
Накиснете рибата от вечерта да се обезсоли. Сварете картофите с кората и оставете да изстинат. Сложете рибата в съд със студена вода и поставете на огъня. Щом течността кипне, дръпнете съда настрана....
Треска с празТреска с праз
16 Март
Нарежете всяко парче треска на две части. Поръсете със сол и пипер и дръжте на хладно. Нарежете праза и го задушете със сметаната за около 10 минути. Добавете рибата и продължете да готвите още 10 минути....
Топла салата с гъби и пушена трескаТопла салата с гъби и пушена треска
20 Януари
2
Гъбите също може да се нарежат, ако са по-големи. Задушаваме, разбърквайки от време на време, още 8-10 минути, и отцеждаме от мазнината....
Супа с пушена треска, боб и празСупа с пушена треска, боб и праз
18 Юни
Прибавя се бульонът и се оставя да заври около 5 мин. Прибавя се бобът. Рибата се почиства и се реже на малки кубчета. Прибавя се в супата. Супата се овкусява със солта и черния пипер....
Треска с летни зеленчуциТреска с летни зеленчуци
15 Март
Загрейте фурната до 220 градуса. Подправете рибните филета със сол и черен пипер на вкус. Намазнете тавичката за печене с 1/2 с.л. маргарин. Смесете зеленчуците и ги насипете на един слой. Залейте ги със соев сос и вода...
Треска в цитрусово маслоТреска в цитрусово масло
03 Дек.
Готовите филета от треска разпределете в порционни чинии и бързо залейте със ароматното цитрусово масло. Поднесете треска в цитрусово масло с майонезата, поръска от магданоз и свежа салата или картофки....
Треска с бяло виноТреска с бяло вино
12 Дек.
Сваряваме рибата за 10 минути в подсоления бульон, изваждаме и отцеждаме. Обелваме целината, нарязваме я на пръчици и сваряваме във вряща подсолена вода. Отцеждаме добре. В малка тенджерка загряваме зехтина и изпържваме...
Треска в еър фрайърТреска в еър фрайър
22 Февр.
Да ви е вкусно с тази треска в еър фрайър....
Панирана треска с патладжанПанирана треска с патладжан
06 Дек.
Завийте филетата треска в патладжанената панировка с помощта на прозрачно фолио. Точно преди да поставите в тигана, поръсете рулцата с още хлебни трохи....
Печена треска с кашкавалПечена треска с кашкавал
30 Януари
Рибата се нарязва на порции, слага се в намазана със зехтин тава и се залива със смес от смачканите сардини, магданоз, зехтин, сол и черен пипер. Поръсва се с галета, полива се със зехтин и се пече до омекване. Към края...
Риба треска в млякоРиба треска в мляко
12 Юни
Филето се нарязва на парчета и леко се запържва в малко масло. Лукът се нарязва на кубчета, морковът – на кръгчета. Запържват се в останалото масло. Отгоре се слага рибата, посолява се и се поръсва с черен пипер. Залива...
Треска с пикантен сосТреска с пикантен сос
26 Август
Нарязваме рибата на порции. Осоляваме я и я напръскваме със ситно нарязан магданоз. Оставяме я поне 30 минути на студено. Разбиваме брашното с маслото, горчицата. Намазваме рибата с получената смес и я поставяме на дъното...
Треска с чесново пюреТреска с чесново пюре
25 Август
Оставете да кисне 4 часа, след което сменете водата и оставете да кисне още 4 часа. Отцедете рибата, подредете я в широк съд с кожата на горе и я залейте с млякото. Оставете рибата докато не попие цялото мляко....
Треска по неаполитанскиТреска по неаполитански
19 Април
Когато сервирате треската по неаполитански, не забравяйте чаша сухо бяло вино, но може и кианти, ако го харесвате....
Треска по сицилианскиТреска по сицилиански
22 Май
1
В незалепваща тавичка се подреждат филетата от треска и с покриват със сместа от тиганчето. Стоят във фурната на 200°C 10 мин. Рецептата за треска по сицилиански е за 4 човека, но мисля, че и за двама ще бъде малко....
Треска по древногръцкиТреска по древногръцки
20 Юни
В горещ тефлонов тиган запичаме кориандъра за 5 минути и го стриваме със солта в хаванче. С полученото поръсваме филетата и ги поставяме в намазнена със зехтина тавичка. Печем в предварително загрята на 190 градуса...
Треска по парижкиТреска по парижки
11 Окт.
Пържете треската по парижки още 1 мин. и поднесете веднага....
Треска по КаталонскиТреска по Каталонски
28 Април
Треска по Каталонски - класическа испанска рецепта за треска....
Пържена Треска с царевично брашноПържена Треска с царевично брашно
09 Май
Пържената Треска с царевично брашно е готова....