Печена цикория в беконВсяко кочанче цикориря се завива в 2 ленти бекон.
Слагат се едно до друго в тава, намазана с мазнина. Бульонът се кипва така, че да се изпари наполовина. Добавя се маскарпонето....
Цикория на фурнаМоже да поднесете така, а може и да отцедите соса от тавата, да го редуцирате в съд на котлона и да го овкусите с мащерката.
Поднесете цикорията на фурна, полята със соса....
Салата с авокадо, цикория и празНарежете праза на шайби, цикорията и авокадото нарежете на ситно и ги смесете в голяма купа.
В по-малка купа смесете лимоновия сок, солта и зехтина, разбъркайте много добре....
Фарфале с цикория и козе сиренеДобавя се цикорията и се поръсва със сол и черен пипер. Държи се на огъня 5 мин.
Добавя се бирата и се държи на огъня, докато се изпари. Добавя се козето сирене, като се прибавя и прясното мляко....Запарка от цвят на Цикория за намаляване на теглотоОт венчелистчетата на цикорията се приготвят запарки и се използват за пречистване на организма.
Съдържащи се още в билката са калий, калций и магнезий, както и на витамините от B-групата, витамини А, Е, С и РР.... Три идеи какво да направим от цикорияЕто 3 идеи за какво да използвате цикорията:
Крем-супа от цикория
Необходими продукти: 7 картофа, 1 морков, 1 глава кромид лук, 100 г листа от цикория, сол и черен пипер на вкус, няколко стръка магданоз, бучка масло... ЦикорияКато другите цикории корените му също могат да бъдат използвани за направата на кафе. С цикория може да се приготви дори и щрудел.... Какво може да приготвим пушена трескаЕто няколко варианта какво можете да приготвите с пушена треска, която все още продължава да се счита за екзотична риба в България:
Пушена треска с къри и сметана
Необходими продукти: 3 филета пушена треска, 1 консерва... Червена цикорияГлавите на червента цикория се измиват добре и подсушават. Отрязва се края на стъблото и всяка цикория се отрязва по дължина на четири парчета.... Грилована цикорияОтстранете външните листа на цикорията и я нарежете на дебели филии. Измийте и подсушете зеленчука, след което го прехвърлете в грил тиган.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиСлед 10-тина дни дренките вече са готови и може да ги приберете и консумирате. През зимата те са изключително полезни за повишаване на енергията и подобряване на имунитета.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Отглеждане на цикорияСлед около месец цикорията е завила кочанче и може да се прибира.
Освен в парник, цикорията позволява да се отглежда почти на всякъде. Тя е сухоустойчива, има голямата студоустойчивост и малки изисквания към почвата.... Кафе от цикорияДиворастящата цикория се предлага по билковите аптеки и има по-силни лечебни свойства от градинската. От цветовете и стръковете се приготвят запарки, като 1-2 чаени лъжички от билката се слагат на чаша вода.... Боб с червена цикорияБобът се слага да се вари около 1 час, докато омекне. Прибавят се дафиновите листа, осолява се, след като е сварен.
Бобът се изважда с решетъчна лъжица и се оставя встрани. Цикорията се мие и почиства.... Тонизираща напитка от цикорияВ студена вода разтваряме цикорията и кафявата тръстикова захар и разбъркваме хубаво. Сипваме в 3 чаши и поднасяме охладена. Свежа напитка за през лятото!
Тази напитка може да замести кафето!... Цикория при чернодробни заболяванияВземете 2 супени лъжици от билката цикория (синя жлъчка), като трябва да има смесени корен, стъбла и листа на билката. Залейте ги с 500 милилитра вряла вода и варете 15 минути.... Цикория със синьо сиренеНарязваме цикорията и радичиото наедро, добавяме ситно нарязания червен лук.
Приготвяме дресинга, като изцеждаме лимона, добавяме зехтина, меда, горчицата и маковото семе.... 
Фарфале с цикория и козе сирене
Какво можете да приготвите с хвойна?
Цикория с праз и артишок в бяло вино
Запарка от цвят на Цикория за намаляване на теглото
Три идеи какво да направим от цикория
Цикория
Какво можем да приготвим с алабаш
Какво може да приготвим пушена треска
Червена цикория
Грилована цикория
Какво можем да приготвим от бяло месо
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Купешки храни, които можете да приготвите лесно сами
Отглеждане на цикория
Кафе от цикория
Боб с червена цикория
Тонизираща напитка от цикория
