Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Здравословни ползи от калоферчетоТо е познато също като кануфер и балсамна хризантема, но всеки го познава с името калоферче.
Растящото на всички видове влажни и богати на тор почви калоферче, е много ароматно растение....
02 Окт.
Позабравеното калоферче е майсторска подправка. Ето в кои ястия се добавя!Калоферчето има много специфичен аромат, които може да се сравни с уханието на джоджен и лимон....
26 Май
Балканско Мохито: Вижте как се прави най-освежаващият летен коктейлПрибавете меда и листата калоферче, които също сте измили много добре. Напълнете каната с вода и сложете съда в хладилника.
След около 4 часа напитката е готова....
24 Юли
Кои подправки дават почерка на българската традиционна кухняТе са: естрагон, калоферче, ким, розмарин, салвия, карамфил, индийско орехче....
09 Ноем.
Млечна салата със зелен фасулОтцеждаме фасула от течността, овкусяваме го с калоферче, бял пипер и оставяме да престои 1 час. Нарязваме чесъна на кръгчета и запържваме в зехтина.
С тази смес заливаме подготвения зелен фасул....
27 Август
Агнешка мешана скараОт останалото месо се приготвят пържоли, които предварително начукваме и налагаме с кромид и поправки и престояват най - малко 24 часа
Кюфтетата от останалите 700 гр. с черен пипер, калоферче, лук, нарязани на ситно люти...
29 Май
1
Агнешка мешана скараОт останалото месо се приготвят пържоли, които предварително начукваме и налагаме с кромид и поправки и престояват най - малко 24 часа
Кюфтетата от останалите 700 гр. с черен пипер, калоферче, лук, нарязани на ситно люти...
29 Май
1
Четири летни подправки, без които не можемКалоферче, мащерка, див лук са само част от билките, които можете да добавите към зеленчуковите салати, супите, яхниите и останалите гозби....
26 Юни
Никол Станкулова става водеща на Здравей, БългарияТримата са част от водещите, които ще заместват основните на "Здравей, България" Мира Иванова и Христо Калоферов, докато те са на почивка....
01 Август
3
Великденска агнешка чорбаДобавят се нарязаните на дребно зелен лук, джоджен и калоферче.
Великденската агнешка чорба е готова....
17 Април
Селска пролетна чорбаКиселеца, марулята, калофера и целината се режат на ситно. Задушават се в мазнината.
Като поизсъхнат, им се сипва 1.5 л топла вода. Посолявате и варите 45 минути....
06 Февр.
Яхния от пресни картофи и свежи подправкиЯстието се овкусява със сол и след като сосът се посгусти се нарязват листата пресен джоджен и калоферче.
В тенджерата се налива вода и яхнията се оставя да се готви на слаб огън....
01 Май
Свинско със зеленчуци в Крок потЗеленчуците се объркват леко (без месото), прибавя се още малко олио, дафинов лист и няколко листа калоферче.
Съдът се похлупва и включва да се готви на || степен за 4 часа. Поднесете свинското със зеленчуци топло....
28 Дек.
Моята агнешка дроб сарма със заливкаЗаливаме дроб сармата със заливка, приготвена от разбитите яйца, брашното, киселото мляко и наситнено калоферче. Допичаме още 10 -15 мин.
Охлаждаме и с помоща на формички, нарязваме на различни по големина хапки....
08 Май
Бял боб с джоджен в гювечОвкусете с подправките - джоджен, калоферче, листа целина и червен пипер. Ако обичате пикантни ястия - прибавете люта чушка.
Сипете вода и олио, сложете капака на гювеча и го сложете в студена фурна....
25 Юли
Подходящи подправки за агнешко месоОтиват му още магданоз, девесил и калоферче. Не е нужно да прилагате много подправки наведнъж, изберете няколко, които ви допадат най-много и подправете с тях....
08 Май
1
Зрял боб с наденица в тенджераМалко преди готовност се овкусява със сол, джоджена, целина, мащерка и няколко листа калоферче.
Наденицата се нарязва на колелца и се слага в тенджерата с боба....
16 Март
1
Вкусна боб чорба с наденицаМалко преди да е напълно сварен, овкусете с целината, мащерката, листата калоферче, солта и джоджена.
Нарежете на тънки колеца наденицата и я пуснете в боба.
Загрейте олиото в тигана и запържете брашното....
06 Дек.
Печен боб в гювечОвкусете с посочените подправки - целина, джоджен, калоферче и червен пипер.
Ако обичате пикантни ястия, добавете една люта чушка. Сипете вода и олио, поставете капака на гювеча и го сложете в студената фурна....
01 Дек.
Вкусен боб в гювечПрибавят се подправките - червен пипер, джоджен, листа целина и калоферче.
За пикантност може да се сложи люта чушка....
11 Май
20
Бамбал с наденица на фурнаЯстието се овкусява със сол, чубрица, джоджен и калоферче. Ако е необходимо, се налива още вода. Бамбалът се разбърква, слагат се суровите наденици и поставя да се пече във фурната....
27 Март
Постна картофена яхния със зелен лукОставете соса да се сгъсти и добавете джоджена и калоферчето.
Налейте вода в голяма тенджера и оставете постната яхния да къкри на слаб огън....
22 Окт.
Кои подправки подхождат на различните месаОтиват му още магданоз, девесил и калоферче.
Не е нужно да прилагате много подправки към месото наведнъж, изберете няколко, които ви допадат най-много и подправете с тях....
19 Май
Как се пълни агне - стъпка по стъпка?Необходими продукти:
- 1 агне;
- 1 ч.л. сол;
- 500 г печурки;
- 250 г краве масло;
- 1 агнешки комплект;
- 1 връзка джоджен;
- 1 връзка лапад;
- 1 връзка магданоз;
- 500 г ориз;
- 1 агнешко було;
- 1 връзка калоферче...
15 Март